Hur man lagar fläsk tungan: flera recept

Som ni vet, gris tungan är inte så ofta används i matlagning, som nötkött. Men, och från det att vi kan laga en hel del läckra rätter från soppor och sallader till filler. Han visar sig mycket doftande, läckra och aptitretande, så det kan med rätta kallas samma delikatess som nötkött produkten. Men inte alla hemmafruar vet hur man lagar fläsk tungan. Här är några sätt att förbereda läckra rätter av denna produkt.

Hur man lagar fläsk tungan i ugnen

Denna rätt vänder saftiga, anbud och flavorful och är säker på att uppskatta hur hela familjen och dina gäster. Så, för beredningen vi behöver följande ingredienser: kokt fläsk tunga, svamp, tomat, en bit ost, majonnäs och vegetabilisk olja.

Matlagning fläsk tungan är en mycket enkel affär. Först måste du att koka, sedan skärs i små bitar. Tvättades tomat skuren i två delar, vilka vardera är skurna polukruzhochkami. Svamp ska tvättas, hackas i bitar, som sedan pulvriserades i en bländare. Ost gnugga på en grov rivjärn. Svamp mix med majonnäs. Den resulterande massan bör vara tillräckligt för alla köttstycken. Bakning fett en liten mängd vegetabilisk olja. Sprid på skivad tungan så att ett litet avstånd kvarstår mellan styckena. På varje bit läggs segment av tomat, och tillsats av blandningen på toppen av svampar och majonnäs och strö över riven ost. Vi bakar vårt skålen i ugnen i 7-10 minuter, och njuta av den underbara smak och arom.

På grund av det faktum att i den tidigare skålen, använde vi en färdig kött, är det lämpligt att tala om hur man korrekt laga fläsk tungan. Först måste du koka vattnet, som sedan släppa själva produkten. Tillsätt kryddor och kryddor för att smaka och koka i en och en halv till tre timmar. Därefter köttet tas ut, utelämnas i kallt vatten och skalade.

Hur man lagar fläsk tungan: aladåb

För att förbereda denna läckra maträtt behöver vi följande produkter: den verkliga gris tungan, att redan kokta ägg smaka grönsaker (morötter, gurka, paprika, etc ...), lagerblad, persilja, persiljerot, gelatin och buljong.

Koka kött med lagerblad och rot persilja, vilket ger sval och finhackad. tunga bitar sprids på ett fat och dekorera med skivade ägg, grönsaker och örter. Buljong gelatin ansluta med den takt som de vätskemunstycke 3 behovet 20-25 gram pulver. Jelly filtreras, fylla vårt språk och ta bort skålen i kylen att stelna.

Hur man lagar fläsk tungan: sallad recept med ananas

För att laga en läcker och smakrik sallad fläsk tungan och ananas, måste vi fylla på följande ingredienser: kokt tunga - 300 gram, ost - 150 gram, konserverad ananas - 3 mugg, paprika, en klyfta vitlök, granatäpplekärnor, salt och peppar och majonnäs.

Språk, paprika, ost och ananas skuren i strimlor, passerade vitlök genom pressen. Sätta alla de framställda ingredienser, tillgranatäpplekärnor, peppar, salt och majonnäs. När en tabell kan dekoreras med en kvist sallad.