Hur man gör degen i bullar?

Läckra muffins - den perfekta måltiden, perfekt för att tillfredsställa även de närmaste människor i semestern, även under normal frukost. Gorgeous doft vaknade hennes man och barn. Läckra muffins - perfekt start till varje dag! Låt oss se hur snabbt och enkelt att förbereda rullar av smör och smördeg.

Bullar av bakverk

Du kommer att behöva fylla på följande produkter: ett glas mjölk, ett halvt kilo mjöl, 2 ägg, 3 msk socker, en sked av margarin, vegetabilisk olja, salt, jäst.

bör gnugga ägg, socker och salt för degen. Smält margarin tills konsistensen av gräddfil, lägga till blandningen. Häll jästen i glaset, lägga till lite varmt vatten, låt stå i 10 minuter, häll smeten in i framtiden. Det återstår att lägga till lite mjöl och vegetabilisk olja. Låt degen i bullarna jäsa i 2 timmar.

Den färdiga degen rulla ut akkurastno, smord och beströs med socker. Sedan rulla det i form av rullar, skuren i lika stora segment. Varje bit slap ner, för att få rosett. Du kan drömma upp och komma med någon annan ursprungliga formen av din bakning. Bullar utspridda på en plåt, pre-oljade. Låt baka i 15 minuter, så att den ökade något. Du kan sedan smörja toppen av bullarna med uppvispat protein eller sockerlag.

Nu måste vi baka skålen i ugnen, den glödheta 200 grader. Efter 20 minuter av läckra muffins är redo. Rosy kakor bör tas bort från ugnen, lägg på en plåt. Top kan du strö över vallmo eller frivillig kanel.

Kanel rullar smördeg

Ta ett pund av mjöl, 100 gram ost, 4 matskedar smör, en kopp yoghurt, lozhkua socker, en sked av bakpulver, salt, bakpulver.

Innan du förbereder degen ost och smör skuren i kuber och frysa i 30 minuter.

Därefter vidare till tillagning av måltider. För att göra degen i bullar, placera alla ingredienser utom kärnmjölk i en mixer eller mixer. Blanda tills grov konsistens. Häll sedan i yoghurt och blanda väl med en sked. Överför den resulterande degen på bordet, före stänka med mjöl. Rulla degen, dela in den i det önskade antalet rullar (erhållen från en given mängd av ca 10-12 rullar). Forma den önskade formen (rosetter, hjärtan, bagel, triangel), Överför bakverk på en plåt täckt med pergament att produkterna inte är brända.

Degen i rullar och kan köpas i butiken, om du inte vill krångla med långa matlagning. Lägg sedan dina skapelser i en uppvärmd till 230 grader ugn i 14 minuter, och väntade tills de blir fin gyllene färg. Ta bort muffins från ugnen, strö kanel socker.

Så, för att kakor gjorda av smördeg eller lätt göra hemma. Prova dessa enkla recept, vilket gör degen till rullar - de erhålls i båda fallen är mycket känsliga och doftande. Servera med nybryggt te och favorit sylt, till exempel, körsbär eller jordgubbar. Din familj kommer att uppskatta din kulinariska mästerverk, smakade färska sockerbullar med vallmofrön eller kanel. Bon appetit!