Recept kakor med ängssyra på grundval av osyrade

Kakor med ängssyra, stekt i en kastrull, att inte bara gott, men också användbar. Eftersom vi alla vet att sådana sura gröna blad, som ofta odlas trädgårdsmästare, innehåller många nyttiga vitaminer och mineraler. Också värt att notera är att det är önskvärt att göra denna maträtt endast från nyplockade växter. Annars kakor kommer att visa sig inte lika välsmakande som jag skulle vilja.

Recept kakor med ängssyra: de rätta ingredienserna för degen

• socker - två stora skedar;
• fet yoghurt tre procent - en fullständig facetterad glas ;
• vetemjöl (du kan ta både det första och det högsta betyget) - två och en halv kopp;
• salt - två sekundära nypa;
• bakpulver (ättika bör inte släcka) - 2/3 av de dessert skedar;
• mjukt smör - trettio gram;
• en liten hönsägg - en sak;
• solrosolja till stekning rätter - ett glas.

Recept kakor med ängssyra: processen för blandnings baser

För beredning av stekt mat kan användas absolut någon grund. Således bör vi ta en fasetterad glas fat yoghurt, häll det i en skål, värme på medelvärme, sedan omedelbart betala tillbaka det 2/3 av matsked av bakpulver. Därefter lägga grunden för bordssalt, smör, mjukt smör, socker och små hönsägg. Vidare alla produkter måste skaka upp bröstbenet och sedan gradvis vsyp vetemjöl, knåda degen elastisk och mjuk, vilket är bra att flytta bort från händerna. Samtidigt förbereder fyllningen för pajer, stiftelsen rekommenderas att linda in i plastfolie och lägg i en varm plats.

Recept kakor med ängssyra: de nödvändiga ingredienserna till fyllningen

• socker - sex stora skedar;
• nyplockade blad av ängssyra - hundrafemtio gram.

Kakor med ängssyra: tillagningen för att fylla

De gröna bladen kräver ett väl att tvätta i varmt vatten och sedan finhacka, sätta i en skål och tillsätt sockret. Efter det ska ängssyra blandas noggrant och börja bilda biffar. Redo på grundval av yoghurt bör delas in i små bitar och rulla dem i små runda kakor. I mitten av varje pannkaka som krävs för att sätta två eller tre matskedar sweet and sour fyllda med ängssyra och bildar en liten och vackra kakor.

Recept kakor med ängssyra: värmebehandling av livsmedel

Stek biffar bör ta pannan, häll det i solrosolja, mycket värme och sedan försiktigt lägga några semis. Efter undersidan av pajer brynt, måste de omedelbart vända med en gaffel.

rätt Serve

Söta kakor med ängssyra ska serveras till frukost i varmt eller varm. Dessutom har behovet av en sådan dessert säker laga färsk och starkt te. Det bör också noteras att det måste finnas en varmrätt mycket noggrant, eftersom det smälta sockret, som tidigare sattes till bryggan kan starkt nog för att bränna tungan eller gommen.