Lingon och tranbär: skillnader och användbara egenskaper

Trots likheterna tranbär och lingon varandra, finns fortfarande skillnader mellan dem. Tänk på egenskaperna hos varje bär. Försök att förstå vad är likheterna lingon och tranbär, mycket olika.

namn

Översatt från det latinska ordet "tranbär" betyder "surt boll", européerna kallade det en kran-bär för likheten härrör från halsen av kranar och i England - "Bear Mountain", eftersom tranbär tillsammans med vilda hallon är en favorit delikatess klumpig. Namnet "tranbär" är en högtidlig och högtravande översättning -. "Vine druvor från Mount Ida" I Ryssland har det länge kallats kärn brusenoy, Borovkov.

Karakteristiska smak av bär

Företrädare för ljung familj, tranbär och lingon - bär är inte bara välsmakande utan också mycket användbart, även om de skiljer sig åt i sammansättning. Cranberry distribueras i norra och tempererade breddgrader på sanka, mossiga områden. Syrlig smak det fäster närvaron i massan av fruktsyra i en mängd av 3,4% och socker - 6%. Cranberry kunna stanna kvar på busken i snön och väntar på den långa vintern och våren förvandlas till en full skörd. Det är dock något sämre än under hösten samla innehåll av askorbinsyra, men bären är mycket sötare.

Lingon som har en mycket bredare utbredningsintervall, en neutral smak, den har mindre syra (2%), och sockerarter - upp till 8,7%. Denna perenn växer opretentiös i barr- och blandskogar, kan bära frukt, växande på ett ställe för nästan tre hundra år. Berry mognar i september.

Tranbär och lingon: externa skillnader

Tranbär något större mörkröd, blodsprängda, glansig och nådde en diameter av 0,8-1 cm, de låt saften vid minsta kompression. Lingon är märkbart mindre i storlek - ca 0,6 cm Detta bär vinröd-röd färg har en något tillplattad form och en helt annan struktur av köttet :. Tjock, för att få saften fontän vilket är omöjligt.

Lingon och tranbär, skillnaderna mellan vilka vi överväger olika och bladverk. I tranbär bladen är mindre, är deras längd inte är mer än 1,5 cm, och bredden -. 0,3-0,6 cm buskar cowberry leafs dekorerade större, är deras längd 2-3 cm, och bredden - 1,5 cm. men formen av bladen av dessa växter ger deras släktskap och hör till samma familj. I båda arterna, bladen är ovala, fäst stam korta bladskaft.

kemisk sammansättning

Tranbär är unika fördelaktiga egenskaper, är det inte utan anledning anses användbar bär, som kombinerar vitaminer K, C, niacin och folsyra fantastiska uppsättning mikroelement - järn, magnesium, bor, kalium, jod, kalcium, silver, fosfor, mangan et al.

Inte mindre skiftande kemiska sammansättningen av bär tranbär, inte är lägre än nyttan av tranbär. Det innehåller vitaminer B, A, E, C, och ett antal organiska syror, såsom nikotinsyra, vinsyra, bensoesyra, ursolic, salicylsyra, och spårämnen, värdefulla mineralsalter, pektiner och tannin föreningar.

Trots vissa skillnader i sammansättningen av bär, är det omöjligt att bedöma nivån av nyttoväxter, såsom tranbär och tranbär. Skillnader i form och kemiska sammansättning spelar ingen roll när det gäller att fördelarna med dessa bär. Dessa växter är lika eftertraktade av kännare av folkmedicinen.

Nyttoväxter: tranbär och lingon

Skillnader bär på yttre egenskaper och kemiska sammansättning påverkar inte erkännandet av dessa perenner som de starkaste naturliga antiseptiska medel och antibiotika. Tranbär och lingon besitter uttalad antiinflammatoriska, antivirala och febernedsättande åtgärder. Doftande teer från dessa bär nordiska folken har länge använts som läkemedel mot förkylning, ansträngande hosta, huvudvärk, njursten.

Välling bär behandlade sår, inklusive septisk. Tranbär, tack antimikrobiella egenskaper och botemedel urinvägsinfektioner. Dess användning normaliserar blodtryck, stimulerar mag-tarmkanalen arbetet, sänker kolesterolhalten i blodet och avsevärt förbättrar livskvaliteten för diabetes av varierande svårighetsgrad.

Lingon - känd antiscorbutic. Dess såsom tranbär, används vid behandling av bronkit, katarrsjukdomar av angina. Dessutom antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper, utövar den en stark diuretisk, antireumatiska och choleretic åtgärder, underlätta sjukdomstillstånd med urinvägsinfektioner, normaliserar levern och njurarna. Cranberry fruktdrycker hjälpa till att lindra en baksmälla.

Det är märkt att under graviditeten har en obestridlig fördel och tranbär och tranbär. Skillnader av dessa växter samtidigt oväsentlig, och tillsammans ger de ett stort utbud av material för modern och det ofödda barnet, styra driften av urinblåsan, förhindra spridning av patogener.

Kontra

Paradoxalt nog, men den absoluta fördelen inte kommer någon anläggning. Är inget undantag lingon och tranbär. Skillnaderna i deras effekter på kroppen är blodtryckssänkande intensitet. Cranberry har en mer uttalad effekt, men det och andra bär rekommenderas inte att använda för personer med lågt blodtryck. Som inte visas, är dessa växter för magsår och olika grader av exacerbation av leversjukdomen och duodenalsår.

Så olika unika växter från samma familj - tranbär och lingon. Skillnader (foto stöd) mellan arter, naturligtvis, existerar. Men också integrerar sin obestridliga användbarhet och mångsidighet.