Sås för kyckling

Oavsett hur du förbereder kyckling. Det viktigaste - det är såsen till det, som är i stånd att göra smaken av kyckling över mättad.

Söt sås för kyckling - recept

produkter:

• 150 g socker;
• sojasås - 1 tesked matrum;
• ketchup - 125 ml;
• Vinäger - 370 ml;
• kryddor.

Vinäger och socker behöver koka, sedan lägga till dem i tomatketchup, sojasås, kryddor. Alla blanda väl och koka i några minuter på medelvärme. Söt sås för kyckling är klar!

Sås för kyckling med grönsaker

produkter:

• Smält ost - 200 g;
• Vitlök - ett par av kryddnejlika,
• tomater (kan användas färska eller burk) - 500 g;
• Bulgarian paprika - 1 st;.
• greener;
• Torkad basilika;
• salt;
• röd peppar.

Peppar sköljas och sätta i ugnen i 23 minuter (180 grader). nakryyt sedan hans filmer för mat, så att det är lättare att rengöra. Låt svalna och otsoedenite från huden och frön. Hacka tomater med en mixer och blanda med peppar. Allt detta rör sig i en kastrull och koka på svag värme. Tillsätt vitlök, passerade genom Spade och basilika. Tillsätt sedan smält ost, bruten i bitar. Nu koka blandningen, under omrörning hela tiden, tills osten smält. Vid slutet, tillsätt örterna och servera till kycklingen.

Svamp sås för kyckling i ugnen

ingredienser:

• Kyckling - 1,5 kg;
• svamp - 200 g;
• Bow - ett par bitar;
• persilja;
• kryddor;
• salt;
• kräm - 120 g;
• olivolja.

Först måste vi skära champinjoner och lök grovt. hacka sedan greenerna. Kyckling sprids med olivolja och gnid med kryddor. Efter det här med hennes svamp och lök. Du kan laga den i ugnen eller i mikrovågsugn. När kycklingen är kokt, måste den tas bort från fyllningen och placera i mixer. Tillsätt sedan salt, kryddor, gräddfil, färska örter och all grind tills slät. Servera kycklingen med beredd sås!

Såsen för kyckling med vitlök

Detta recept är enkelt och kokta mycket snabbt. Produkter för matlagning:

• Vitlöks - 4 klyftor;
• salt;
• ägg - 1 st;.
• vegetabilisk olja;
• citronsaft.

Ta vitlök och triturerades med dess salt, tillsätt sedan äggula, och 100 g av vegetabilisk olja. Alla blanda väl, tills såsen tjocknar. Den resulterande blandningen bör vara liknande majonnäs i konsistens. Tillsätt salt, om så önskas, citronsaft och blanda väl. Det visar en stor sås för kyckling.

Såsen för kyckling med honung och senap

ingredienser:

• Kyckling - 2 kg;
• Senap - 2 matsked;
• Honung - 2 matsked;
• curry - 1/2 tsk;
• koriander - 1 te sked;
• salt, peppar och örter.

Chicken ska tvättas, avlopp och lägg i en djup skål. Nu gör sås, marinad, där hon kommer att förberedas. För att göra detta, blanda honung, senap, koriander, salt, kryddor, curry, peppar. Sedan grate kyckling resulterande blandningen. Sedan satte i kylskåp för att marinera kyckling, insvept i plastfolie, ett par timmar. Efter att det låg i hylsan för bakning och baka i ugnen i en halvtimme vid 190 grader. När kycklingen är klar, försiktigt tog den ur hylsan, så att det inte framkommit sås och låt stå i ytterligare 12 minuter i ugnen. Tjäna kycklingen med såsen, som bildades under tillagningen.

Vin sås för kyckling

produkter:

• Kyckling - 0,6 kg;
• tomater - 100 g;
• lök - ca 100 g;
• Fig - 100 g;
• vitt vin - 100 g;
• senap - en nypa;
• Vitlök - ett par av kryddnejlika,
• vegetabilisk olja;
• smör;
• salt.

Koka riset i saltat vatten tills de är mjuka. Min kyckling, torka dem och sprida på en plåt, smord. Skala vitlök, hacka kyckling och gnugga dem. Sedan fylla den med en blandning av vin och smält smör. till nu lite kokande vatten och grädda i ugnen tills kokas vid 190 grader.

Nu matavfall och rengör lök, tomater. Vi kommer att sänka sina ringar. När kycklingen är klar, dra ut den ur ugnen och stek löken och tomater i den resulterande sås från henne. Nu lägger senap och blanda. Chicken redo när arkivering häll förberedda såsen och tillsätt riset.