Kvass havregryn: recept

Runt XVI-talet i kosten bland de slaviska folken finns kvass. Det har länge ansetts vara den sura drycken ryska nationalprodukten, förbättra matsmältningen och vatten salt utbyte. Det framställdes från fermenterad råg, vete, korn, havre, grönsak malt med tillsats av fruktsmaker. Den största fördelen med kroppen ger brygga havregryn. Receptet för detta levande dryck som överförs från generation till generation.

Med tiden har han inte förlorat i popularitet och används aktivt av våra landsmän. Handelsföretag förse marknaden med en färdig dryck kallas kvass, som är i efterfrågan bland köpare. Endast han naturligt och luktar inte. Vanligtvis är kompositionen av en sådan produkt fylld med konstgjorda färgämnen, tillsatser, smakämnen, förbättra färg, smak och arom.

Inget av vad fördelarna är inte värt att tala om. Tyvärr är många människor inte avskräckas för farliga konserveringsmedel. Om du tror att recepten är alltför komplicerat och tidskrävande, är du djupt fel. Det material som presenteras kommer att helt ändra din åsikt. Efter enkla instruktioner kommer du lära dig att laga sin egen läkning och leva en drink.

Den helande kraften i mirakel produkt

Observera att havregryn, havre kvass - två hälsosamma drycker som är rika på aminosyror, naturliga mineraler, stärkelse och vitaminer. Kärnan i deras förberedelser är nästan densamma - baserat på jäsningsprocessen. Endast gelé är det lämpligt att använda yoghurt. I slutet av tillagningen är det möjligt att variera färska örter, vitlök, och sedan till okroshka.

Båda drycker har vunnit erkännande på den del av alternativ medicin. Speciellt havre brygd. Fördelar testats i praktiken och bekräftats av många forskare. Denna spannmål är fylld med syror av naturligt ursprung, innehåller den en balanserad uppsättning av proteiner, mineraler och kolhydrater.

När jäsningen förstärks läkande effekt. Inte undra på våra förfäder som kallas livgivande brygd av råvaror, bli av demens, sömnlöshet och trötthet. Vetenskapligt bevisat att regelbunden användning av produkten stimulerar tarmperistaltik, vilket ökar surhetsgraden i saften försiktigt rengör ackumulerade radikaler och gifter. De positiva effekterna av naturliga råvaror har på kroppens försvar, vilket avsevärt förbättrar nervändarna.

Det är perfekt stärker, ger energi och laddar. Healers framgångsrikt använts verktyg i kardiovaskulära sjukdomar. Med en dryck från havrekorn eller flingor kan stärka kapillärer, stabilisera kolesterol, blodsocker och leda till normalt tryck. Det rekommenderas att använda den med brist på vitaminer och mineraler, särskilt under bantning, kirurgi eller långvarig sjukdom.

Enligt läkare, kvass uppvisar bakteriedödande egenskaper. Enligt resultaten av experimentella studier funnit att drycken trycker patogener (tyfus, parathyphoid pinnar). Det ingår i den komplexa terapi för patienter med hypertoni, diabetes, patienter med nedsatt metabolism.

Som vi har sett, detta användbara dricka massor av fördelar, dessutom har den en angenäm smak, helt släcker törst och är gjord av de tillgängliga komponenter. Därefter beskriver vi hur man gör sin egen brygd av havre.

De bästa recepten för husmanskost

Den klassiska versionen är lämplig för att fylla kalla soppor. Nödvändiga ingredienser:

- en halv-liters kapacitet obearbetade havre (kornen);

- 50-100 gram socker, och en tre-liters flaska.

Kvass havregryn recept som kommer att glädja även nybörjare älskarinnor i sin enkelhet, helt toner och renar mag-tarmkanalen. Tvätta spannmål, häll i behållare och fylla kallt, filtrerat vatten. Koka är inte nödvändigt. Övre lucka med gasbinda tyg, lämnar på en mörk plats att jäsa i 4 dagar. Den första delen kan tömmas, om du vill få en skarp drink och häll rent vatten, tillsätta en liknande mängd socker.

Ytterligare tre dagar inte röra. Ju längre Wanders dricker, desto mer sura det är. Om du lagar mat på sommaren, kan vätskan tjockna och förvandlas till gelé. Oroa dig inte - halv Mögel och späd socker vatten. För att undvika detta fenomen, är det önskvärt att lagra råmaterial i källaren (i varmt väder).

Kvass från havre och honung

Du vill få en hälsosam dryck? Sedan ersätta socker med honung. Det visar sig inte mindre välsmakande. Kvas är lite annorlunda från:

- två skedar (matskedar) jäst;

- havre - 350 gram;

- hundra gram honung;

- tre liter vatten.

Spannmål sköljning, slipa i en mixer eller matberedare. Fyll varmvatten skicka till ugnen i två timmar. Redo säd för att filtrera den resulterande grumliga flytande honung och tillsätt jäst, täck med en trasa och låt stå en dag. Hålls på hyllan i kylskåpet. Den har en angenäm smak, högt värde och lågt kalori havregryn hemlagad brew.

Recept med torkade frukter

Det rekommenderas att använda vid den emotionella trötthet, kronisk sömnlöshet, dålig aptit. Drycken förbättrar immunförsvaret, normaliserar tarmarna. Ingredienser för tre liter renat vatten:

- två hundra gram av rå korn av havre;

- strösocker eller honung - 150 g;

- 60 g torkade russin, torkade aprikoser, plommon, äpplen.

Den tvättade ört är nedsänkt i vatten, tillsätt alla produkter. Jäsa under två dagar. Kvass havregryn recept är helt underordnad till allt du behöver för att filtrera i en annan behållare. Korn inte kasta bort, de är fortfarande användbara för re-beredning.

Tredje utföringsform - från Hercules flingor

Om av någon anledning inte kunde hitta fullkorn, misströsta inte, kan du byta ut förråd av Hercules flingor ur kartongen. Det tar bara 100 gram av produkten och samma mängd socker. Ytterligare ingredienser: två liter vatten, citron, russin - efter smak. I slutändan visar det sig mycket välsmakande och fyllig brygd havregryn. Receptet är enkelt, inte tar mycket tid.

steg-process

Vi skiftar flingorna i en sil eller durkslag och tvätt. Utrambuem dem i en två-liters burk, fyll på med ljummet kokt vatten, är tillsatt socker. Insisterar behöver tre dagar, avlopp, sätta russin och låta en annan dag att vandra. Kastar citronklyftor för att ge sura anteckningar och en behaglig doft.

Före användning, den bästa filter brew havregryn. Receptet kan användas för viktminskning. Det är rimligt att kombinera med motion och rimlig menyn.

Restriktioner för användningen

Vissa människor är helt kontraindicerat kvass från havre. Användning, skada (kan recept vara någon) är olika dryck. Bättre att utesluta dess användning för magsår, gastrit och inflammation i mag-tarmkanalen. Glöm förekomsten av kvass måste vara personer med cancer, avvikelser i gallblåsan, levern och njurarna. Små barn upp till fem år, barnläkare avråder ge en sådan produkt. Det kan framkalla allergier på grund av vattenhalten i spannmål och gasbildning. Alla andra kan äta mat i rimliga mängder.

Byt skadliga läsk användbara hemlagad kvass, som är noga med att fylla kraft och ger ett gott humör.