Hur att dekorera en tårta med jordgubbar och kiwi vackra (foto)

Det finns antagligen hundratals alternativ dekorera tårtor på olika sätt med hjälp av frukter och bär - färska och konserverade. Det är där även nybörjare konditor kommer att visa fullt deras naturliga fantasi och dekorera en tårta med jordgubbar, till exempel, eller kiwi, eller båda samtidigt, lägga grädde, kondenserad mjölk eller mastix, som bildar en bär intressant siffra, designa din dessert tomt. smycken en rad olika metoder, men det finns vissa regler och tips att följa, är det önskvärt att ha ditt arbete av kulinariska konst är inte påslagen efter en kort tid i en ful röra, och för att visa att något någon skulle skämmas. Av dessa metoder, hur man kan inreda en tårta med jordgubbar och diskuteras i nästa artikel. Vi hoppas att dessa tips hjälper dig att imponera på dina gäster eller ett hem är verkligen magisk arbete.

produktberedningen

Innan hur man kan inreda en tårta med jordgubbar, måste du noga förbereda bären. Vi börjar med valet av jordgubbar. Först måste varje vara fast bär. Då och lättare att skära och strukturen kommer inte att kollapsa. Det är bäst att ta en något omogna än övermogna. Då måste du gå igenom bär, separera sub-standard (som sedan kan användas i sockerlag eller skurna maskhål och äta). Resten av min under rinnande vatten, men inte alltför nitisk i detta fall för att inte störa i form av bär. Svansar, om några, och bladen - slits bort (förresten, en del av bladen kan också användas för dekoration alternativ). Än en gång, kontrollerar vi att bären var 1-1 och såg bra ut i utseende.

allmänna regler

Framställning av produkter för att dekorera en tårta med jordgubbar, plocka och relaterat material. Strawberry bär kan användas för buffébordet och fruktpajer och sallader och bakverk och kex. Det går bra med jordgubbar choklad - svart och mjölk, vispgrädde, pasta och pulver. Dessutom behövs: vass kniv för frukt grillspett eller trä tandpetare, kruka med ett ångbad, behållaren för tillagning av sirap, florsocker och choklad, vispgrädde i en spruttank.

Chokladen glasyr

För att täcka uppgifter glaserade bär, kan du smälta chokladen i ett vattenbad i olika färger. Och när den blir flytande, sedan doppa bären i blandningen. I det här fallet måste du plantera ett bär på spett eller tandpetare och doppade i choklad. Ta sedan ut, ge glasyr att hårdna, och fick fantastiska bär att dekorera en tårta med jordgubbar - en annan färg (förresten, god användning och halvor). De kan spridas i en cirkel mönster, omväxlande med bär: naturlig färg - det ser ganska imponerande.

Sockret eller pulveriserad

Du kan prova att dekorera en tårta med jordgubbar i socker eller florsocker. För detta ändamål kan du använda några små bär: vinbär svart, krusbär, körsbär, vindruvor, till exempel. Men vi plockade jordgubbar i detta fall. Själva processen för framställning av material för tårta dekoration är ganska enkel.

1. Cook sockerlag (socker och vatten 1: 1).
2. I den färdiga sirapen dopp tvättas noggrant Uppräkningar bär - var och en separat.
3. Strö över florsocker och bär låg på pergament till torkat upp. Kan lite tid att genomföra processen av kakan dekoration tänkt mönster.

rosetter Strawberry

1. Det första alternativet är ganska filigran. Vi tar en fast stor frukt och botten gör 4 skuren att bilda den nedersta raden av kronblad. Shimmy upp och göra en annan 4 notch. Och högst upp i prydligt skära på 4: e delen av korsvis och de resulterande kronbladen något våld. Således får du (även om många förmodligen inte första gången) Strawberry Rose. Dessa rosetter kan dekorera tårtan runt basen, och det är möjligt - och cocktail, mjölk eller alkoholist. Överallt ökade jordgubb ser bra ut. Det enda villkoret: bär måste vara stor och hårt - annars händer ingenting. I stället för en kniv för frukt vissa använder vass pappers infällbar kniv spetsa bär vid basen och genomföra nedskärningar på detta sätt.
2. Det andra alternativet är lättare att genomföra. Stora bär skär tvärs plattorna. Sedan lägger vi dessa plattor börja med den första, den största cirkeln av kronblad. Efter vid en liten cirkel - sekund. I slutet gör upp i blomman av samma register. Detta är ytterligare ett sätt att dekorera en tårta med jordgubbar (foto bifogas). Följande alternativ är också ägnas åt figuren carving.

Siffror från jordgubbar

Hur att dekorera en tårta med jordgubbar i hemmet? Siffrorna för denna frukt - det bästa alternativet. Vi kommer att ha naturligtvis pokorpet att skapa, men din bakade tårta kommer att ha ett mycket originellt utseende.

1. Genom det nya året eller julbord gör små jultomtar. För att göra detta måste bär skäras med ungefär en tredjedel från toppen genom att göra en hatt. Då - mellan resten av bär och grädde mössa från luften vit - bildar ett huvud med ögon och näsa av karamell. Täck med hög hatt, tak sin droppe grädde från automaten. Du kan göra flera av dessa siffror och dekorera sin tårta. Utrymmet runt hälla grädde från nebulisatorn (snö). Och vid kanterna för att göra en julgran grön gelé, dekorerad med choklad, chips och nötter.
2. Alternativt kan det vara som en dekoration figur svampar gjorda av dessa bär. Berry fullt möjligt att använda en svamp cap, och ett ben tillverkat av mastix eller marmelad (finfördelat eller grädde). Och du kan även använda hälften av bären.

Hur att dekorera en tårta med jordgubbar och kiwi

Bra idé att kombinera naturliga färg kiwi och jordgubbar. Därför förmodligen dessa två produkter används ofta för att förverkliga kastruller som vackert dekorera en tårta med jordgubbar. Kiwi behöver tvätta och skala. Därefter skär frukt eller skivor, eller skivor. Jordgubbar väljer fastare och även skuren i skivor. Vi lade på ytan av kakan, omväxlande röda och gröna färger. Detta alternativ, hur man kan inreda en tårta med jordgubbar (bilden nedan), ser fräsch och ljus.

"Traffic light"

Förresten, det finns även en tårta med samma namn, vilket är just fallet när du kan prova att dekorera detta sätt använder och kiwi och jordgubbar. Och som den gula segmentet gällande ljust gula äpplen, bärnsten eller orange melon orange - vad själen önskar att smaka alla dessa produkter är perfekt för kombination med jordgubbar. Så om du vill ha en levande och verkligen sommarfärger preparerade sötsaker, gör så här: låg, växlar mellan rött, gult och grönt, jordgubbar, äpple skivor, kiwi skivor uppnå det önskade resultatet. Utrymmet mellan ögonen är möjligt att fylla smält choklad glasyr eller vispgrädde. Njut av alla måltiden!