Juicy fläsk multivarka "Redmond." Några intressanta recept

Rätter tillagade i multivarka, erhållas saftiga, ytterst välsmakande och hälsosamma. Användningen av detta mirakel av modern teknik gör det möjligt för ägaren att spara mycket tid och ansträngning. Idag berättar vi om hur fläsk tillagas i multivarka "Redmond." Välj något av alternativen.

Recept № 1. Pork ett stycke

Lista över produkter:

• 1 kg fläskfilé ;
• 4 h. L. senap;
• vitlök (tillräckligt fyra tänder);
• 2 h. L. flytande honung;
• olika kryddor.

preparatet:

1. Vi köper på marknaden en bit fläsk. Detta kan vara en skåra eller hals. Det viktigaste - avsaknad av ben i köttet. Ta en vass kniv. Vi gör ett litet snitt i köttet. Vi stack dem i halva vitlöksklyftor. Sedan gnugga fläsk kryddor och salt.

2. Att göra en blandning av senap och honung. Det är nödvändigt att smörja smaksatt köttbit. Vi linda allt och ta bort filmen i kylen ett par timmar. Under denna tid, köttet marinera. Vi får det, lägga den i en skål och koka Multivarki 2,5-3 timmar "Kyla" -läge. För enhetlig rostning är nödvändig för att med jämna mellanrum vänder köttet från sida till sida. Som ett resultat får vi en otroligt saftiga och anbud fläsk bitar i multivarka. Recept som beskrivs nedan, är också okomplicerad att genomföra. Det viktigaste - att strikt följa instruktionerna.

Recept № 2. Fläskkött med grönsaker i folie

Av de produkter vi behöver:

• 1-1,5 kg av fläsk;
• gräddfil;
• senap;
• kryddor;
• morot;
• lök;
• färsk tomat.

preparatet:

1. Lär köttbearbetning. Det är bäst att ta en bit av köttet av halsen. Också lämplig skärning av den femorala delen eller skaftet. Fläsk tvättades med vatten, vilket ger något torrt och sedan gnugga med ett salt, vitlök och tryck favorit kryddor. Bestrukit köttet med en blandning av gräddfil och senap. Sätt en bit fläsk i en djup skål och lägg dem i kylen över natten. Endast i detta fall han kan väl marinerad.

2. På morgonen får köttet bort från dess yta överskott senap och gräddfil.

3. städa upp och slipa grönsaker (lök, morot och tomat). Det är lämpligt att klippa allt i tärningar.

4. Ta foliearket sprida det fläsk och grönsaker. Top Häll grädde, blandat med en nypa salt. Täck med en annan folieark och skicka in multivarku. Välj "Kyla" -läge och ställa in timern till 02:00. Här och beredd doftande fläsk i folie i multivarka. Recept kan vara annorlunda - med grönsaker och utan dem, med marinaden, potatis och andra ingredienser. Valet är ditt.

Recept № 3. bräserad fläsk i multivarka "Redmond"

Nödvändiga ingredienser:

• 4 medelstora tomater;
• 500 g fläsk (sticklingar);
• några vitlöksklyftor;
• En liten lök;
• kvist rosmarin;
• en morot;
• kryddor.

Hur man lagar fläsk multivarka "Redmond":

1. Rensa löken och skär in i hennes stora ringar. Match multivarka väljer "Baking" -läge. Inom några minuter av stekt lök, med hjälp av vegetabilisk olja. Under denna tid, är det nödvändigt att ha tid att städa och hacka morot ringar. Därefter skickar vi det till löken. Stek grönsakerna ett par minuter.

2. Gå nu till den huvudsakliga beståndsdelen i skålen - köttet. Tvättades noggrant med vatten och fläsk skuren i kuber medel, som placeras i en skål till de sautérade grönsaker. Vi använder alla samma läge "Baking". Men den här gången måste du ställa in timern på 20 minuter. Rör hela tiden. Vi lämnar öppna locket.

3. multivarku lägga halv vitlök, hackade tomater, kryddor, lite salt och en kvist rosmarin. Stäng locket. Skålen bör vara redo för ytterligare 40 minuter i automatläge "Baking". Då måste man byta program på "släcka" och ställa in timern för en timme. Pork multivarka "Redmond" är klar för servering. Sprid kött med grönsaker på en tallrik och dekorera med grönska. Bon appetit!

Recept № 4. stekt fläsk multivarka "Redmond"

ingredienser:

• Fläsk - per 200 g per portion;
• kryddor;
• salt.

Praktisk del:

1. En liten bit kött tvättas med vatten och skäras till medelstora kuber. I detta skede kan fläsk salt och peppar.

2. De resulterande skivorna sprids i en skål Multivarki. Det är viktigt att de flesta av botten av pannan var täckt med kött. Detta kommer att förhindra fastnar.

3. Välj "Bakning" läge och ställa in timern för 25 minuter. Glöm inte att röra köttbitarna. Annars är brynt ojämnt.

Som ni kan se, allt är mycket enkel. Vi erbjuder dig flera alternativ för en sida skålen till fläskstek :

• grönsakssallad (t ex av gurka och tomat);
• potatismos;
• bräserad surkål;
• kokt ris.

Hur är färskhet griskött?

Laga läckra och hälsosamma rätter kan göras med färska produkter. Hur man förstå att detta är en högkvalitativ fläsk, inte unken köttbit?

Så vi gick till marknaden för att köpa en skärande eller smalbenet. Åtgärd nummer 1 - inspektera köttet. I det normala tillståndet, måste den ha en yta skorpa av en blek röd färg. Vid unken kött är täckt med slem och blir blöt.

Om visuellt avgöra kvaliteten på griskött kan inte sedan gå vidare till nästa steg. Tryck ner på köttet med fingret. Men det måste ske inte i området för snittet och musklerna på utsidan. Efter att ha klickat på gropen bildade ytan. Det är viktigt att se till att det kommer att fortsätta. När hon snabbt försvinner, så har vi färskt kött. Om gropen återhämtar mycket långsamt (över en minut), är det nödvändigt att överge köpet av denna del av fläsk. För att permanent säkerställa färskhet köttet, måste det luktade. Här blir allt omedelbart klart.

slutsats

Nu vet du, som fläsk tillagas i multivarka "Redmond." All verksamhet beskrivs i artikeln recept är enkelt och prisvärt. Även hemmafruar som aldrig har varit tvungna att använda multivarka lätt klara av uppgiften.