Lätt soppa recept Nötkött

Soppa - Obligatorisk maträtt på matbordet. Det kan beredas på olika sätt och med en hel del ingredienser. I den här artikeln föreslår jag att överväga en soppa recept av nötkött. Jag är säker på att många hemmafruar vet hur att laga denna maträtt, och även har sina egna hemligheter. Det är bäst att koka soppa av nötkött med ben, då beståndet kommer att vara mer närande och doftande. För denna maträtt, vi behöver följande ingredienser:

- nötkött - 0,5 kg;

- vatten - 1 liter;

- morötter - 3 st,.

- lök - en pc,.

- persilja - 1 st;.

- Potatis - 4 st,.

- salt.

Vi fortsätter nu direkt till tillagningen. Det första du bör göra - noggrant tvätta köttet och skär den i små bitar. Lök, morötter och persilja, skuren i små tärningar. Pannan är nödvändigt att sätta kött, grönsaker, täck med vatten och sjud buljongen. När du ser att köttet är nästan klar, lägg till tärnad potatis. När den är klar kan du stänga av elden och servera skålen på bordet. Du kan också laga soppa med nötkött och nudlar, lägg det tillsammans med potatisen. Som ett resultat får du en mer tillfredsställande måltid. Förutom nudlarna kan du lägga dumplings, det beror på din smak. Låt oss titta på en annan soppa recept nötkött mexikanska. För denna ovanliga skålen behöver vi följande ingredienser:

- nötkött - 0,5 kg;

- Vatten - 3 koppar;

- smör - 3 msk. l.;

- lök - 2 st,.

- mjöl - 2 msk. l.;

- mjölk - en kopp;

- mjölk - en kopp;

- gräddfil - 1/2 kopp;

- Vitt bröd - 3 st;

- äggula - 1 st;.

- riven ost - 3 msk. l.;

- salt och peppar.

Processen för utarbetandet av denna maträtt är ganska enkel. Tvättas noggrant kött skicka in en kastrull och koka buljongen. Ta en annan stekpanna och stek löken i den i smör. Därefter går vi till mjöl om det behövs, tillsätt sedan ett par matskedar buljong. Det är nödvändigt att lösa mjölet. När buljongen kommer att vara redo, sedan lägger vi till det bräserad lök, gräddfil, mjölk, salt och peppar. Allt vi rör om och koka i 20 minuter. Nu - det viktigaste "trick" i skålen. På en varm stekpanna skicka smör och stek små bitar av bröd. Kokta French toast belagd med blandningen, som omfattar den rivna osten och äggula. Denna rätt serveras på följande sätt: i botten av plattorna sätta stekt bröd och hällde varm soppa. Recept soppa med nötkött i mexikanska nödvändigtvis vara i den arsenal av hemmafruar. Din familj är säker på att njuta av en måltid.

En annan soppa recept av nötkött, som vi kommer att överväga att förbereda med ängssyra. För det här alternativet behöver vi följande produkter:

- nötkött - 400 g;

- Morötter - en pc,.

- lök - en pc,.

- ängssyra - 200 g;

- potatis - 2 st,.

- ägg - 3 st.;

- kräm - 200 g;

- vatten - 1 liter;

- salt, lagerblad, dill.

Vi anser nu processen att göra denna läckra soppa, som vi kommer att ta lite mer än en timme. I en kastrull sätta en bit kött, fylla den med vatten och sätta eld på. När buljongen kokat, minska värmen och ta bort skummet. Och efter en timme, lite salt. Sätt i en pan skivad potatis. I en stekpanna stek morötter och lök. Sorrel och persilja behöver finhacka. Efter 15 min. tillsätt buljong lök, morötter, ängssyra. Efter 10 min. sätta lagerblad. Bortsett från buljongen koka ägg, som måste skäras i små bitar. Kött, som vi kokade buljongen måste hackas. Nu är det dags att lämna in vår soppa. Längst ner på skålen lägger kött, ägg och fyll det hela buljongen, tillsätt gräddfil och dill. All skålen är klar.