Matförgiftning

Matförgiftning - det är mycket tung, akut tillstånd av den mänskliga kroppen, som orsakas av att drabbas av patogena organismer, metaboliska produkter av giftiga växter eller djur, liksom kemiskt aggressiva ämnen.

Matförgiftning: Symtom och klassificering

Förgiftningssymptom är direkt beroende av naturen och svårighetsgraden av toxin förgiftning. I de flesta fall - det är svåra kräkningar, diarré, buksmärtor, feber, och i vissa fall hudutslag.

Eftersom det är de patogener orsakar oftast matförgiftning, bör känna till deras art och de viktigaste symptomen på förgiftning.

- stafylokocker matförgiftning. Dess funktion är att inkubationstiden är från 30 minuter till flera timmar - förgiftning symtom utvecklas nästan omedelbart. Patienten klagar över illamående, som blir paroxysmal kräkningar. Det finns också smärta i magen, medan feber eller diarré kan vara frånvarande. Infektion sker genom att äta låg kvalitet mejeri eller konfektyrprodukter.

- Intoxication E. coli. Sjukdomen utvecklas i ungefär 4-10 timmar efter kontakt med bakterierna i mikroorganismer. Det börjar med akut förgiftning illamående, kräkningar och diarré. Stolen innehåller alltså slem eller blod, men har en distinkt syrlig lukt. Som regel sker förgiftning efter att ha ätit felaktigt beredda, förorenade grönsaker.

- Streptococcus matförgiftning - en ganska specifik förgiftning, som yttrar sig inte bara i sjukdomar i mag-tarmkanalen (illamående, diarré), men också i struphuvudet, som påminner om en halsont.

Matförgiftning: Behandling

Med starka attacker av kräkningar, ofta, kränkande diarré blandas med blod och svår smärta i magen bör omedelbart uppsöka läkare, speciellt om det är gift ett litet barn eller en gravid kvinna. I de mest allvarliga fallen av förgiftning krävs omedelbar magsköljning. För detta ändamål kan använda en enkel kokt vatten, sodalösning eller särskilda läkemedel.

Dessutom bör sjuka patienten dricka mer vatten som möjligt - detta kan vara en enkel, rent vatten, te utan socker eller svaga lösningar av bakpulver och salt. Den totala volymen berusade vätska bör vara minst 3 liter per dag. I vissa fall måste den sjuke bokstavligen tvinga dig själv att dricka på grund av stark och ihållande illamående. För det första, så att du kan snabbt bli av med symptomen på förgiftning. För det andra förhindrar överdrivet drickande uttorkning av utvecklingen, som yttrar sig som en följd av svår diarré.

I framtiden måste du äta en balanserad kost, vilket utesluter alla de tunga, varma och kryddig mat.

Matförgiftning: förebyggande metoder

Det bör noteras att i nästan alla fall, gifter in i kroppen genom en hälsosam kost. Låt oss först komma ihåg att innan du använder några produkter bör tvättas noggrant och inte försumma de rätta metoderna för värmebehandling.

Om du märker att maten har en dålig lukt, uncharacteristic färg eller struktur ser gammal, hennes spår av röta, ska du inte använda den. Inte försumma reglerna hälsa och hygien.

När det gäller kemisk förgiftning av gifter, är det oftast ett tillstånd ses bland småbarn som smakade hushållskemikalier. Det är därför sådana saker bör förvaras utom räckhåll för barn. Inte heller bör hålla pulver, tvålar och andra medel för direkt anslutning till mat eller porslin.