Kakor med sylt som en dekoration av någon semester bord

Kakor med sylt, som är en extraordinär måltid, förbereder sig för en lång tid i Ryssland. Den pajer som en separat maträtt av ryska köket nått vår tid utan att ge vika för utländskt inflytande.

Ordet "pie", härstammar från ordet "fest", tyder på att i gamla tider utan paj inte gör någon festmåltid. Och medan denna maträtt är beredd bara för fest eller semester.

Pajer med sylt, t ex en separat skål, och många typer av aromatiska pajer matade som snacks till olika huvudrätter, såsom öra, kål och pickle.

I vår tid, för beredning av pajer som huvudsakligen används endast vetemjöl och kakor ursprungligen gjorda huvudsakligen av rågmjöl som senare började att lägga till lite mjöl för de lägre klasserna, och så småningom mjöl högsta kvalitet vete. Det är denna blandning av olika typer av mjöl gav en speciell, unik smak av kakan.

På den fortsatta popularitet kakor har påverkat inte bara utmärkt smak utan också deras näringsvärde. Alla älskar pajer. Oavsett om det är söta kakor till te och kakor som förrätt till någonting, eller kakor som en separat skål.

Vi föreslår att du prova en ganska enkel och relativt snabbt sätt att tillaga kakor med sylt. För att göra detta måste du förbereda en blandning av två koppar mjöl, en kopp socker och en stark svetsning. Detta tillägg också 2 matskedar vegetabilisk raffinerad olja, en tesked vinäger, släckt läsk och en halv tesked salt.

Alla måste blandas väl tills slät. Baka vid en temperatur som inte är högre än 220 grader i endera smord med margarin form.

Redo paj skuren i kakor, som är insmorda med någon sylt.

Betydande populära kakor med ris och ägg. För framställning kräver 500 ml komjölk, hönsägg 4, 600 gram mjöl och 300 gram ris. Också solros (20 ml) och grädden (50 gram) av en olja, 15 gram jäst, 65 gram socker och 15 gram salt.

Grind händer jäst med mjöl tills slät smula bildning. Häll, omrörning, varm mjölk, vegetabilisk olja med äggulorna. Tillsätt smör (pre-smält), salt och socker. Alla blanda väl (första mixer, sedan händer).

Placera degen i en hög panna och låt stå i 3 timmar, täckt med två hushållspapper. Lägg degen på bordet beströs med ett tunt skikt av mjöl, separata bitar och forma den tortillas.

För fyllningen blanda kokt ris med pre-kokta ägg, skuren i kuber.

Linda fyllning i kakor och bildar biffar. Lägg dem på en plåt, lätt mjölat, och ovanpå kakor fett med uppvispat ägg. Grädda i 180 grader i ugnen.

Som dessert för te inte bara kan baka kakor med sylt, men också många andra. Till exempel bär pajer.

För framställning, ta 500 gram mjöl, 160 gram margarin, 4 äggulor, halv-glas mjölk och 30 gram jäst. Och två matskedar socker, halv kopp fett gräddfil och vanilj smak 500 gram bär. Från dessa ingredienser, kan du förbereda läckra, smakrika och fortfarande ganska vackra och ovanliga öppna pajer med bär som kommer att pryda din middagsbordet.

Så posekite margarin med mjölet, tillsätt jäst, utspätt i förväg i den varma mjölken och florsocker med vanilj och äggulor. Knåda degen på en grönskande kräm. Rulla kakan, placera den på pergament och smörj proteinet. Sätt på toppen av bär och sätta kakan i någon varm plats i en timme. Grädda i 45 minuter i en ugn vid en temperatur av cirka 220 grader. Strö bakat färdiga kakan med florsocker.

God kaka är klar. Mycket nöje!