Hur man lagar häxorna med kött? Warlocks med köttet i ugnen

Warlocks med kött inte vet hur man lagar allt. Det är en ovanlig maträtt av malet kött och potatis finns endast i den vitryska, polska och litauiska köket.

Att sådana produkter kan vara olika. I dag presenterar vi tre recept som inte innehåller dyra produkter, men kräver mycket arbete.

Göra Warlocks läckra (pannkakor med kött): en steg för steg recept

Överlämnas till skålen visade sig inte bara en rejäl och läcker, men också vackra, är det nödvändigt att strikt följa de krav som receptet. Till att börja med är det rekommenderat att köpa följande produkter:

• potatis genomsnitt - ca 2,5 kg;
• massa med en liten mängd av grisfett - ca 500 g;
• bittra glödlampa lök - 2 huvuden;
• Mindre havssalt, kryddpeppar svart, alla örter och kryddor - används vid bedömning;
• kräm Butiks mer fett - cirka två matskedar stora;
• rustik stort ägg - 1 st;.
• naturlig smörolja - 30 g;
• profiltirovannuyu dricksvatten - ett par stora skedar;
• deodoriserad vegetabilisk olja - för stekprodukter.

Gör en doftande hackat fläskkött

Undrar hur man laga mat med kött trollkarlar? För att börja göra en doftande fyllning. För detta ändamål, fläsk massa behöver en bra tvätt och sedan hacka i mycket små bitar. Om så önskas kan du använda en köttkvarn.

Bredvid marken produkt för att lägga havssalt, olika kryddor, hackad lök huvud, paprika och hackad persilja. Om du tror att fyllningen blir för torrt, bör det läggas till den för att lägga handla stor fet gräddfil och ett par matskedar dricksvatten. Sammanfattningsvis för alla de komponenter som behövs blanda tills slät.

Matlagning potatis bas

Warlocks med kött kräver obligatorisk användning av ett mjukt underlag. Men detta bör inte vara särskilt knåda degen, som bas är gjord av potatis.

Således kräver knölar grönsak en bra tvätt och ren. Därefter måste de gnida på en stor rivjärn. Om du har en matberedare och sedan slipning potatisen kan appliceras på det.

Efter bearbetning grönsakerna måste sättas i en gasbinda påse tätt och hänga över en djup skål. Maximala beröva potatis fukt av uttryckt vatten måste dräneras från skålen och stärkelse sedimenterat på botten, återigen addera till de pulverformiga knölar.

Genom att utföra dessa steg, är det nödvändigt att sätta potatis riven lök, uppvispat ägg och salt smak ingredienser. Som ett resultat har du en plast vegetabilisk bas bör bildas, som lämpar sig väl för modellering.

Processen för bildande guider

Warlocks med kött bildas mycket lätt. Detta kräver att ta en bit av potatis deg, och sedan göra det till en inte särskilt tjock kaka. Vidare, i mitten av produkten bör placeras smaksatt hackat fläskkött på 1.5 dessert skedar. Anslutning kanter grönsaksskivor, bör du få en fin potatis kulor med kött inuti. Eventuellt kvarvarande produkt bör bildas på samma sätt.

Process stekning på spisen

Vi förstår mer hur man laga mat med kött trollkarlar. Nu måste vi ta en stor stekpanna och värm det starkt vegetabilisk olja desodorerade blandas med matolja. Bredvid stekpanna som krävs för att sätta potatis bollar med köttfärs och stek på alla sidor för stark bryning. I det här fallet ska produkten regelbundet vrida spatel eller sked, så att de inte bränns.

Baka i ugnen produkterna

Som regel, guider med köttet tillagas endast i en stekpanna. Men, som vi gjorde runt produkten, då de inte kan steka inne. I detta avseende rekommenderar vi dopech dem i ugnen.

För att göra detta, häll i vatten något djupare form (kan buljong), och sedan sätta alla stekt produkten. Efter det att varje boll som du vill placera en sked av gräddfil. Som sådan måste skålen bakas i en ugn under ca 25 minuter vid en temperatur av 185 grader.

Serverar kreativa rätter till bordet

Nu vet du hur man bakar guiderna med köttet i ugnen. Efter denna tid produkten måste avlägsnas och arrangera på en tallrik. Servera dem på middag krävs, tillsammans med tomatsås och färska örter.

Hur att laga mat med kött guider snabbt och välsmakande?

Om du behöver för att snabbt förbereda en rejäl och näringsrik måltid, rekommenderar vi att du använder Följande specifika recept. Det omfattar inte ett stort antal komponenter och inte kräver mycket tid.

Så, för att göra sin egen trollkarlar potatis med kött, vi behöver:

• potatis är små - ca 1 kg;
• Kycklingbröst kylda - 500 g;
• genomsnittliga ägg rustik - 1 st;.
• Högkvalitativ mjöl - 3 matskedar stora;
• sallad lök glödlampa - 2 huvuden medel;
• medelstora salt, peppar, krossad kryddpeppar - smaka gälla;
• deodoriserad olja - som används för stekning;
• fettrik grädde - 300 ml (sås);
• vitlök gräslök - ett par bitar. (Sås);
• dill och persilja - några kvistar (för sås).

Vi malet kycklingbröst från

Pannkakor med kött guider bli mörare och saftiga, om deras förberedelser för att använda malet kyckling. För att göra det måste du tvätta de kylda bröst och sedan skära av deras hud och ta bort alla ben. Därefter resterande filéer som krävs för att krossa kvarn tillsammans med en rosett på huvudet. Bredvid ingredienser som ska läggas peppar och havssalt, sedan rör om ordentligt hand och lämna åt sidan.

Matlagning potatis bas

Liksom i tidigare recept, föreslagit alternativ beredning av raggmunk fyllda med vegetabiliskt baserad applikation kräver. För att göra det måste du rengöra alla knölar och sedan mala dem tillsammans med ett huvud båge, gnuggade på en fin rivjärn.

Efter denna procedur ingredienser som krävs för att lägga peppar, uppvispat ägg, salt och lätt måltid. Rör de namngivna produkter du behöver för att få är inte mycket flytande bas. Om det är nödvändigt, är det möjligt att lägga till lite mer mjöl.

Formning och steka produkter i en stekpanna

På grund av produktionen av potatis baser inte kan vara allt blind, bör utgöra guider direkt i pannan. För detta ändamål disken behöver hälla olja och en bra uppvärmning. Bredvid pannan potatisen bör lägga ut degen så att du får en liten kaka. Efter det är det nödvändigt att placera bitochek gjord av malet kyckling. Vid slutet av produkten som krävs för att täcka potatis grunden igen.

Fry bildade trollkarl är önskvärd så länge som dess nedre del är lätt brynt och toppen - något torka upp. Därefter produkten ska vända bladet och förbereda analogt sätt.

Servera vid bordet, tillsammans med en kryddig gräddsås

Efter stekning alla häxor måste sätta på en tallrik och servera med såsen doftande. Han är som följer: Om du vill lägga gräddfil riven vitlöksklyftor och hackade greener, och sedan blandas ordentligt.

Gör Warlocks potatis med kål och hackad

Dessa produkter är mycket populära i vårt land än i de länder som i början av den här artikeln var representerade. För att göra dem behöver vi en uppsättning av produkter:

• potatis små - ca 1,5 kg;
• anbud nötkött - 500 g;
• genomsnittliga ägg rustik - 1 st;.
• sallad lök glödlampa - 2 huvuden medel;
• kål unga kål - 1/3 gaffel;
• medelstora salt, peppar, krossad kryddpeppar - smaka gälla;
• deodoriserad olja - som används för stekning;
• Mjölkfett - ett fullt glas;
• naturlig smörolja - 60 g;
• dill och persilja - några kvistar (för sås).

Matlagning doftande malet nötkött

Innan trollkarlar med kött och kål bör vara väl tvättas kalvkött och hacka den i en köttkvarn med en bitter glödlampa. Efter att produkterna behöver lägga salt och peppar, rör sedan för hand.

Vi gör potatismos

Till skillnad från de ovan beskrivna framställningsmetoder guider inlämnade receptet kräver ingen strimlad potatis och mosade därifrån. För att göra detta, bör knölarna rengöras, halv och koka i saltat vatten. När grönsakerna är mjuka, är de skyldiga att dränera buljong, sedan mosa i mosade tolkushkoy före bryta två ägg och tillsätt mjölken och smält kokt matolja.

För att göra mer näringsrika produkter med kött, som grund bör användas inte bara skrynkliga potatis, men stekt kål. För att göra detta måste du skölja grönsakerna, ta bort onödiga delar och sedan finhacka. Varefter produkten krävs för att steka pannan tills fullständig mjukhet tidigare kryddat salt därav och deodoriserad olja.

Sammanfattningsvis stekta kål du vill publicera till potatismos, blanda väl och svalna något.

Bildning och stekprodukter i en stekpanna

Innan du steker köttet med trollkarlar och kål i en stekpanna, bör de välformade. För att göra detta, plocka upp två stora sked grund och att göra dem en kaka. Vidare i mitten av den produkt du vill lägga en köttbit. Zaschipnuv kanten av basen av det, måste du först göra en boll, och sedan trampa så att du hamnar med halvfärdig produkt, som en köttbulle.

Likaså bildar alla produkter är det nödvändigt att gå vidare med sin rostning. Detta kräver en mycket varm stekpanna med olja, och sedan lägga alla potatis pastejer fyllda. Halvfabrikat för att vara, så länge de är väl brynt.

Baka i ugnen

Om du tror att med hjälp av denna värmebehandling är svårt att uppnå fullständig fyllning av rostning, kan de dessutom baka i ugnen. För detta ändamål alla guider porumyanivshiesya läggas på pannan, och sedan förbereda sig för en kvarts timme vid 210 grader.

Hur man korrekt tjäna till middagen?

Göra en läcker, mjuk och nyttiga produkter, måste de sätta på en platta och nuvarande medlemmar i hushållet. Dessutom kan trollkarlar häll lite sås och strö över örter. När det gäller garnering, sedan skicka det tillsammans med häxorna rekommenderas inte, eftersom det är en komplett måltid, som inte kommer att förbli likgiltig ingen av dina familjemedlemmar.