Levern i gräddfil i multivarka: matlagning

Levern i gräddfil, i multivarka kokta, fungera som ett utmärkt komplement till någon garnering. Att göra denna maträtt kan vara olika. I dag presenterar vi två olika recept med det, får du en mycket rejäl, smakrikt och näringsrik lunch.

Bräserad lever med gräddfil i multivarka: steg recept

Innan vi går vidare till utarbetandet av välsmakande och rikedom gulasch, måste du checkar in ditt kök för följande poster:

• lever färskt nötkött - 600 g;
• sura och tjockt fett - ca 150 g;
• stor morot - 1 st;.
• vitlök gräslök - 2 st,.
• mager mjölk - 2 koppar;
• dricksvatten - 1,5 koppar;
• havssalt, lämnar lavrushki, kryddpeppar - efter smak;
• dill - ett litet gäng.

Vi behandlar lever

Gryta med gräddfil i multivarka levern visar sig mycket anbud och välsmakande. Men innan utsätts för värmebehandling, bör en biprodukt vara beredd på rätt sätt. För att göra detta, att bli den mest färska nötlever, och sedan tvätta den i kallt vatten, ta bort alla oätliga vener och filmer. Efter det är det köttprodukten skäras i långa skivor, sprida sig i en djup skål och häll en konventionell lättmjölk. Det lever förvaras i minst en halvtimme.

Denna process är nödvändig för att vi ska nötkött biprodukt förlorat all sin bitterhet. Annars redo gulasch är så smaklöst att det inte kan konsumeras.

Bearbetning andra ingredienser

Levern i gräddfil i multivarka få mycket godare om den laga mat tillsammans med grönsaker som morötter. Hennes noggrant tvättade och skalade. Produkten skärs sedan i remsor. Efter det väl sköljda och dill finhacka den. När det gäller vitlöksklyftor, rengör dem och gnugga på ett rivjärn.

processen för framställning

Levern i gräddfil i multivarka förbereder otroligt snabb. För detta ändamål i skålen anordningen sprids nötkött biprodukt tidigare indränkt i mjölk, liksom morotsstavar. Häll sedan alla ingredienser dricksvatten, smaksatt med kryddor och tillagas i släckningsläge i 30 minuter. Under denna tid har levern bli helt mjuk och buljongen - nästan avdunsta. Efter det multivarku lägga fräsch och tjock grädde och hackad dill. Alla komponenter är noggrant blandas och framställs på samma program för cirka en kvarts timme.

Korrekt utfodring för middag

Levern i gräddfil i multivarka förbereder tillräckligt snabbt. Efter släckning av programmet kommer att stoppa, i skålen tillsätt riven gräslök, rör om väl och låt stå i värme (3-5 minuter). Sedan bräserad lever läggs på tallrikar och presenteras i tabellen tillsammans med garnering som potatismos, kokt ris eller pasta. Om så önskas kan sura gryta ätas precis som med en bit bröd. Smaklig måltid!

Matlagning gulasch kycklinglever

Kycklinglever multivarka med grädde är en mycket mer skonsam än en maträtt gjord av nötkött biprodukter. Därför, för att förbereda denna maträtt används oftast produkten.

Nu när du har visat sig mycket välsmakande och anbud kycklinglever i multivarka med gräddfil, måste du förbereda:

• tjock grädde och fett - ca 130 g;
• färskt kycklinglever - 600 g;
• Stora lökar - 2 st,.
• solrosolja - 30 ml;
• mager mjölk - 2 koppar;
• dricksvatten -? kopp;
• fet kräm - 150 ml;
• havssalt, lämnar lavrushki, kryddpeppar - efter smak;
• Persilja - ett litet gäng.

Förbered livsmedel

Nu när du vet vilka ingredienser som behövs för att laga en god gulasch och rikedom. Dess huvudkomponenter tjänar kycklinglever, gräddfil. I multivarka denna maträtt är mycket enkelt. Men alla de komponenter som nämns ovan bör behandlas för en start.

Kyckling biprodukt noggrant tvättas i kallt vatten, därefter avskuren från det alla onödiga element och hackade i stora bitar. De placeras sedan i en djup skål och häll mjölken. Det lämnar levern i ca 30 minuter. Samtidigt fortsätter behandlingen av lamporna. De städas från skalet och skär i små tärningar. När det gäller persilja, är det sköljs och finhackad med en vass kniv.

Beredning i multivarka

Kycklinglever i multivarka med gräddfil beredd med hjälp av två program: bakning och Stek. För att starta enheten i koppen och sprida lök hällde därtill solrosolja. I denna komposition, de vegetabiliska stek i en batch-läge så länge tills den blir något rödaktig. Efter det spred bågen kyckling lever och fortsätter att värmebehandling för att slutföra avdunstning av vätskan. I detta fall bör levern vara lite mjuk och brynt.

Fry med grönsaker biprodukt, de omväxlande hälla dricksvatten och tjock vispgrädde. ingredienser sedan smaksatt med kryddor och tillsätt dem grädde. I denna del av skålen tätt tillsluten med ett lock och koka i programmet släcka under 18-23 minuter. Under denna tid har levern bli helt mjuk, absorberar dofter av kryddor och mjölkprodukter.

I den senaste tur i en kyckling gulasch spridning hackad persilja och blandas ordentligt. Som sådan är skålen kvar under locket i ett uppvärmningsläge för 4-6 minuter.

Servera vid bordet en läcker och rejäl måltid av kycklinglever

Efter att ha utstått gulasch med gräddfil och kycklinglever i värmeläge omedelbart börja använda den. För att göra detta, är en varm måltid sprids genom djup skeet och serveras till bordet med en bit vitt bröd och fräsch. Om du behöver en mer rejäl och högt kaloriinnehåll middag, gryta av kyckling biprodukt kan användas inte lika gärna kasta dem alla garnering (t.ex. kokt ris spannmål, skrynkliga potatis eller spaghetti).

För att sammanfatta

Som ni kan se, göra middag en gulasch av kycklinglever är inte så svårt. Förresten, förbereda en maträtt kan inte bara med tillägg av gräddfil eller grädde, men också med hjälp av tomatpuré, sås, ketchup, champinjoner, färska tomater och andra grönsaker.