Recept Köttrullad av kex deg. söta bakverk

I världen, förmodligen finns det inga människor som inte gillar sötsaker. I vilket fall som helst, de är få. På globala experiment med bakverk från hemmafruar oftast corny har inte tid, så kakor och utarbeta kakor deponeras till en fantastisk semester. Men utbyggnaden av kex deg recept kräver varken tidskrävande eller kapital placeringar. Därför behandlar familjen av en sådan delikatess och kan vara i mitten av veckan.

Snabb svamp roulade

I de flesta fall, kex degen kräver viss väsen i första hand - med ägg. Men detta recept rulle kex degen inte kräver något extra kock. De första fem ägg vispad med socker glas. När blandningen blir vit, det pour kopp siktat mjöl och bakpulver sked, som släcka bättre citronsaft eller en utspädd syra. Tjock fyll knådad deg, bakning pergament prostilaetsya, och det fördelas jämnt basera. Baka det kommer att bli cirka åtta minuter. Redo varm svampskiktet är uppdelat i två halvor för att rulla den inte har visat sig alltför länge, generöst rock med kondenserad mjölk och rullade i en bunt. Efter kylning av svamp rulle dekorerade - med smält choklad hälls eller strös pulver (kokosnöt, hackade kanderad frukt, etc).

Strudel med vispgrädde

Hur bra föreslås recept rulle kex deg, är det faktum att resultatet kommer säkert att hantera den lummiga och mild. Sant, den tid det tar längre tid än den tidigare. Först ett par matskedar mjöl i kombination med en påse med bakpulver och siktas. De återstående två koppar siktat mjöl i en annan skål. Med ett glas socker vispad fem ägg, sedan hällde de en halv kopp kokande vatten (detta är viktigt, groning av testet beror på temperaturen). Utan att stoppa slå, lägga ren mjöl, och till slut - blandat med bakpulver. Degen distribueras till prostelennomu bakning pappersark, som placeras i 12-15 minuter i en ugn. När lagret har svalnat, är det smörjas fett grädde, vispad med fyra påsar fixare och två matskedar socker och rullade rulle. Dekoration - det bästa av kockar fantasi.

citron limpa

Fyllning till efterrätt, kan du ta någon, eftersom det är bra oavsett i vilken konfiguration. Men det mest intressanta kanske är receptet kex rulle med grädde, särskilt citroner citrus ger baka en unik finess och elegans. Det första steget till perfekt delikatess blir baka kakor. För det fyra äggulor är indelade i proteiner. Första kryssen pösigt fyra skedar vatten (inte kallt eller uppvärmd), och en halv kopp socker (120 g). Andra stansas till toppar med nypa salt. De samlas i äggulan massan, varefter den övre siktat mjöl - 100 gram. I detta skede 60 g kokos pour smulor och knådade deg - sked, från topp till botten, innan du hittar sin homogenitet. Det bakas på pergament i ca 15-20 minuter, sätta på en handduk och rullade med det. Medan basen svalnar, kan du göra krämen: 5 gram gelatin indränkt i vatten högen, ta bort skalet från två citroner, pressa saften av tre (det bör ha ungefär en halv kopp) och sila den. Juicen hälls kopp strösocker, olja sätts i ett stycke av 100 g, och skal. Allt detta kokas i ungefär sju minuter, och sedan skal avlägsnas. I ett annat kärl två ägg blandas med en liten volym av varma lotioner och sattes till den totala vikten. Med omröring är det tillåtet att koka, avlägsnas och ansluten med gelatin. Kapaciteten är placerad i kallt vatten, och den vispade innehållet svalna. Efter en halvtimme, som hölls i ett kylskåp, är krämen appliceras på den expanderade kakan, viker rulla tillbaka och dekorerade.

honung glädje

Mycket vänligen alla medlemmar av familjen kex rulla hem med honung. För honom, separerade med fyra ägg; vispad äggulor med 90 gram brunt socker, medan inte växa i volym, administreras de fem droppar rom väsen och 80 g flytande honung och en bländare sätts på igen. Proteiner stansas separat med ett salt av citronsyra och tas nypa. Äggulan hälles mjölet - två tredjedelar av halv glas - och en sked av bakpulver. Efter knådning införs tredje protein, blandas och tillsätts till den återstående mjölet och proteiner. Degen fördelade över bakpapper och gräddas vid ca fjärdedel av en timme, rullade tillsammans med papper i en rulle och så svalnar. För utfyllnad receptet rulle av kexdeg rekommenderar att piska med kondenserad mjölk (150 g), vanillin och tung grädde (200 g). Knippet fäller upp pergament avlägsnas, ytan smörjes, och degen rullas upp igen.

strawberry behandlar

Denna kex rullar kan beredas även på vintern: lämplig för honom, och frysta bär. För honom ett glas blandat mjöl, två och en halv matskedar socker, lite salt, tesked bakpulver och vanilj. Tre ägg är indelade i komponenter, vispade vita med två matskedar socker och äggulor mals separat. Jordgubbar med socker passerar genom mixer, mosade bör nå 80 gram Den är uppdelad i två halvor. Hälften går till äggulor, är det hälls en hög med vegetabilisk olja och vispa alla slag. Sedan långsamt till den partikelformiga blandningen, och till slut - proteiner. Degen fördelade över den lagda bakplåten och bakas 11-13 minuter och kyls vals veck. För fyllningen kan du använda någon kräm, bara bättre komplettera sin återstående jordgubbspuré.

vallmo glädje

En annan mycket enkel svamp rulle. Degen kräver ingen manipulation, ty han just vispad två ägg, två tredjedelar av de vanliga burkar kondenserad mjölk, en halv tesked bakpulver, blandat med hundra gram mjöl, nypa salt och en matsked vegetabilisk olja. Deg ligger på pergament lager av en halv centimeter och baka fem, kanske sju minuter. För att fylla i ett halvt glas mjölk rörs sex matskedar vallmo, fyra - mannagryn och så mycket socker. Även ett glas mjölk kokas, varefter hälldes blandningen som framställts däri. Sammantaget kokas tills tjock, sval och sprids på kakan. Det sista steget är att minimera rulle.

banan

Degen för nästa kast ganska primitiv: att skum stansade fyra ägg, och sedan börjar vsypanie dl socker - en gradvis takt. När massan av packad och blir vitaktig, tillsätt mjöl, även glaset och även a la carte. Rör vid denna tid bör vara en sked från botten till ytan. Duhovochny ark blanketed pergament därpå distribuerade bas och placerades i en ugn under tredjedel timme. I åtminstone ett par timmar varm kaka inslaget och får "andas". Vissa hemmafruar uppmanas att ge honom vila hela natten. För fyllning är grädde från en burk av kondenserad mjölk, vispad med en bit smör gram av 70. Två bananer skärs längs remsorna och läggs ut på det impregnerade sirap eller sylt platt shortcake, ovanpå dem placerade en kräm rulla tillbaka rullar och dekorerade.

Tips från erfarna kockar

Oavsett recept eller gillat dig, kommer han att ge fler tilldelningar, om innan Airlaid deg beströdda med rom, likör eller konjak.

Smaken blir rikare och mer intressant om grädden kompletterar bär / frukt, som erbjuder innevarande säsong. Inte mycket lämplig utom äpplen - de inte är alltför saftigt.