Grytor och rostbiff med potatis - Recept

Vi erbjuder dig de mest utsökta recept för rostbiff.

Rostbiff med potatis

produkter:

• Kött nötkött - 0,4 kg;
• Potatis - 0,7 kg;
• Bow - några bitar;
• Vegetabilisk olja;
• Lagerblad;
• Salt, kryddor, peppar;
• Vatten - en halv kopp;
• Bouillon - en halv kopp

Köttet skärs i bitar. Lök finhacka. Potatis skuren i skivor eller små bitar. I skoovrodke värme 2 msk olja och häll det i lök, därefter steka det lite, medan under ständig omrörning. Nu sätter löken i en separat pott. Då, i samma panna, där rostad lök, sätta lite kött och prizharit. När vattnet avdunstar från pannan, tillsätt mer olja. Sedan lägga ut kött halv lök stekt, tillsätt salt. Topp potatis och lök kvar på det, då lagerblad, efter hälla vatten eller buljong, och sedan öka branden. Nu täcker hela locket och koka skålen i ca 45 minuter tills de är mjuka.

Rostbiff med potatis och morötter

ingredienser:

• Kött nötkött - 650 g;
• Potatis - 700 g;
• Smält fett - 50 g;
• greener;
• Salt, kryddor;
• Morötter - 300 g

Nötkött måste gnugga med salt, kryddor, peppar. Lägg sedan i en bakning form eller bakning, smörjas. Lägg sedan i ugnen och baka. När köttet är stekt, är det nödvändigt att sätta mellan skivor av skivad potatis, hackad lök halv ringar. Från tid till annan köttet skall vändas till vatten och juice, som frigörs under tillagningen.

Kalops med potatis

För beredning behöver du:

• Nötkött - 650 g;
• Lök - en bit;
• Potatis - 350 g;
• Morötter - några bitar;
• Peppar (bulgariska) - 1-2 delar;
• Tomater - ett par bitar;
• greener;
• Lagerblad;
• Kryddor, salt

Först måste vi skära tunna skivor av nötkött, sedan blanda det med kryddor (kryddor kan användas för en mängd olika kött). Nu köttet ska steka i vegetabilisk olja. Rengör sedan morötter, potatis och hacka i tärningar. Lök behöver Skala och skär i tunna halvringar. Peppers rengöras från frön och skär i fyra delar, och sedan pinnar. Nu tar vi tomaterna och skär dem i tärningar.

Efter detta vi lägger upp alla grönsakerna i en kastrull och tillsätt lite vatten, så att de omfattades av 3/4. Alternativt kan du lägga till dem i buljong kuben. Nu sätter köttet grönsaker och blanda väl alla. Nu täcker. I ett sådant sjuda på låg värme i ca 23 minuter under omrörning skålen. Tillsätt salt om det behövs. När grönsaker med köttet nästan kokta, måste du lägga till dem en lagerblad, kryddor, örter. Servera rostbiff med potatis i varmt form. Denna rätt är bäst används tillsammans med färska grönsaker.

Hot home-style beef

Detta recept är ett riktigt hem och kan även en enkel middag för att göra en festlig och oförglömlig. För beredning behöver du:

• Kött av nötkött (företrädesvis massa utan ben) - ca 600 g;
• Potatis - ca 5 stycken;
• Lök - en bit;
• Vitlök - ett par av kryddnejlika,
• Vegetabilisk olja;
• Salt, kryddor, peppar, mark

Det bör noteras att utarbetandet av denna maträtt tar dig i genomsnitt ca 40 minuter.

Först måste vi rensa löken och skär i tunna halvringar eller ringar som du vill. Morötter och potatis är rena, tvätta och hacka i tärningar. Därefter, lök, potatis och morötter behöver lite stek i vegetabilisk olja, lägga till dem salt, kryddor. Nu köttet i bitar och koka under en tid lite över medelvärme. Lägg sedan alla grönsaker och kött i potten för att släcka. Häll allt vatten, tillsätt lagerblad, salt, kryddor. Efter det hacka persiljan, pressa vitlöken och strö dem varma. Placera i ugnen och grädda i en halvtimme prtyazhenii tills genomkokt. Rostbiff med potatis hemma är klar!