Ugnsstekt potatis i deras skinn i ugnen: matlagning recept

Upprepade studier har visat att potatis i ugn i deras skinn, är mycket mer användbar än kokt eller, speciellt rostade. Denna rot tillagas i ugnen kan kallas ett rekord för kaliumhalten som krävs för hjärtfunktionen. Också inkluderas de B-vitaminer och mycket fibrer, som är användbara för matsmältningssystemet. Bakad potatis i deras skinn i ugnen och supportrar som kost på grund av dess värmevärde är endast 82 kcal per 100 gram. Mest populära recept för maträtt presenteras i den här artikeln.

Nya potatis i deras skinn, gräddas i ugnen med vitlök

Gentle potatis med aromatiska knaprig skorpa - vad kan vara mer delikat detta användbara, men det är mycket lätt att laga mat. Förresten, rotfrukterna i receptet används 3 kg, men skålen visar sig så gott att även ett så stort antal ingredienser du verkar lite.

Unga bakad potatis i skinn i ugnen tillagas i följande ordning:

1. Medelstora potatisar noggrant tvättas och rengöras med en stålborste diskning. I detta fall skal själv förblir intakt.
2. Potatis skuren i halvor eller fjärdedelar.
3. I en stor skål, potatis blandat med vitlök (2 msk. Sked eller strängsprutade denticles 6), olivolja (¼ v.), Salt (1 ½ timmarna. Skedar) och peppar (1 h. Sked).
4. grönsaker och kryddor placeras på en bakplåtspapper den läggs i ett enda skikt, och sänds till ugnen under 45-60 minuter. Under beredningen av potatisrätter dubbel blanda direkt i ugnen.
5. Den färdiga skålen beströdda finhackad persilja (2 msk. Sked), och omedelbart serveras vid bordet.

Potatis bakad i ugnen helhet i deras skinn och folie

Potatis för detta recept framställdes på liknande sätt: tvättas och rengöras med en borste. Han lindade sedan i folie och skickas till ugnen i 1 timme. koktemperatur 190 grader.

Efter en viss tid Bakad potatis i deras skinn i ugnen försiktigt utspelas folien. Sedan, i mitten korsformade snitt görs, och insidan är fylld med en matsked gräddfil sås, majonnäs och vitlök. Då igen Knölar inlindad i folie i 5 minuter, så att potatisen är väl indränkt med sås.

Bakad potatis i deras skinn med en perfekt skorpa

Prisvärd, enkel att förbereda och mycket välsmakande maträtt kommer att bli ännu bättre, om du gör skal potatis krispiga och doftande. Förresten, det är klart absolut inte nödvändigt, eftersom det innehåller så många vitaminer. Den 8 potatisar behöver ta lika många skedar av olivolja, vitlök, salt, rött och svartpeppar att passa dig.

Bakad potatis i deras skinn i ugnen framställdes enligt följande:

1. Potatis noggrant tvättas och rengöras av extern kontaminering.
2. Varje rotfrukter görs av flera punkteringar med en gaffel för att frigöra ånga.
3. Potatis gnuggas med en blandning av olivolja och kryddor, och sedan läggs på stället i den förvärmda ugnen. Botten önskvärt substitut för oljetråget.
4. Beredda skålen 50 minuter, varefter det var nödvändigt att kontrollera och fälla i 5 minuter.
5. Längs knölen är ett grunt snitt, och sedan öppnar sina armar potatis.
6. Den bildade sektionen sprids smör, bacon eller ost smak.

Potatis, bakad med bacon och ost

Det finns rätter som erhålls lika läckra alltid, oavsett vem som förbereder dem. Dessa inkluderar potatis i deras skinn, gräddas i ugnen. Receptet för dess framställning är ganska enkel.

Flera väl tvättade potatisar smorda med olivolja, gnuggas med salt och genomborrad med en gaffel. Då omsorgsfullt inslagna i folie och låt i ugnen för att baka i 1 timme. När potatisen är klar, är det nödvändigt att komma ut ur ugnen, att distribuera och göra ett snitt längs tuber bra distribuera den på samma gång. I den resulterande fördjupning häll lite riven ost och hackad bacon bitar. Skicka potatis för ytterligare 3 minuter i ugnen för att smälta osten. Efter det måste du lägga en sked fyllning grekisk yoghurt eller gräddfil och strö med gröna lök.