Rostade tomater med ägg: recept

I helgen morgonen kan du förbereda sig för hela familjen en läcker och rejäl frukost - stekt ägg med tomater. Här är några recept.

Stekta ägg med tomater: recept

Denna rätt omfattar följande produkter:

• liten bit (80 gram) av skinka eller bacon fett;
• några tomater;
• ägg (3-7 stycken, beroende på antalet portioner);
• lök;
• salt, peppar och örter.

Beredningen teknik

Skinka fett (bacon) skärs i tunna skivor. Sätt i en kastrull eller en kastrull. Stek på alla sidor. Skivor bör sätta smör och förvandlas till gyllene vyzharki. Hacka löken. Kasta den till fett och lätt fräs. Tvätta och skär i skivor av tomater. De måste lägga till lök och stek väl. Håll grönsaker i en kastrull tills dess att överskottsvätska från dem har avdunstat. Nu bryter ägget. Perezharku kan flytta in i mitten och fint spridda runt kanterna av ägget. Om du inte gillar stekt ägg, då kan du slå ägg med en gaffel, tillsätt salt. Grönsaker skjuts till kanterna och i mitten pour ägg-blandningen. Täck pannan med ett lock i ett par minuter. Protein bör vara tät. Hacka örter, lägga ägg stekta med tomater på tallrikar, servera. En rejäl frukost är klar. Strö skålen med persilja.

Rostade tomater med ägg: den andra receptet

Fans av vegetabiliska rätter som har följande recept. För honom, behöver du:

• Färska hönsägg (antal portioner);
• lök huvud;
• söt paprika;
• örter (persilja och andra);
• mogna tomater - 2-3 bitar av medelstorlek;
• vitlök, peppar, salt;
• solrosolja och en bit smör till stekning.

Beredningen teknik

I en kastrull häll solrosolja och en bit av smör. Smälta och värme. Lök finhacka. Kasta i olja. Under en tid har han vara stekt. Glöm inte att röra. Tunna trombocyter skiva paprika. I skivor eller kuber skära mogna tomater. Hacka vitlöken med en kniv. Efter lök brynt i en panna peppar Medverkande platta. Håll dem några minuter, tillsätt sedan tomaterna. Roast tomaterna så länge som vätskan har avdunstat. Nu sätta vitlök, tillsätt peppar och salt. Rör om. Vispa ägg med en gaffel i en separat behållare. Krydda med salt. Häll blandningen i pannan. Öka branden. Flera gånger wokade tomater med ägg och stänga av spisen. Servera tidigare stänkte sina greener.

Rostade tomater med ägg och bacon

För dem som älskar att livsmedel var stekt separat, erbjuder vi följande recept. Du behöver:

• några bitar av skinka eller bacon;
• färska ägg;
• tomater;
• peppar, salt, örter;
• olja för fritering.

Beredningen teknik

I en stekpanna häll lite olja. Det är möjligt att smälta en bit smör. Fry däri bacon, skivad i tunna plattor. Sätt på en tallrik. Efter pannan att sätta tomater, skuren i cirklar. Stek dem på båda sidor, varje strö salt och peppar. Ordna på en tallrik bredvid bacon. Bryta äggen i pannan. Krydda med salt. Stek dem i den utsträckning som du vill. Du kan lämna äggulan vätska eller vänta tills den tjocknar. Sätt försiktigt ägg på plattan till andra produkter. Lätt strö med örter och servera. Rostade tomater med ägg och bacon ställdes.