Matförgiftning - symptom och behandling

Matförgiftning har blivit en vanligt förekommande i det moderna samhället. Det inträffar vanligen under skörden - färska bär och svamp, liksom under helgdagar. Det finns en matförgiftning på grund av olika anledningar, främst - på grund av att äta dålig mat. Toxiner och mikrober som kommer in i kroppen, är smittämnen av sjukdomen. Idag, sedan upptäckten av många livsmedelsaffärer, vill alla ägare att få fler och fler kunder, locka dem med alla typer av rabatter, erbjudanden och "röda prislappar." Men ofta kan produkterna av sådana aktier vara av dålig kvalitet. Dessutom är det många säljare inte uppfyller de villkor och villkoren för lagring, hygienkrav och standarder.

Allt detta leder till det faktum att en person har matförgiftning. Förorenat vatten kan också vara en källa till denna infektion. Många experter rekommenderar inte att köpa i butikerna färdiga malet kött och kyckling burgare, som bakterier kan komma in i dem under bearbetning.

Staphylococcus aureus - den vanligaste toxin som kommer in i kroppen med trasiga eller undermåliga produkter. Mat som förvaras vid rumstemperatur, kan enkelt plocka upp denna bakterie. Foods mest mottagliga för penetration aureus - är en rökt kött, mejeriprodukter, pålägg och sallad.

För att bestämma - mat förgiftning det eller inte, är det nödvändigt att titta på symptomen. Tecken på infektion är:

- uppsvälldhet och kramper;

- diarré och kräkningar;

- huvudvärk, frossa, muskelvärk och feber;

- lågt blodtryck;

- svimning eller hjärtklappning.

När sådana symtom bör omedelbart söka läkarvård. Utse patientbehandling, och om nödvändigt - magsköljning. Således om det fanns mat förgiftning, symptomen kommer att visas inom 12 timmar.

Det är inte nödvändigt att behandla dig själv, du kan säkert ta Smecta väska eller aktivt kol, men ändå behöver träffa en specialist. matförgiftning behandlingen utförs inom ramen för systemet:

- magsköljning med användning av en manganlösning, bakpulver eller kokt vatten;

- riklig dryck med tillsats av bakpulver och salt;

- diet;

- Användning av receptbelagda läkemedel,

- om nödvändigt - sjukhusvård.

Uppsök läkare omedelbart om det är nödvändigt, om det finns matförgiftning hos små barn och gravida kvinnor, om det finns muskelsvaghet och andningssvikt, var svår diarré bildades med vatten eller blandas med blod, feber eller uttorkning.

För att undvika sådana fall måste du noga välja maten. Följande regler måste följas:

- äter inte svamp, som inte är välkända, maskätna, skadade och gamla;

- är inte en bittermandel och aprikos, persikor och plommon, i sin sammansättning har amygdalin, som övergår i sanilnuyu syra i den mänskliga magen;

- Köp inte konserver som har skrynkliga, utbuktande lock eller inga etiketter;

- titta närmare på hållbarheten och lagringsförhållanden, om de är uppfyllda, och temperaturförhållanden match, då kan du redan köpa produkter.

I händelse av matförgiftning, är det nödvändigt att ange orsaken, då kan du begära säljarens ekonomiska återhämtning. Bör alltid vara väl rengjorda och kokta grönsaker, äter bara beprövade bär, plocka svamp, och därefter behandlas med yttersta försiktighet. Det är inte nödvändigt för små barn och gravida kvinnor att ge svamp, de är den viktigaste källan till matförgiftning. Det är nödvändigt att vara uppmärksam på deras hälsa.