Räkor på grillen: recept, särskilt matlagning

Om du vill överraska dina gäster, förbereda dem ursprungliga skålen - räkor på grillen. Recept, som vi kommer att dela in den här artikeln är så enkla att de kan klara av även nybörjare kocken.

Kryddig aptitretare med lime

Dekorera en festlig bord är mycket enkel. För detta är användbart för dig följande recept matlagning räkor på grillen:

• Ta kung räkor (storlek delar definierar själv genom antalet gäster), rengör dem och lägg dem i en djup skål.
• Ta bort de fyra lime zest och pressa saften från dem. Placera beredda livsmedel i rätter till fisk och skaldjur.
• I skålen av en matberedare, placera fyra skarp grön paprika utan frön och stjälk, några krossade vitlöksklyftor, en bit färsk ingefära och skuren i flera bitar av lök. Lägg till produkt lite vegetabilisk olja och blanda tills blandningen är slät.
• Häll räksås och placera dem i kylskåpet i fyra timmar.
• Slå på grillen och olja gallret.
• Nanizhite räkor på spett, piercing svansen först, och sedan huvudet.

Förbered skålen i några minuter. När räkor förlorar sin transparens, kan de övergå till ett fat och servera med sötsur sås.

Tigerräkor på grillen. receptet

För att göra denna kryddiga rätter som du behöver för att laga en enkel marinad av senap, citron och apelsin. Vi är säkra på att dina nära och kära kommer att uppskatta den ursprungliga smak av skaldjur. Recept tigerräkor grillad mycket enkel:

• I en glasburk mix sked Dijon senap, tre finhackade vitlöksklyftor, saften av en citron, 75 ml apelsinjuice, en tesked torr basilika och några vita viner.
• Sätt i marinad 30 skalade räkor och lämna dem i kylskåpet i några timmar.
• Blötlägg träspett i vatten, så att de inte bränns i tillagningen.
• Strängen på improviserade räkor Grillspett och plats på förvärmd grill.

Efter några minuter av fisk och skaldjur kommer att vara redo - de kan erbjuda besökare.

Räkor på grillen

Recept som vi erbjuder dig i den här artikeln, kan användas både i hemmet och utomhus. Om du väljer att tillbringa tid i landet eller ha en picknick i skogen, tveka inte att använda våra rekommendationer. Så, hur man lagar räkor på grillen? Receptet finns här:

• Zest och saften av en stor citron, blanda två koppar hackad koriander.
• Marinera sås räkor 20, och sedan fästs på deras spett och grädda på smord gitter.

Beredd skaldjur plats på salladsblad och servera med din favorit sås. Om du vill använda räkor som en huvudrätt, sedan koka till garnering ris med curry.

Räkor med bacon

Du kanske har märkt att din favorit fisk blir torra när kokta och smakar som gummi. För att undvika denna obehagliga effekt är räkor bättre att laga mat på grillen:

• Skära tio skivor bacon, ryckt i två delar.
• I varje enda stycke wrap räkor och perforera struktur trästicka.
• Förvärmning grillen till medelvärme och stek de kebab i ett par minuter på varje sida.

När bacon kommer att få en vacker färg, kan spett läggas på ett fat och erbjuder gästerna. Hur annars kan du använda räkor på grillen? Recept välsmakande och ovanliga rätter du kan läsa nedan.

Sallad med räkor

Denna ovanliga skålen kan du ansöka om ett festligt bord eller helt enkelt för att laga middag för sin familj. Och koka det, vi kommer på följande sätt:

• Två litet huvud Romano sätta i kallt vatten under en timme, och sedan torka bort vätskan med en pappershandduk och sätta salladen i kylskåpet på samma gång. Denna åtgärd är nödvändig för att säkerställa att bladen blir krispiga.
• Fri från skal 400 eller 500 gram räkor, lämnar svansar. Efter det de gör ett snitt på baksidan och ta bort den mörka tarm ven. Strö över salt, skaldjur och peppar, blanda med en liten mängd av vegetabilisk olja och låt dem stå för en fjärdedel av en timme.
• Två stor citron, skuren i flera bitar med en vass kniv och sedan också strö över salt och häll olivolja.
• Sätt beredda livsmedel på den del av nätet och koka några minuter över måttlig värme.
• Baguette borste med smör, halvera det, och sedan satte två halvor på spett. Efter rostning, skär brödet i små bitar.
• För fyllningen, förbereda sås - timjan, persilja och vitlök finhackad och sedan blanda med saften av en liten citron och olivolja.
• Riv salladsblad händerna, körsbärstomater, skurna i halvor. Blanda produkter med halv fyllning och plats på ett fat. Räkmix med den andra delen av såsen, sedan placera dem ovanpå sallad och tomat. I närheten låg citroner och skivor av baguette.

Servera salladen på bordet direkt efter tillagning.

Grillspett av räkor och grönsaker

Denna ovanliga aptitretare ser bra ut på någon semester. Koka dem som du kan på naturen och på alla Urban Kitchen.

• Blötlägg träspett i vatten för en fjärdedel av en timme.
• Räkor skal och ta bort den mörka ven.
• Zucchini skuren i tjocka ringar.
• Strängen på spett av körsbärstomater, räkor och zucchini.
• Mash i en mortel vitlök, oregano och rosmarin. Tillsätt salt efter smak, peppar och olivolja. Pour fick en fisk sås och grönsaker.

Värm en grillpanna och stek spetten på det på båda sidor. Glöm inte att vattna dem marinad under tillagningen.

slutsats

Vi kommer att vara glad om du måste smaka på räkor på grillen. Matlagning recept är så enkelt att de kan användas åtminstone varje dag. Dessutom kan de vara en viktig del av den första och andra kurser. Fisk och skaldjur är mycket bra för hälsan hos barn och vuxna. De innehåller vitaminer, nyttiga mineraler, omega-3, jod, och en hel del protein. Det är därför dietister och läkare rekommenderar att alla inkludera i din kost fisk och skaldjur.