Amber äpple sylt

Om din trädgård webbplats växer äpple, och ännu mer, kan du ge din familj med läckra ämnen. Doftande äpple sylt bärnsten, sylt, kompotter och sylt. Listan är mycket lång. Men idag så berättar vi hur man lagar en läcker jam från äpplen, som kommer att vara en stor behandling för te eller kan användas som fyllning i pajer.

Varianter av ett sådant ämne är stora. Dess smak, färg och konsistens kommer att bero på de nyckelkomponenter och olika tillsatser.

Apple sylt av små frukter.

Tio burkar av den färdiga produkten (en kapacitet på en liter), behöver vi fem kilo av socker, omkring två hundra gram vatten och sex eller sju kilo äpplen. Du måste först tvätta och rengöra frukt från skaftet, skadade fläckar, förfall och kärna. Fick rå malet med en köttkvarn eller mixer, gör en slurry.

Den resulterande massan blandas med socker och vatten. Låt dra i en halvtimme. Sätt mosade söta i emalj bassängen och sätta på en långsam brand. Vi laga vår sylt minst en timme. Om du vill ha en tjockare produkt, är det nödvändigt att öka tillagningstiden till en och en halv timme, under vilken det är nödvändigt att sakta rör blandningen för sin enhetlig fördelning och värme.

Ready sylt har en slät konsistens och bärnstensfärg. För att göra delikat smak anteckningar tio minuter före slutet av matlagning du behöver lägga till lite mald kanel och blanda väl. Den färdiga produkten förpackas genom förberedda steriliserade burkar, rulla upp metallhöljen och sätta under täcket.

Hur man lagar apple jam med apelsiner

Speciell smak sådana produkter som sylt, ger apelsiner, persikor, aprikoser och päron. Ytterligare frukter tar i samma mängd som huvudprodukt. Vi måste förbereda ett kilo mogna äpplen, ett kilo apelsiner, ett halvt kilo socker och två koppar vatten.

Först rengör äpplen från stjälkar och skadade områden. Mala dem till ett rivjärn, häll vatten och sätta att koka. Vid denna tid, skala apelsiner. Zest fint gnugga. Skivor noggrant rengöras från huden och de vita ådror, vilket innebär att endast i mitten.

Kokt apple mäsk till puré konsistens. I en kastrull tillsätt rivet skal, socker, orange massa och blanda väl. Koka i cirka trettio minuter, tills vi får apple sylt en vacker orange färg med en behaglig doft av citrus. Den färdiga produkten fasuem på förhand förberedda banker som rullar upp covers.

Hur man lagar äppelsylt i bakmaskinen

Denna metod är det lättaste. Från att förbereda läckra sylt hantera även nybörjare älskarinna. Kapacitet behållare av olika modeller bröd skiljer sig åt. Därför kommer det maximala antalet nedladdningsbara produkter måste lära av de medföljande instruktionerna. För ett litet antal sylt ta fem hundra gram äpplen och socker och tjugo gram citronsyra eller en pressad juice av färska citroner.

Frukt rengöra och skär i små bitar. Efter denna belastning alla komponenter i behållaren. Tätt stäng locket och ställ in "Jam" -läge, justera tillagningstiden vid behov. Vi väntar på en villkorad signal och låg i en skål färdig smaksatt sylt. Apple dessert för kvällen te redo.

Någon sylt sönderdelas till banker bör kylas genom att inrätta bottenförsedda behållare och täckt med en handduk eller filt för jämn värmefördelning. När banker ämnen svalnat helt ned, blöta dem i ett rum i flera dagar. Under denna tid måste du följa dem. Om det görs på rätt sätt, gör burk matlagning tekniken inte ändra sitt utseende. I fallet med svullnad lock måste reda ut dessa banker. Resten av sylt kan överföras till källaren för vintern.