Fyllda bläckfisk: gudomliga skålen

Fyllda bläckfisk ... Vilka känslor är en riktigt läcker maträtt! Många hemmafruar, men föredrar att beställa den på restauranger eller äta på en fest. De tror att de stoppade bläckfisk långa och svåra att laga mat. Detta är inte sant, åtminstone i jämförelse med många andra rätter.

Bland överflödet av kött, kolhydrater livsmedel och grönsaker, som vi använde för att se på bordet skaldjur kunna stå ut inte bara utsökt smak utan också en stor fördel för kroppen. Vissa kvinnor är försiktiga med bläckfisk och koka dem rädda. I själva verket har denna produkt en underbar smak, det är känt som en värdefull näring och hälsa. Järn, vitaminer, mangan, jod, kalcium, kalium, fosfor - detta är inte hela listan av användbara ämnen i Kalmar. Genom att göra så att de helt saknar fett, det vill säga produkten kan lätt betraktas som en diet.

Framställd från fisk och skaldjur till exempel kan vara vad du vill. Oftast är de ingredienser för en mängd olika sallader. Men försök att titta på dem på ett nytt sätt, förbereda fyllda bläckfisk. Innan jag dela några bra recept, är det nödvändigt att ge användbara råd om val och hantering av fisk och skaldjur data.

Det är bättre att köpa små slaktkroppar är deras kött sötare. rengöra dem innan tillagning. bläckfisk säljs ofta i fryst form. Det spelar ingen roll, bara ha en bra häll över kokande vatten. Efter det kan du enkelt ta bort bläckfisk hud. Att laga dem måste stommen sänkas till den redan kokande vatten, sedan täcka pannan med ett lock och stänga av gasen. Efter ca 10 minuter kan du säkert ta bort bläckfisk ur vattnet. De är redo för vidare användning.

Om du aldrig har kokt bläckfisk fyllda till recepten enkla att hitta i någon kokbok. Och med ett par, kan du se rakt in i den här artikeln. Så är det dags att börja.

För att förbereda de stoppade bläckfisk, behöver du tre slaktkroppar, halv ett paket med krabba pinnar, en halv burk konserverad majs, en halv kopp ris, två lök, två ägg och salt. Först måste du bygga en fyllning. För att göra detta, finhacka löken och stek tills gyllenbrun. Bredvid det är nödvändigt att lägga crabsticks tidigare tärnade. Det finns också skickas och majs. Allt detta är nödvändigt för att steka i fem minuter, och sedan flytta in i en djup skål. Ris kokas separat och läggs till zazharku. Fyllning behöver salt och slutligen fylla äggen. Kokt bläckfisk är nödvändigt för att saker med fyllning och sy upp trådarna i varje kadaver kant. Sedan placeras i kokande vatten i fem minuter. När bläckfisken tas bort från pannan, bör de svalna och vi kan dra ut tråden. Färdiga kadaver måste skäras, som en korv.

Fyllda bläckfisk räkor kommer också att kunna tillfredställa din familj. Speciellt om du äter mat skaldjur fans. Du kommer att behöva två stora kadaver av bläckfisk, 12 stycken tiger räkor, 100 gram - cocktail, 50 gram ost, lök, morot, två vitlöksklyftor, salt, peppar, örter basilika. Fyllningen framställs enligt följande: i en stekpanna stekt morötter och lök (finhackad) sättes vitlök, cocktail räkor, peppar, salt. Den kylda fyllning att blanda med riven ost. Rå bläckfisk kadaver, noggrant tvättade och skalade, farshiruete lös, och sedan stekt i fem minuter i olivolja. Tigerräkor bör läggas i en kastrull med kropparna fyllda med fyllning. Sammantaget rosta ytterligare tre minuter och skålen är klar.

Fyllda bläckfisk - en läcker skålen för finsmakare. Prova det och du ...