Hur man koka sås för pasta. Den ursprungliga och välsmakande recept

Naturligtvis varje person har en rent individuell smak och matvanor. Men fortfarande finns det ett antal rätter, som gillar nästan allt från små till stora. Och en av dessa är, naturligtvis, pasta. De är enkla att göra, att de inte kräver mycket tid, och den moderna utbud av livsmedelsprodukter på butikshyllorna ibland är helt enkelt fantastiskt. Spagetti, horn, snäckor, rullar och band. Listan skulle kunna fortsätta under en mycket lång tid. Och det finns många rätter som är den viktigaste komponenten är pasta. Men vad gör du när du förbereder vissa komplexa mäster har varken viljan eller förmågan, och unna dig något gott ut. Om handen är alla ett paket pasta, då problemet kan lösas helt enkelt. När allt kommer omkring, vad kan vara mer delikat än kokt spaghetti, säg, eller skal, tjock sås smaksatt med en rik doft?

Recept för pastasås är väldigt många live på Internet. Men många av dessa beskrivs av professionella kockar använder exotiska kryddor och livsmedel. Men vi behöver också en maträtt med genomsnittet av kylskåpet i stället för köket, där, som i Grekland "har allt." Hur att laga mat? Gravy för pasta kan vara mycket enkel sammansättning, men det är otroligt läckra. Här är en av dessa recept.

Hur man koka sås för pasta med färska tomater

Håller med om att det tomatpuré eller ens välsmakande ketchup länge har blivit tråkig och inte orsakar någon särskild känsla. Ja, och sammansättningen av förpackningen informerar om olika färgämnen, konserveringsmedel, smakförstärkare och andra kemikalier. Mycket trevligare att förbereda något som liknar använda endast de komponenter som du vill. Vi bör inte följa några strikta recept regler är allt gjort enbart fokusera på dina smakpreferenser.

Så, hur man gör sås för pasta med färska tomater. Det är väldigt enkelt. Först av allt, tomaterna måste bli av med onödiga rester av gröna grenar som de växte upp, och hacka fint med en vass kniv. Undvik omogna eller för mjuka frukter. Den bästa sås kan göras från söta röda tomater som redan är helt fyllda med juice, men det har inte förlorat densitet och elasticitet köttet. Till den resulterande massan tillsätt lite gräddfil, finhackad greener och din favorit uppsättning av kryddor. Alla blanda väl att bilda en enhetlig. Ready dips kommer att se bra i mitten av skålen med färskt spaghetti. Som en del av den gröna nytta av basilika, koriander och selleri. Detta kommer att ge skålen en kryddig doft och delikat smak av originalet. Även de som inte är bra på att laga mat, och inte för att spendera i köket mer än femton minuter, bör detta recept inte orsaka några problem.

Detta recept beskriver hur man gör sås för pasta för dem som gillar en mer söt och delikat smak. Dessutom, vem föredrar vassare kombination av produkter, kan du anpassa följande pålägg enkelt sätt. Lägg tyngden av tomaterna finhackad vitlöksklyfta, hackad färsk gräslök eller (som tillval "i") lite riven pepparrot på en liten rivjärn. Justera skärpa, kan du också använda kryddor. Det räcker med att lägga till mixen lite rödare och svartpeppar, som dips bli ganska brinnande tillsats.

Förutom pasta, är detta improviserade tomatsås perfekt för kött och fågel. Allt som ingår i sammansättningen produkter är lätta att hitta på någon affär och förbereda en sås mycket snabbt, vilket dock inte påverkar dess smak. Har du fortfarande tvivel om hur man förbereder sås för pasta utan extra kostnad och tid? Prova det, och från osäkerheten kommer att vara över.