Svampar i potten kommer att bli ett riktigt mästerverk på en festlig bord

En hel del mycket välsmakande och hälsosamma rätter i världen. Och en god husmor har alltid någon ursprungliga receptet, genom vilken den överraskar sina besökare. Och en av de viktigaste recept i min arsenal är svamp i potten. Det är inte bara gott, men också vackert. När den dras ut krukorna ur ugnen, hela lägenheten är en unik smak. Och bara vill prova denna maträtt. Jag skulle vilja dela med dig detta recept. Så på en kruka kommer att ha tre potatis, svamp sju bitar av medelstora, en halv lök och en jägare korv. Dessutom kommer det att ta en morot, två vitlöksklyftor, tre matskedar grädde, ett ägg, femtio - hundra gram ost, en lagerblad och salt efter smak.

Först satte i en gryta lager potatis, skuren i skivor, och sedan skär i tärningar och staplade dem svampar på potatis. I svamp sätta skikt av fint hackad lök, selleri och skivas sedan fänkål med persilja. Därefter, klämma genom spadefoot två vitlöksklyftor på toppen och skars i små kuber jakt korv. Längre bak är ett lager av potatis, sedan ett lager av riven på ett grovt rivjärn morötter, hackad grön igen och allt vi salt efter smak. Nu fyller grytan med kokt vatten strax ovanför mitten, täck grytan med ett lock och sätta på en halvtimme i en väl uppvärmd ugn. Efter denna tid, lägga till i potten grädde och blanda alla lager, sedan toppen att hälla uppvispat ägg och gnid riven ost, sedan skicka svampen tillbaka i potten i ugnen. Där kommer de att släckas ytterligare femton minuter. Nu skålen är klar. Du känner doften? Det visar sig vackra, välsmakande och aptitretande. Simply Yum.

Men detta är bara ett recept för matlagning grytor med svamp. Låt oss nu förbereda krukor av kött och svamp. Denna maträtt du gör ungefär en halvtimme. Ta fläsk massa, tvättas och skärs i små bitar. Salt och peppar, rör om och avsätta tio minuter åt sidan. Vid den här tiden, vi tvättar svamp och skär dem i små blodplättar. Eftersom svamp i potten kommer att vara bättre känt. Tvätta och rengör potatisen, sedan skär den i små tärningar.

Ta sedan fyra av potten. I var och en av dem sätta på botten av skivat kött, nästa lager - svamp. Ovanpå dem lägger ut potatisen och lite tillsätt lite salt på toppen. Sedan lägga i en skål och en halv matskedar gräddfil. Nu stänger vi våra krukor med lock och skicka dem i en förvärmd ugn i en timme. För att säkerställa beredskaps rätter, Pierce potatis med en kniv. Om kniven inträder lätt in det, då svamparna i potten med köttet beredd.

Krukorna kan laga de mest originella och överraskande rätter. Till exempel kan du göra dumplings med svamp i krukor. För detta stekt svamp och lök, ravioli som lager, sedan ett lager av svamp i en kruka, upprepa lager tills fyllnings potten. Fyll allt gräddfil, salt och peppar. Lägg sedan krukan i ugnen i fem minuter. All skålen är klar. Ät för din hälsa!

Varje kvinna kan använda recepten i potten med svamp för att överraska dina nära och kära för lunch eller middag, vackra, läckra och mycket smakrika rätter. Vad ser vackra lerkrukor på skrivbordet!

Slå på din fantasi och börja skapa sin kulinariska konstverk. När allt kommer omkring, i potten kan du laga något skålen med svamp. Var inte rädd för att experimentera. Svamp i kombination med andra produkter ger en mycket angenäm smak. Du får definitivt en välsmakande och unika rätter som du kan behandla dina vänner och bekanta. De kommer att vara nöjd med dina nya rätter.