Efter arbetstakten i hemmet: rätt kost

Stroke - det är en allvarlig diagnos, vilket kan leda till betydande komplikationer upp till förlust av förmågan att röra sig normalt och även där. Därför att de som har spruckit fartyg eller artärocklusion, värt två huvudmål: kvalitet för att återhämta sig och förhindra upprepade problem med blodflödet.

Måltider efter en stroke, menyn som kommer att bidra till att göra en kvalificerad läkare, spelade en viktig roll för att uppnå de ovannämnda målen.

Vikten av rätt kost efter stroke

Eftersom slaget själv direkt kopplade till de destruktiva processer i blodkärlen, måste du skapa en kost som hjälper systemet att återställa skadade områden. Om de tillåts att utveckla aterosklerotisk plack, är det inte uteslutet åter blockering av artären eller kärlet. Kolesterol nivå minskade inte bara behöver ta mediciner, men också väl organiserad efter stroke makt.

Saker att veta om kaloriintaget efter ischemisk stroke

Det är viktigt att komma ihåg att en ischemisk stroke resulterar vanligtvis i fullständig eller partiell förlamning. Men även om allt inte var så ledsen konsekvenser är patienten oförmögen att upprätthålla en aktiv livsstil på grund av allvarlig svaghet i benen. Detta innebär att om du använder den gamla diet härrör kalorier kommer inte att vara helt spenderas. Resultatet av denna process kommer att vara överviktiga och en försämring av blodflödet. För att undvika en sådan utveckling är kraften i slaget byggd på grundval av kosten, som exkluderar kaloririka livsmedel, medan en varierad kost själv.

Det är värt att veta är det faktum att du behöver äta den första dagen efter en stroke. Om detta inte görs, då slemhinnan i mag-tarmkanalen kommer snabbt atrofi som kan leda till sår. En annan negativ konsekvens av ett strömavbrott efter stroken ökar permeabiliteten av tarmväggen för bakterier. I detta fall är faran penetrationen av bakterier själva direkt in i blodomloppet som kan försämra den redan svåra patientens tillstånd.

Varför ska du vara uppmärksam på bordet №10

Efter arbetstakten kan vara olika och skillnaderna är till stor del beroende av anledningarna till att det fanns en blockering av blodkärlen. Om du uppmärksamma data som är det möjligt att bestämma den optimala kosten principerna för organisation för personer med stroke. Detta är den så kallade tabell 10, som innefattar följande steg:

- reduktion av totala kalorier från kolhydrater och fetter som är av animaliskt ursprung;

- en ökning av den procentandel av de diet livsmedel som är rika på magnesium och kalium;

- begränsning av vätskeintag och salt;

- uteslutning från kosten för ämnen som exciterar nervsystemet (choklad, kryddor, koffein, alkohol).

Makten efter ischemisk stroke typ måste vara utformade så att som en proteinkälla utfört fisk, soja, mjölk och keso. Det är också viktigt att ta hand om att öka andelen vegetabiliskt fett. Särskild uppmärksamhet vid organisationen förtjänar skaldjur diet, eftersom deras användning inte bara kan förhindra bildandet av aterosklerotiska plack i artärerna (orsaken till ischemisk stroke), men också för att påskynda processen för resorption av befintliga kolesterol insättningar.

Om du delar arbetsslaget efter en ischemisk typ element som visas dagliga kosten är som följer:

- 90 g av proteiner;

- 70 g fett;

- 400 g kolhydrater;

- flytande 1,5 liter;

- salt inte är mer än 6 g;

- totala kalorier samtidigt vara 2500 kcal.

Rätt kost inte bara främjar återhämtning efter stroke, men också förhindra nya fall av tilltäppta artärer.

Vilka produkter ska vara obligatoriska komponenter kosten stroke

Förutom de nödvändiga begränsningar i dieten, dieten för människan, som har bakom sig en stroke bör berikas med specifika produkter som spelar en viktig roll i återhämtningsprocessen. Denna kategori omfattar följande batterier:

- Grönt te (neutraliserar effekterna av berusning uppstått genom aktiv användning av droger);

- bär: blåbär, tranbär (starka antioxidanter som kan förstöra aterosklerotisk plack och för att frigöra kroppen från fria radikaler);

- rent vatten (post-stroke effekt måste innehålla en avsevärd mängd vatten, vilket accelererar utbyte av ämnen och späder ut blodet);

- grönsaker: rödbetor, kål och spenat (påskynda biokemiska processer och gynnsam effekt på hjärnan);

- kli spannmål (värdefullt som en källa för vitamin B6, aktiverande aktivitet i hjärnan och minskar risken för återkommande stroke);

- semi-visköst eller sprött gröt;

- första kurser: soppa, soppor, Borscht;

- låg fetthalt i ugn eller kokt fisk: torsk, saffran torsk, abborre, gädda, karp, abborre;

- ägg;

- mjölk och mejeriprodukter direkt själv.

Det viktigaste är att förstå att en kost - det är ett verktyg i den förra staten återhämtning. Med andra ord, om patientens näring efter stroke kommer att organiseras på rätt sätt, så finns det alla chanser att leva ett relativt lång fullt liv.

Produkter är förbjudet att använda som

Mat inte blir en orsak till destruktiva processer efter igensättning av artärer eller blodkärl, är det nödvändigt att utesluta vissa produkter från den dagliga diet:

- pickles;

- inlagda grönsaker;

- svamp;

- baljväxter;

- pasta;

- bakning;

- kolsyrat vatten;

- såser, vilka framställdes i buljongen;

- konserver;

- kaffe;

- Choklad;

- skarp (inte tillåten på grund av att natriuminnehållet, vilket ökar nivån av kolesterol och socker i blodet);

- rökta;

- salt;

- mjöl;

- stekt;

- fett;

- söt.

Måltider efter stroke hemma innebär en fullständig förkastande av salt i de första månaderna av återhämtning. Först när patientens tillstånd har förbättrats markant, kan du använda den i små mängder. Ett förbud mot användning av salt på grund av det faktum att den drar vätska in i de blodkärl från den omgivande vävnaden. En konsekvens av denna process är den ökade blodtrycket.

dricka regim

Måltider efter stroke innebär nödvändigtvis konstant användning av fluiden. Genom denna punkt kosten så mycket som möjligt bör tas på allvar, eftersom uttorkning kan leda till högt blodtryck, vilket i sin tur kan leda till en annan, och mer massiv stroke.

Styrd i beräkning av mängden vätska kan vara följande princip: den förbrukade mängden rent vatten bör vara dubbelt resten av vätskan, som kommer in i kroppen i flera dagar. I genomsnitt bör patienten dricka 2 liter vatten per dag.

Hur organisera måltider särskilt tunga brukare

Det finns fall då äldre som har haft en ischemisk stroke, utveckla komorbiditet. De är också viktiga att beakta vid utarbetandet av en diet, annars kan det finnas allvarliga komplikationer.

Dessa kan vara sjukdomar som diabetes, leversjukdomar, högt blodtryck och matsmältningskanalen. Därför måste rekommendation av den behandlande läkaren i en sådan situation vara strikt redovisas. Även i vissa fall efter svår ischemisk stroke hos patienter med nedsatt förmåga att tugga och svälja mat. Normal kost är inte relevant. Måltider efter hjärn stroke i det här fallet innebär användning av sonderna och specialblandningar (de är lätt tillgängliga på apoteket).

Endast när åtminstone delvis återställd tugga reflex, kan patienten börja att mata vätska eller krossas på mixer produkter i form av puré. Med andra ord måste det vara ett livsmedel utan ansträngning för att tugga (låg fetthalt keso, kokt och stuvad grönsaker och andra.).

Det är värt att notera att efter en svår stroke patienten inte kan äta en stor måltid portioner eller neperetertye bitar av mat. Därför, för honom skulle någon ta hand om, vilket gör att mata med en sked och utan brådska.

exempel menyn

För att tydligare presentera maten efter en stroke hemma, är det nödvändigt att överväga ett specifikt exempel. Eftermiddag menyn kan se ut så här:

- Frukost: en liten bit av vitt bröd och varm mjölk med honung.

- Den andra frukost: svart bröd, en grönsallad och svagt te.

- Lunch: grönsakssoppa med magert nötkött, potatismos, sallad med frukt, citronsaft och honung.

- Middag: en liten svart bröd med smör, dill eller hackade färska örter och yoghurt.

resultat

Som kan ses, efter en stroke, spelar näring en viktig roll i återhämtningsprocessen. Det viktigaste är att närma sig frågan om bildandet av menyn noggrant och strikt följa de riktlinjer som anges av läkaren. Noggrannheten och skrivkunnighet verksamhet är direkt beroende av antalet dagar som patienten kommer att kunna njuta av.