Muffins av zucchini: recept, fyllning alternativ

Muffins - en maträtt som du kan förbereda läckra och mycket snabbt. Viktigast är det som krävs för att baka produkter som finns. Det bör noteras att fylla muffin kan vara mycket varierande. Det beror på preferenser och önskemål av värdinna hushåll. Idag kommer vi att prata om hur man gör muffins från zucchini.

receptet

Muffins är små kakor, vardera fylld med fyllning. Den maximala volymen av de klassiska formerna bör inte överstiga 100 ml (den hemliga att muffin måste passa in i handflatan av en person). Så vad är de ingredienser du behöver för att laga mat? De är:

• zucchini ung big - 1 st;.
• högvärdigt vetemjöl - 150 g;
• semolina - 40 gr;.
• smör eller margarin - 50 g;
• stort ägg - 1 st;.
• kräm - 80 ml;
• bakpulver (sprängmedel) - 1 tsk;..
• ost (företrädesvis fast) - 70-80 g;
• 0,5 dill stråle;
• Salt - en nypa.

Vi börjar att laga mat

För att starta natrom zucchini på medel rivjärn. Det gör detsamma med ost. För att lägga till zucchini ägg, gräddfil, margarin (smör), blanda väl. Därefter går vi in mannagryn och låt stå en stund för svullnad. 20 minuter senare, kan du lägga till ost (inte alla - om behovet kommer att vara för att strö bakning).

Blanda mjöl, bakpulver och salt. Kombinera de två blandningarna. Ta formarna. Om du har ett papper, är det bäst att borsta dem med vegetabilisk olja. Så sprida degen, strö över ost, hackad greener och sätta våra muffins från zucchini i ugnen i 25-30 minuter vid 190 grader. Mycket nöje!

Muffins recept zucchini med ost

Lyckligtvis finns det idag flera pubar som erbjuds. Därför tills det kalla vädret, försöka laga muffins. Zucchini de vänder mjuk och väldoftande. Vilka produkter bör köpas för denna maträtt? Här är de:

• zucchini (liten) - 1 st;.
• stora ägg - 2 st,.
• högvärdigt vetemjöl - 150 g;
• Mjölk - 50 ml;
• ost (företrädesvis fast) - 70-90 g;
• Konfektyr pulver (sprängmedel) - L; 2 h..
• Olivolja - 50 ml;
• semolina - 50 g;
• 0,5 dill stråle;
• svartpeppar, salt.

matlagnings startar

Gnid zucchini på medel rivjärn. Vi gör samma sak med ost. Vi kombinerar de två ingredienserna och blanda. Tillsätt äggen. Sätta mannagryn, mjöl, bakpulver och salt. Införa den torra blandningen i zucchini med ost. Rör om. Häll mjölk och olivolja. Pepper. Alla blanda väl. Konsistensen av degen ska likna en tjock kräm.

Vara i form av kakor, olja smörjer dem, sprida deg och sätta i ugnen i 20 minuter vid 190 grader. Den färdiga skålen och strö över hackade örter. Här och redo våra muffins zucchini med ost. Njut av din familj och din aptit!

Muffins med tomat, zucchini och ost

Recept för denna maträtt är ganska enkel att utföra, men smaken överträffar alla förväntningar. Så vi behöver följande produkter:

• medelstora zucchini - en pc,.
• tomat;
• Ost - 70 g;
• stort ägg kyckling;
• Högvärdigt vetemjöl - 120 g;
• Mjölk - 80 g;
• smör - 30-40 g;
• bakpulver - 0,5 h; l..
• salt, mald svartpeppar, torkades basilika.

Cooking recept

Mjöl siktas genom en sikt, tillsätt bakpulver, salt och ägget. Rör om. Smält smöret med hjälp av mikrovågsugnen, och lägg i degen. Vispa vispa. Presentera mjölken, peppar, torkad basilika. Återigen, blanda väl.

Zucchini och ost, tre på en fin rivjärn, tomat skuren i tärningar. Införa ingredienser i degen. Blanda väl. Formar fett med vegetabilisk olja och sprida degen. Baka i ugnen i 30 minuter vid 180 grader. Här och redo våra muffins från zucchini, ost och tomat. Njut av den oförglömliga smaken av en grönsak baka!

Muffins med zucchini, ost och korv

Detta charmiga muffins bereds och kompletteras med korv. För dessa ändamål lämpligare vanligt skinka. Så de produkter som behövs för muffins:

• squash liten storlek - 1 st;.
• hemlagad hönsägg - 3 st,.
• skinka - 120 g;
• ost (fast) - 150 g;
• bakpulver - 1 tsk;..
• majsmjöl och vete högvärdigt - 100 g;
• knippe persilja;
• svartpeppar, salt.

matlagnings startar

Natrom zucchini på medel rivjärn, salt och peppar och ställ åt sidan. Vi kommer att skära skinkan i små tärningar, ost natrom på en grov rivjärn, hacka persiljan.

I en separat behållare kommer att blanda mjöl, bakpulver. Med riven zucchini bort den frigjorda saft och införa ägg. Lägg skinka, örter och ost. Vi introducerar den torra blandningen. Alla blanda väl.

Sprid degen på formarna, smorda med vegetabilisk olja. Baka 30 minuter vid 190 grader. Här och förberett våra muffins zucchini med korv. Smaklig måltid!

Söta muffins zucchini. receptet

Bakad zucchini kan göras söt. För henne, vi behöver:

• zucchini - 1 st;.
• hemlagad hönsägg - 2 st,.
• Högvärdigt vetemjöl - 170 g;
• sand socker - 130 g;
• nötter valnötter - 0, 5 koppar;
• Konfektyr pulver - L; 2 h..
• kanel, vanilj - nypa;
• Salt - en nypa.

få matlagning

Ta en skål och blanda i det mjöl, bakpulver, socker, salt, kanel. Valnötter slipa och lägga till i degen. Blanda väl.

I en separat behållare gnugga zucchini. Till detta tillsattes 1 msk. l. vegetabilisk olja, pre-slagen ägg och vanilj. Rör om. Kombinera innehållet i två skålar.

Vi förbereder formarna och smazhem sin olja. Varje spridd deg och bakades under 40 minuter vid 190 grader. Viljan att kolla med en tandpetare. Våra söta muffins framställd av zucchini. Mycket nöje!

Det bör noteras att om du är en älskare av tung bakning, då kan ökas mängden mjöl. Detsamma gäller för en mjuk deg. I denna situation är det nödvändigt att korrigera en del av mannagryn.

Observera också att du kan lägga till squash och andra produkter. Till exempel, morot, persilja, tomat, vitlök, och så vidare. D.

slutsats

Fördelarna med zucchini hört många. Dess skönhet och storhet berättade även i historien om den berömde författaren Enn Hogart "muffins och dess berömda pub." Regelbundet äter zucchini, kan du fylla på uttömda näringsämnen kroppen, energi, och övervinna många sjukdomar. Om du älskar detta grönsaksrätter, försök att laga muffins zucchini. Smaken och doften av bakning är säker på att du kommer att njuta av. Bon appetit!