Kotlett med krabba pinnar. Recept med ost i en hast

Krabba pinnar i den moderna världen - och en oumbärlig ingrediens för många läckra sallader. Det vet så gott som varje kvinna och något försökte göra med dem, till exempel på nyår bord. Men inte varje hem kock riskerade kock biffar krabba pinnar. Recept ost föreslås nedan, speciellt inte vågar för att förkroppsliga vardera, som en av egenskaperna hos fermenterade mjölkprodukter - smälter vid en viss temperatur. Men detta recept - bara krabba livräddare när du behöver en snabb bygga någonting på bordet, och det malda köttet var inte till hands. Vi fyller i luckorna och försök?

Kotlett med krabba pinnar. Recept med ost

• alla bara här. Krabba pinnar (imitation, naturligtvis inte sant kräftdjur) finns i någon stormarknad. Och det ger ett dussin sorter, och det finns redan måste välja enligt dina ekonomiska möjligheter, eftersom de olika priserna är tillräckligt stor. Tips: köpa produkten mid-market, den inhemska produktionen. Och se till att uppmärksamma att inte utgångsdatum och datum för utfärdande (att de inte har legat på disken). Vi måste ta två-ounce förpackningar ingrediens fryst att laga köttbullar med krabba pinnar. Recept ost, respektive, involverar införlivande av en malet kött och en mejeriprodukt.
• Ost är nog att ta 200 gram, men för dem som älskar honom, kan du lägga till fler. Ja, och det bör vara en riktig ost (till exempel den "ryska"), och inte någon ost produkt!
• Tre färska ägg där alla kök.
• Nästa - lampan. Men detta är frivilligt. Förresten, om lök, hackade, stek i maslitse tills de är gyllen, sedan lägga till i slutprodukten, då får vi en mycket välsmakande kotletter med krabba pinnar och ost.
• Fortfarande måste vara några matskedar mannagryn (du kan ersätta majs eller vetemjöl), en uppsättning av dessa kryddor som du normalt använder för sina måltider, salt, ströbröd för obvalivaniya, vegetabilisk olja för stekning. Det är alla ingredienser.

färs

Hur man lagar kotletter krabba pinnar? Recept med ost innebär en särskild ömhet och delikat smak för hamburgare. Fyllning ska få mjuk och mild. Och om vi lägger till stekt lök, helt enkelt Yum!

1. Crabsticks fryst galler grovt i en stor skål, var det bekvämt att knåda.
2. ost och gnugga samma riktning.
3. Tre färska ägg dela, lägga mannagryn. Om du har beslutat att använda stekt lök, då är det också att införa i detta skede.
4. Krydda med salt, peppar. Förresten, måste detta vara försiktig, eftersom många hårda ostar och så salt nog. Det är viktigt att inte överdriva det!
5. Alla knåda ordentligt och ge den brygga i ungefär femton minuter.

yngel

1. Bilda patties. De bör inte vara för stor för att passa in i en sluten hand. Och låt dem inte platt, eftersom det kommer att bli mindre saftig.
2. Små urbenat kotletter i ströbröd.
3. Värm en stor stekpanna och en bra häll tillbaka vegetabilisk olja för stekning, ganska mycket. Vi ger oljan en bra värma upp, men inte koka.
4. Sätt kotletterna i pannan så att inte röra vid varandra, och stek på båda sidor på medelvärme.
5. Gör sedan samma operation med nästa sats. Patties ska få fluffig och gyllenbrun.

servera

Den resulterande skålen kan sätta på en bred platta. Tjänar företrädesvis i varmt eller uppvärmt tillstånd. Som en sida maträtt är bäst att använda remsor stekt potatis, kokt ris, grönsaker. Garnera med färska örter - grenar.

sås

Om såser: som i själva verket är en fiskrätt och såser är goda som traditionellt används i fiskrätter. Till exempel kan en bra och enkel sås göras på bara några minuter (och det är bäst att göra detta innan du laga köttbullar med krabba pinnar).

Två matskedar mjöl passeruem sjuda. Införa olja sked tre grädde skedar, tre - tomatpuré, ett glas vatten eller fiskbuljong, fisk krydda att nypa och peppar. All knåda så snart kokar, ta bort från värmen. En läcker sås för krabba kotletter redo!