Hur man lagar läckra tunna pannkakor med mjölk

Det finns många olika sätt hur man förbereder degen till tunna pannkakor. Det bör noteras att, beroende på val av vissa produkter, är basen en mer eller mindre fluffig. Det är därför, om du väljer att laga en dessert att främja sin fyllning en fyllning, då som en huvudingrediens är bäst att ta mjölk.

Tunna pannkakor med mjölk: de rätta ingredienserna

• vegetabilisk olja - tre dessertskedar (för degen);
• hönsägg - två stora;
• rustik mjölk - 1000 ml;
• bakpulver - 0,5 liten sked;
• solrosolja - 160 milliliter (rostning);
• socker - trettio gram;
• Vetemjöl - tre glas, eller för att erhålla en flytande konsistens;
• salt - 0,7 dessert skedar.

Tunna pannkakor med mjölk: knådning process

Eftersom receptet är konstruerad för en stor del av dessert, deg är det rekommenderat att göra i den djupa och breda skål. Sålunda är det nödvändigt att hälla mjölk i en metallskål och värm på medelvärme tills ångtemperaturen. Då mjölkdrycker ska betala halv liten sked bakpulver, tillsätt salt, socker och solrosolja. Sedan i en separat skål du vill dela de två stora hönsägg och slå dem med en gaffel. Sedan behöver du att blanda både ingredienserna och långsamt häll det i siktat mjöl. Det är värt att notera att i första degen för pannkakor ska få något tjock. Men då krävs det att hälla den kylda halv kopp kokande vatten och blanda väl. Om du planerar att tunna pannkakor fyllda en uppstoppad, ligger till grund för dessa önskvärda stryk med en mixer med en visp-munstycke. Så det är möjligt att undvika uppkomsten av klumpar och tjäna mer aptitretande dessert.

Tunna pannkakor på mjölk: stek i vegetabilisk olja

För att göra pannkakor kan användas och en särskild crepe maker, och den vanliga pannan. I varje fall bör innan stekning blanketten frikostigt smord med solrosolja och värme på en snabb-het eld. Du måste sedan ta en stor slev och skopa upp vätskan pannkakssmet, häll det tar en cirkulär rörelse i en varm maträtt. Till basen jämnt fördelade över ytan av pannan, rekommenderas att omedelbart lutas med en brant vinkel i olika riktningar. När dessert är något brynt, bör vara försiktigt vända metall spatel.

Tunna pannkakor med mjölk: mata rätt till frukost

Servera tunna pannkakor till bordet rekommenderas tillsammans med kondenserad mjölk, gräddfil, sylt eller färsk honung. Dessutom bör familjemedlemmar vara skyldiga att tillhandahålla en varm sött te, kakao eller kaffe.

Tunna pannkakor med mjölk: tips

1. Om det under stek dessert du inte vill att varje gång du vill lägga till stekpannan vegetabilisk olja, då varje enskild pannkaka krävs varm kappa med smör.
2. Det är värt att notera att en bra tunna pannkakor erhålls inte bara i färsk mjölk, men på en något syrlig.