Bakad potatis med köttfärs

Den här artikeln presenterar de mest utsökta och originella recept av potatis baka med köttfärs. Att laga tar ganska lite tid, och skålen kommer att visa sig festlig och tillfredsställande.

Bakad potatis med malet kött och tomater

Detta recept är avsedd för 6 personer. ingredienser:

potatis - 1,2 kg;

malet kött - 450 g;

Bow - ett par bitar;

buljong - en halv-liter;

tomater - 3 stycken;

basilika;

Ost - 160 g;

Vitlök - 3-4 klyftor;

salt.

Först måste du ta löken och hacka den, sedan steka lätt i en stekpanna och tillsätt köttfärs. All salt och stek några minuter. Nu tar vi formen på bakplåt och sprida det jämnt med olja. Efter det skär potatisen och blanda med krossad vitlök. Sedan sprids på en plåt halva mängden potatis, topp köttfärs, varefter resten av potatisen. Fyll all buljong och strö kryddor, peppar, salt. Grädda i ca 42 minuter vid 195 grader. Ta sedan bort från ugnen och toppa med skivade tomater ringar, och sedan återigen sätta i ugnen i 12 minuter Bakad potatis med köttfärs, redo!

Fyllda potatis med köttfärs

Produkter för matlagning:

Potatis - 1-2 kg;

vitlök - ett huvud;

kräm - 200 g;

färs - 0,6 kg;

Bow - ett par bitar;

Ost - 70 g;

smaksättning, salt.

För att starta min potatis, rena och skära honom halvvägs. Nu går vi vidare till utarbetandet av fyllningen. För att göra detta, måste du lägga till hackad vitlök, lök, paprika, kryddor, salt och blanda väl. Tillsätt sedan gräddfil och blanda alla igen med honom. Nu ska vi fylla varje potatis fyllning. Sedan ut på en bakning potatis, smord eller oljad, och sätta i ugnen i en timme (190 grader).

Medan bakad potatis behöver riva osten, strö dem beredda skålen och lämna i ugnen i ytterligare 8-12 minuter. Som en sida maträtt är bäst att använda färska grönsaker.

Bakad potatis med kött i tomatpuré

Ingredienser för matlagning rätter:

färs - 250 g;

Potatis - 400 g;

Bow - ett par bitar;

Buljong - 200 ml;

Tomatpuré - en sked;

Ost - 140 g;

vegetabilisk olja;

smaksättning, salt.

Inledningsvis måste du tvätta och rengöra potatis sedan skärs i skivor. Riv osten. Lök är också tvättas och skärs i tärningar. Nu, blanda köttfärs med lök, tillsätt kryddor efter smak och salt. Kokt målet kött bör delas in i tre lika stora delar. Den första delen av spridningen på en smord plåt, sedan potatis ovanpå potatisen spred igen tredjedel stoppning och potatis igen. Top tredjedel av köttet. Nu separat späda tomatpuré med vatten eller buljong och häll över färs. Strö all ost och ställ in i ugnen i en halvtimme på 190 grader.

Sådana potatis i ugn med köttfärs, kommer att bli en underbar middag för hela familjen!

Bakad potatis med köttfärs och svamp

Produkter för matlagning:

färs - 0,8 kg;

Potatis - 8-9 stycken;

lök - några bitar;

betade svamp - 350 g;

vegetabilisk olja;

smör;

kräm - 160 g;

Buljong - 200 g;

salt, kryddor.

För Ancha nödvändig ochitsit potatis och skär i skivor. Malet kött stek i en stekpanna och tillsätt salt, kryddor. Nu stek finhackad lök. Inlagd svamp avrunna och sköljas under kallt vatten. Efter det formsläppolja och sprids på hennes lager av produkter. Första potatis halv, sedan strö lite salt. Sätt fyllningen ovanpå, vilket också bör strö lite krydda. Nu bryts ned vi jämnt prizharenny lök, svamp, och sedan de resterande potatis på toppen. Då igen, tillsätt lite salt och häll buljongen. Top bör sättas i små kuber av smör. Därefter vi täcker allt med folie och ställ in i ugnen på 180 grader i en halvtimme. Folien är nödvändig för att säkerställa att potatisen var inte torr på toppen. Vid utgången av en halvtimme för att hälla en blandning av gräddfil och potatisbuljong. Sedan strö över riven ost. sedan lägga ytterligare 17 minuter i ugnen, minska värmen.

Skålen visar sig mycket välsmakande och rikliga!