Kotletter i en dubbel recept panna

För dem som inte är fan av feta rätter, tillagade köttbullar i en dubbel panna (intressant recept och lätt) kommer att vara en skänk från ovan. Denna rätt visar sig mycket välsmakande, lätt och näringsrik, och viktigast av allt - är fundamentalt annorlunda än vår vanliga stekt, inte bara i smak utan också i utseende.

Personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen kan köttbullar i en dubbel panna (recept nedan) äta så mycket du vill utan rädsla för konsekvenser i samband med förekomsten av magproblem och pischevarieniem. Speciellt användbara sådana biffar koka för barnen, för normal tillväxt och utveckling som är mycket viktig hälsosamma livsmedel.

Förresten, om ditt mål - det hackar i en dubbel panna (recept du kommer att älska), men ångaren du inte kan du hitta en väg ut. Till exempel använda en vanlig durkslag, som kan sättas köttbullar och koka i ett par. Det viktigaste som inte får i ett durkslag i färd med kokande vatten.

Hur man lagar köttbullar i en dubbel panna - recept

Att förbereda kotletter i en dubbel panna är nödvändigt att göra fyllningen. Ta kyckling, skär den i små bitar a la carte och bläddrar i en köttkvarn, ris, koka tills halv och sedan tvättas noggrant. Kombinera ris med filéer, lägga ett ägg, kryddor och salt efter smak. Knåda ordentligt malet.

I nästa skede av lök skuren i små bitar, strimla färska örter, lägg allt i fyllningen, häll sedan i mjölken, knåda ordentligt. När massan är klar, bra att "slå" stoppnings och bildar bollar korrekt.

Ready kotletter sprids i en ångbåt, och sedan utsätta timern är inte mer än 30 minuter. För fjäderfä är den bästa tiden.

När skålen är klar, sprida det på ett fat. Servera det ska vara varmt som en sida skålen är bäst lämpade potatismos.

Hur man lagar köttbullar i en dubbel panna för de små

Det är känt att stekt mat för barn - inte det bästa alternativet. Men av någon anledning, stekt gyllenbrun med köttbullar barn de flesta föredrar, medan ånga av någon anledning inte gillar. Att lära barnen att god och hälsosam mat, tillräckligt för att vara lite fantasi och skicklighet. Att lära sig att laga köttbullar i en dubbel panna i form av fjärilar för barn i dag och vi kommer att ta hand föräldrar.

För att förbereda den läckra köttbullar ånga för barnen, vi behöver 100-150 gram nötkött, en skiva vitt bröd, ett glas mjölk, en tesked smör, 50 gram bovete, gurka, två rädisor, oliver och örter.

Förbereda ånga kotletter fjäril är mycket enkelt. Till att börja med kommer det att bli nödvändigt att dra brödet i mjölk och sedan passera genom en köttkvarn, tillsammans med kött.

Tillsätt kryddor, knåda väl - fyllning är klar. Nästa fuktiga händer bildar patties, påminner om en fjärilsvingar, kropp och ett litet huvud. Sätt kotletterna i en ångbåt och koka i 30-40 minuter.

Samtidigt fortsätter vi att beredningen av dekorationer för rätter rädisa och gurka. För att göra detta, skär gurka skivor, oliver - ringar rädisor - cirklar och grön lök - en snygg mustasch.

När bovete är kokt, sprida det på en skylt i form av en fjäril, ovanpå hamburgare i form av vingar och en fjäril kropp.

På vingar av en fjäril sprida kotletter skivor av gurka, rädisor och oliver, tillsätt en mustasch med en båge. Det är allt - det visar sig ganska god och hälsosam "butterfly" från kotletter, bovete spannmål och grönsaker!

Barn till en sådan maträtt som galna, testade, även de barn som inte riktigt gillar att äta. Saftiga och originella hamburgare hit plats så små finsmakare som tar i sin kost en speciell plats till glädje för mammor och pappor!