Hur man lagar bovete gröt med mjölk: några detaljerade recept

Bovete är mycket användbar eftersom den innehåller komplexa kolhydrater, ett flertal vitaminer (kolin, A, PP, B, E) och mineraler. Det är nödvändigt i kosten för människor med diabetes. Dessutom bovete - det är mycket välsmakande! Idag kommer vi att ta itu med hur man lagar bovete gröt med mjölk på många sätt.

Det första sättet är det enklaste

Läcker bovete gröt med mjölk erhållas utan alltför mycket besvär, om det av en bas, spannmål i påsar. Det är inte nödvändigt att sortera och tvätta. Bara utelämna påse i kokande saltat vatten och koka tills kompletta svällande korn (15-20 minuter). Då kan vi ta ut, avslöja och häll innehållet i potten, som kommer att förbereda gröten. Fyll den med mjölk (en halv kopp), tillsätt socker efter smak och smör (20 gram). Koka på medelvärme i 5-7 minuter under omrörning. Vid slutet av tillagningen, stäng pannan med ett lock och låt dra i femton minuter. All gröten är klar, kan serveras.

Hur man lagar bovete gröt med mjölk från bakade spannmål

Förbered bovete: häll spannmål på bordet och noggrant sorterade ut, ta bort skräp och dessa frön från vilket skalet inte tvättas bort. Den torra pan med en tjock botten värma upp ordentligt och häll den på den rengjorda spannmål (1 kopp). På en relativt hög värme kalcinerad bovete, kontinuerlig omrörning (ej bränd).

Vi utför denna operation i 5-7 minuter. Den karaktäristiska klick av spannmål och behaglig doft berättar att processen har slutförts. Pannan hälla kallt vatten (1 dl), satte socker och salt efter smak. När vattnet kokar i en kastrull, häll på bovete. Bates brand och koka bakdel ge några minuter. Häll sedan två glas mjölk och sätta 20 gram smör. Kock gröt, under omrörning medan icke koka bovete (medelvärde 15 minuter). Stäng pannan med ett lock och ge brygga för gröt.

Hur man lagar bovete gröt med mjölk i ugnen

Gryn förbereda och börja koka gröten densamma som i föregående recept. Efter Volem mjölk i en kastrull och sätta olja, sjud gröt ger mycket lite (ca 5 minuter) och förskjutningar i krukor för bakning, fylla dem omkring tre fjärdedelar. Ugn förvärmd till 170 grader, sätter vi den i våra krukor och förbereda gröt 25-30 minuter. Koka bovete gröt med mjölk i ugnen är ganska enkel, och resultatet är häpnadsväckande, mild doft klöver under brynt skorpa.

Variant bearbetning bovete

Kalcinering spannmål - en bra metod, men tidskrävande, så att du kan göra saker annorlunda. Bovete noga reda ut och tvättas flera gånger i rinnande vatten. Nu vattnet för matlagning gröt behöver mindre någonstans i en fjärdedel kopp.

En annan metod för matlagning bovete gröt

Vi vet nu hur man lagar bovete gröt med mjölk, men det finns inte mindre välsmakande maträtt - bovete gröt med mjölk. Som är beredda grits somnade i kokande saltat vatten i förhållandet: två delar vatten till en del bovete och koka 15-17 minuter. Bovete ska få loss. Färdiga gröt bryts ned på tallrikar och häll kall mjölk. Bon appetit!