Ostkaka i mikrovågsugn: den mest utsökta recept. Hur man lagar ostkaka

Färskost - mycket välsmakande och hälsosam produkt. Han anses vara en utmärkt källa till kalcium, vitaminer och mineraler. Därför bör det fortfarande visas på våra bord. Men inte alla älskar det i sin rena form, och på grund av detta, många hemmafruar måste ständigt uppfinna något att mata hans eller hennes familj. Mycket ofta eftersom det är beredd grytor, dumplings och hemlagad ost muffins. Det handlar om det förflutna och kommer att diskuteras i dagens artikel.

allmänna rekommendationer

Som en grund för bakning av sådana desserter används riven ostmassa genom en fin sil. Det är han som ger de färdiga produkterna en behaglig krämig smak och anbud, lätt fuktig konsistens. Degen som används för att förbereda en enkel ostkaka muffin, brukar inte lägga salt. Detta beror på det faktum att det förhöjer smaken nuvarande däri ägg och smör, men stänger av huvudsmakingrediens.

Degen knådas för sådana desserter på en mycket enkel teknik. Initialt olja vispad med socker och till den resulterande homogena massan blandas ost, ägg, bakpulver och mjöl. Bakad ostkaka i mikrovågsugn, ugn eller bakmaskin. Varaktigheten av värmebehandlingen beror på vikten av produkten.

Ofta i degen lägga russin, hackade torkade aprikoser, hackade nötter, choklad, bär eller skivor av frukt. Förekomsten av dessa ingredienser ger dessert en helt ny smak. För dem som vill laga mat kost tårta, kan rekommenderas för att läggas till degen fett keso. Dessutom, för att minska kalori dessert i stället för socker använder ofta ett substitut eller naturlig honung.

Alternativ med mannagryn

Vad kan vara bättre än en morgon kopp kaffe och nybakade ostkaka? Receptet godaste efterrätt som innebär användning av bästa tillgängliga produkter, som alltid är där för alla kök. Dessutom är det så enkelt att det kommer att förkroppsliga i livet, även en tonåring utan problem. Att knåda degen, att kontrollera i förväg om du har på handen:

• 200 gram färsk ost.
• En matsked socker.
• Ett par ägg.
• 2 matskedar mannagryn.
• Salt, bakpulver och vanilj.

Beskrivning av processen

I en liten djup en skål kombinera ägg, socker och salt. Allt detta visp visp och blanda med riven ost genom en fin sil. Den resulterande massan hälls mannagryn och vanillin. Den färdiga degen åter rörs, försöker uppnå maximal homogenitet. Konsistensen ska likna det ganska tjock grädde.

Lush luftmassa sprids i silikon formar. Det är viktigt att se till att de inte fyllas till mer än en tredjedel. Cupcakes bakade ost microwaved i silikon bildar åtminstone 700 watt vid makten. Efter ungefär fem minuter kommer de att vara helt förberedd. Men inte bråttom att ta bort dem från apparaten. Låt dem be bort dig i mikrovågsugnen ett par minuter.

Alternativet med vegetabilisk olja

Enligt en efter nämnda receptet sig mycket välsmakande dietost muffins. I mikrovågsugn, de bakas på bara några minuter, så att du kan laga även efter en hektisk dag. För att inte försena processen, att tillhandahålla alla nödvändiga komponenter. I denna situation, behöver du:

• Tesked bakpulver.
• 200 gram fettfri yoghurt.
• 4 matskedar mjöl.
• Färsk kyckling ägg.
• 3 matskedar vegetabilisk olja och socker eller ett substitut.
• En nypa vanillin.
• Par matskedar pastöriserad skummjölk.

På begäran av degen som skall bakas ostkaka i mikrovågsugn, tillsätt lite kakaopulver. Då har du en dessert med en liten chokladsmak.

sekvens av åtgärder

Tekniken som gjorde denna dessert har en intressant funktion. Knåda degen direkt i bakformen. Så innan du förbereda ostkaka, kapacitets fett med vegetabilisk olja och sedan flytta till åtgärden. I form av spridning riven ost genom en sil, uppvispat ägg och socker. Allt rörs försiktigt till homogenitet. Den resulterande massan införes jäsningsmedel, mjöl, vegetabilisk olja och en matsked kakao sked. Fortfarande omrördes igen och skickas in i ugnen.

Förbered ostkaka i en mikrovågsugn drivas med en effekt på 700-800 watt. Efter cirka tre eller fyra minuter, avlägsnas från anordningen och matas med te eller kaffe. Om du inte hålla sig till en strikt diet, då kan du njuta den färdiga dessert med honung, sylt eller isbildning.

Alternativ med havreflingor

Denna dessert är intressant eftersom den inte innehåller en enda gram mjöl. Dess funktion i det här fallet, utför en användbar havregryn. Att laga ostkaka, en steg för steg recept som du kan se i dagens artikel, måste du gå vidare för att gå till affären och köpa alla de saknade ingredienser. Till ditt förfogande bör det vara:

• 200 gram färsk ost.
• Par matskedar havregryn.
• Påse med vanillin.
• Rå kyckling ägg.
• ½ tesked bakpulver.
• Socker (efter smak).
• Färska eller frysta urkärnade körsbär.

Beskrivning av teknik

Innan du laga ostkaka, måste du ta havregryn. De mals med hjälp av en matberedare. Färskost mosa med en gaffel, och försiktigt gnuggade med socker, vanilj, bakpulver och havregryn. I nästan färdig deg lägga tidigare uppvispat ägg. Den resulterande blandningen omröres och avlägsnas åt sidan i femton eller tjugo minuter.

När frästa havre sväller nog, kan du gå vidare till det sista steget. Deg sprids i formar så att de inte längre fyllda än en tredjedel av den totala. I mitten av var och en av dem är placerade på en och körsbär skickas till ugnen. Förbered ostkaka i en mikrovågsugn drivas med en effekt på 850 watt. Strax efter fyra eller fem minuter, tas det bort från enheten, är beströdda med florsocker och serveras till bordet. Särskilt användbar sådan dessert med te, mjölk eller kakao.

Alternativ med honung

Denna dessert är intressant eftersom den har en kokosnöt. Med denna ingrediens ger en mycket ovanlig och smakrik ost cupcake. Den mest utsökta receptet för bakning detta innebär användning av en specifik uppsättning av komponenter. Så se till att se till att, vid rätt tid på din fingertopparna allt du behöver hittas. I det här fallet behöver du:

• Ett par av råa ägg.
• 250 gram färskost någon fetthalt.
• Par matskedar av naturliga inte kristalliserad honung.
• ½ tesked bakpulver.
• 250 gram semolina.
• ½ kopp kokosnöt.
• Par fulla matskedar färsk grädde.
• 100 gram socker.
• Par matskedar av naturliga citronsaft.

matlagning algoritm

Färskost gnuggade genom en sil eller passera genom en pärs och först därefter kombineras med mannagryn. Till den resulterande massan till ägg och gräddfil. Alla vispa väl med en bländare, och blandas sedan med socker, bakpulver och citronsaft. När söta korn helt löser sig i degen är nästan redo att hälla kokos och häll i flytande honung.

Alla de vanliga omrördes kraftigt med en sked och spridning i en silikonform. Baka denna läckra cheesecake dessert i mikrovågsugnen arbetar med maximal effekt. Ungefär sex minuter beredskap kaka kontrolleras med en tandpetare och en ugn återvinns, om det behövs. Om allt går väl, är produkten något kylda, avlägsnas från formen, skäras i portioner och servera med te, kaffe eller andra drycker.

Alternativ med kli

Cake utarbetats av nedan beskrivna tekniken, visar det sig inte bara läckra, men också otroligt användbart. Stället för den traditionella vetemjöl i sin sammansättning två typer av kli närvarande. Eftersom detta innebär att man använder ett recept är inte riktigt en standarduppsättning av ingredienser, försök att gå vidare för att nå närmaste stormarknad och köpa allt, vad som saknas i ditt kök skåp. Att knåda degen behöver du:

• Par matskedar vetekli.
• 100 gram ost någon fetthalt.
• Ett par te skedar av kakao.
• Äggulorna av två ägg.
• 4 matskedar socker.
• Ett par färska ägg.
• 4 msk havrekli.
• Bakpulver.

I en en skål ansluten vete och havrekli. Det finns också lägga bakpulver, ägg och hälften av det tillgängliga socker. Detta omrördes tills den är slät och ta bort åt sidan.

I en separat behållare, kombinera riven ost genom en fin sil, resterna av socker och äggulor. Alla goda striden, att försöka bli av små klumpar. Längst ned i en speciell form i förväg någon oljad raffinerad vegetabilisk olja, spred deg gjord av vete och havrekli. Färskost placeras ovanpå och försiktigt planade det. Forma framtiden kakan skickas till mikrovågsugn. Strax efter fem minuter dessert brynt avlägsnades från ugnen, kyldes något och skars i delar. På begäran av hans rikt beströdda med mjölkpulver eller strösocker. Ofta för att dekorera desserter sådana användningsområden bär, färsk eller konserverad frukt. Servera denna kaka med doftande svart te, starkt kaffe, kakao eller nyberedd.