Multivarka tårta i gräddfil. Hemligheter och tips om matlagning.

Varje familj, säker, det som väntar ett par bevisad kaka recept. Om din kulinariska piggy finns inga "hemliga" läckra bakverk eller du har valt att diversifiera den vanliga vardagen ovanlig maträtt, föreslår vi att du gör en tårta med gräddfil (recept multivarka). Han kommer att uppskatta arom och smak av hushållet, och du kommer att njuta av hastighet och lätthet att framställa.

nödvändiga ingredienser

För att förbereda kakan i multivarka med gräddfil, behöver du en enkel och bekanta produkter. Så bra detta recept - allt du behöver finns i kylskåpet.

• Vetemjöl - halv kopp.
• Gräddfil - ett glas.
• Socker - en kopp.
• Smör (kan ersätta margarin) - 75 gram.
• Två hönsägg.
• En nypa salt.
• En nypa bakpulver.
• Bakpulver - en tesked.
• Strösocker (för påfyllning).

Cooking deg

I stor skål (så att det var lämpligt att knåda degen senare) dela två ägg, tillsätt socker och lägga ut ett glas gräddfil. Rör om. Smör rekommenderas att smälta i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn. Förresten, om oljan var inte, passform och regelbunden margarin. Erfarna värdinna säger att smaken av dessert denna substitution inte har någon effekt.

Nästa kommer att använda köket "hjälpare". Med hjälp av en mixer, slå degen tills kornen av socker för att lösa fullständigt. Efter att ha slagit det är dags att lägga de torra bulk ingredienserna. Sålla mjölet direkt in i en flytande massa gradvis omrörning. Det kommer att splittras saltet, samma mängd bakpulver och en tesked bakpulver. Kommer att ge tyngd till likformighet. Var inte rädd för att degen är alltför rinnande. I den klassiska receptet "paj i multivarka i grädde" degen ska vara så.

Cooking multivarku

Mycket ofta, när värdinnan tänka att laga en tårta med gräddfil i multivarka, det finns en logisk fråga: "Är olja ytan av skålen är nödvändigt?" Erfarna värdinna, som upprepade gånger har försökt detta recept, är det sagt att oljan inte är nödvändigt att smörja som helst. Som en del av ett test redan och det innehåller en tillräcklig mängd fett, så håller sig till väggarna i kärlet kommer det inte.

Så när degen är färdig, bör helt enkelt hällas i skålen Multivarki. Hur kan laga en tårta i multivarka med gräddfil, som en att välja tillagningssätt? Om din smarta kök "hjälpare" det finns en möjlighet att uppvisa temperatur för bakning, då du - en lycklig man. Om du har bara en standard "Baking" -läge, där du bara kan ställa in ugnsform, då i detta fall rekommenderar vi att sätta 30-40 minuter. Det rekommenderas att välja tid, lite mindre än önskat. Överexponera kakan är mycket enkel.

Liksom i fallet med konventionella bakugn av kakan bör kontrollera beredskap via grillspett eller matcher. Öppna locket försiktigt Multivarki, tränger pajen på flera ställen och se om det finns spår av fuktig deg. Om en match är ren och torr, därför din måltid helt klar.

Dekorera och servera

Efter kakan i multivarka gräddfil är klar, bör han få tid att "vila". När den har svalnat något, vrid skålen och ta bort dessert på plattan. Förbereder en tårta med gräddfil i multivarka mycket snabbt och enkelt. Servera det kan vara någon söt tillägg: Strö över florsocker och garnera med bär, sylt, marmelad eller choklad pasta.

Mycket vanliga alternativ - med florsocker. Vi öppnar en liten hemlighet. Du kan helt enkelt strö pulveriserad hela övre delen av kakan. Och du kan använda formar för bakning, färdiga schabloner för desserter och göra en ovanlig prydnad.

Om handen inte har speciellt sötsaker "saker" för att dekorera desserter, då kan du göra din egen stencil. Från konventionell fast kartong skär den önskade formen (hjärtan, stjärnor, blad, blommor och så vidare. D.), Lay prydligt på schablonen kakan och strö med strösocker. När du tar bort det, kommer du att ha ett vackert mönster. För övrigt kan dessa schabloner användas mer än en gång.

Alternativ med fyllning

Cake kan beredas inte bara "tomma", men också med en mängd olika fyllningar. Oftast är det äpplen, päron, plommon och andra frukter. Vätskefyllning i en paj kommer inte att fungera. För att göra paj fyllning, bör i förväg tvättas och skära frukt i skivor. Läggas på botten av skålen Multivarki beredd stoppning och Häll smeten ovanpå. Fyllningen själv distribueras inuti kakan.

Du kan också förbereda en paj med bär. Det är viktigt att komma ihåg att när du använder frysta bär, sedan sprida den i en skål inte avfrostning. Så det blir tätare under gräddningen och ge minst juice.

Om du väljer att göra en kaka med nötter och torkad frukt, kan de tillsättas degen redan under blandning av grundläggande ingredienser. Om du vill chokladkaka, tillsätt sedan smeten ett par matskedar kakaopulver och bitar av chokladkonfektyr.