Pannkakor med korv och ost, tre enkla recept

Pannkakor med korv och ost - snabb och läcker maträtt som kan fungera som en komplett måltid eller lunch eller mellanmål. Det finns flera sätt att laga mat vårrullar, och varje ägare är bra att känna till enkla recept för denna maträtt.

Varje hemmafru i kulinariska experiment väljer själv vilken typ av korv och ost att lägga till skålen. Viktigast alla ovanstående recept ger utrymme för fantasi och gör att du kan överraska dina nära och kära en läcker frukost, lunch eller middag på några minuter.

pannkakor

Pannkakor - traditionell rysk maträtt, som kännetecknas av enkel framställning, utmärkt smak och näringsvärde. Uppsättning av ingredienser som behövs för att laga mat, ungefär samma:

• 2-3 hönsägg;
• halv en liter mjölk;
• 3 msk. l. vegetabilisk raffinerad olja;
• 3 msk. l. socker;
• halv tesked salt;
• halv tesked bakpulver;
• mjöl tills den önskade konsistensen.

För att förbereda pannkakor med korv och ost, liksom med andra salta fyllningar kan du ändra proportionerna något späda mjölken kokt vatten, vilket minskar mängden socker. Ej tillåtet att lägga till dessa pannkakor soda: det är nödvändigt att göra en pannkaka luftigare, lacy. För vårrullar bekvämare kommer inte Lacy pannkakor och tjock, tät.

Beroende på smakpreferenser för den färdiga produkten innan fyllningen kan smörjas med smör, så att nedkylning inte bakade degen inte spricka eller smulas sönder.

vårrullar

Pannkakor med korv och ost, ett recept som vann stor popularitet bland hemmafruar, som älskar enkel och läckra, är det nödvändigt att saker vid tidpunkten för beredning. Därför bör fyllningen vara klar innan gräddningen pannkakor själva.

Som fyllningen kan tjäna bara två komponenter: varje korv, tärnad och riven ost. Om så önskas "fyllning" kan vara en multi, lägga sallads morötter i koreanska stekt svamp, riven potatis och andra ingredienser som kan hänföras till smak.

Stoppnings omrörs noggrant, och sedan överlagrade portioner till en het pannkaka, som är lindat hölje eller rör. Värme pannkaka osten smält inuti produkten, och skålen kommer att få en unik smak och arom.

Pannkakor med Pripek

Det finns ett enklare sätt att laga en måltid. Pannkakor med full sol från korv och ost - alternativ mat, där finhackad korv och riven på ett grovt rivjärn ost läggs direkt till degen.

Efter det är pannkakor bakas som vanligt kuber av korv tid att steka och ost - smält. För att produkten ska behålla sin form och väl rostat med smält ost, bör det hälls över degen i pannan än vanligt. Dessa pannkakor med korv och ost är säker på att bli en favorit maträtt av alla hushåll.

En tredje metod för framställning

Annan utföringsform för framställning av pannkakor - med preliminära rostning ingredienser. För sådana kurser bör tas korv kokt sorter och mest hårdost, som är bättre att inte gnugga på ett rivjärn, och skär i bitar.

Stekpanna smord med smör och efter det är glödande, lade ut fyllningen. För mer saftiga pannkakor fyllning kan kompletteras med färska tomater och stek morötter i sås.

När fyllningen är nästan klar, behöver bara hälla ut sin deg. En minut senare, kan pannkaka vända och stek den andra sidan.

Dessa pannkakor med korv och ost är bättre att framställa en tjockare deg till fyllning har förblivit på samma sida av det pannkaka. Servera denna enkla, men den ursprungliga skålen kan vara med någon sås och greener.