Korn gröt - använd utan tvekan

Pearl korn - korn är raffinerade förbi stadiet av slipning och polering. Korn - opretentiös och billig ört som är känd för människan sedan urminnes tider och används ofta i kulinarisk konst i många länder.

Men i det område i före detta Sovjetunionen finns en förutfattade meningar om denna produkt. Många av korn är förknippad med armén, barn läger eller bara en billig mat, serverar färska och fula utseende rätter. Ja, den här röran behöver ordentligt förbereda det ska vara krispig, aptitretande utseende och verkligen liknade de samma pärlor - pärlor som hon hette.

Om kosten kommer att vara närvarande under tiden för korn gröt, kommer fördelarna av en sådan diet påverkar hälsotillståndet, utseende, och som en konsekvens, på stämningen. Det faktum att kornet - det är en av de mest värdefulla grödor, där det är den mest kompletta utbud av grundläggande mänskliga vitaminer, mikro och makro näringsämnen och bioaktiva ämnen.

Bland mineralsalter dominerar järn, kalcium och kalium, bör också nämnas fosfor, jod, mangan, brom, selen, koppar, zink och kobolt. Naturligtvis, är med en så rik mineralkomposition av korn användning inte i tvivel. Selen ensam - det är en riktig pärla för kroppen. Detta spår mineral är en kraftfull antioxidant effekt, stärker immunförsvaret och är en försäkring mot många allvarliga sjukdomar. Inte mindre värdefull, och fosfor, som reglerar ämnesomsättning och hjärnaktivitet, men också nödvändigt för kalcium absorption.

Vitaminkompositionen inte är mindre rik: vitamin A, B-vitaminer, inklusive folsyra och D, K, E och PP. Sådana komponenter som den folsyra är viktigt för kvinnors hälsa och normal graviditet, andra B-vitaminer är nödvändiga för den normala funktionen av nervsystemet, vitamin A och E är ansvariga för skönhet och mekanismer som är involverade i antioxidanten, gynnar vitamin D absorptionen av kalcium och fosfor.

Det faktum att de korngryn - fördelar för kroppen - utan tvivel på grund av rikedomen av protein och aminosyrasammansättning av korn med överträffar vete. En av de mest värdefulla aminosyrorna är lysin som har antiviral verkan, skyddar mot förkylningar och infektioner av herpes. Dessutom deltar lysin i processen av kollagen - ämnen retarderande uppkomsten av rynkor och den stödjande huden turgor. Så att en del av menyn korn gröt - använd för det yttre, som uttrycks som en indirekt (förbättring av hela kroppen) och höger (påverkan direkt på huden).

Den positiva effekten av denna enkla mat på den mänskliga kroppen är mycket mångfacetterad och orsaken ligger i korn, som används för att göra korngröt. Fördelarna med denna spannmål testats av många generationer och visade i laboratoriet. Det normaliserar ämnesomsättningen, eliminerar toxiner, hjälper till med diabetes, leversjukdomar, njurdysfunktion, sjukdomar i gallblåsan, magen och urinvägarna, fel i det endokrina systemet och många andra patologier. Dessutom ger korn nödvändiga näringsämnen hjärnan och gör att du kan spara upp till en mogen ålder mental klarhet. Sådan mat är bra för äldre och personer som lider av försämrad syn, övervikt och problem med matsmältningen. Det höga fiberinnehållet i Perlovka kan du justera funktion i mag-tarmkanalen. Detta är en av de mest användbara dietprodukt, som ingår i en mängd olika viktminskningsprogram. Och även med sådana problem som maginfluensa eller matförgiftning korngryn kan komma till undsättning.

Så att människor i alla åldrar kan inte skada att ha i sin kost rätter som sallader med korn soppor och gulasch med detta spannmål. Kommer helt enkelt utsökt och smulig korngröt. korn fördelar manifesteras i att förbättra arbetet med många organ och stärka hela kroppen.