Cookie recept i burkar, som kommer från urminnes tider

Dina egna recept cookies i burkar är inte bara i varje familj, men också i nästan alla länder. Och överallt finns dess skillnader. Även synonymt med ordet "cookies" i olika delar av världen kan vara olika produkter: kex i England och Australien, i Spanien, kex, italienska amaretti och biscotti. National köket i olika länder vill skilja sig från varandra, och inte minst drag av identitet bör vara av bakverk. Foton olika söta delikatesser kan hittas i kokböcker är de placerade intill recepten.

en historia av lever

Den första omnämnandet av cookies historiker hitta i de skriftliga källorna till det sjunde århundradet. Det är förknippat med uppkomsten och spridningen av socker - efter det uppfanns, började söta produkter ska visas i många kök i världen. I Europa handel godis lånat från öst efter korstågen. På gatorna i medeltida städer så tidigt som det fjortonde århundradet omsatta våfflor. I kokböcker England, daterat ungefär samtidigt hitta ett omnämnande av det faktum att på den tiden var känd deg för kakor i burkar. Medelklassen aktivt växte det gjorde det möjligt för kvinnor att göra hushållsarbete, inklusive uppfinna nya recept. Anor från femtonde århundradet, har mänskligheten rest mycket. Detta gjorde det möjligt lever har en viktig nisch - ett värdefullt livsmedel reserv. Det är mjölprodukter lagras under lång tid utan att förstöra, och inte genomgår några betydande förändringar. Seglare och land pilgrimer ta med dig om du inte har sett på länge den välsignade land.

Formeln förlorar inte relevans

cookie recept i burkar kom till oss sedan urminnes tider, utan att avsevärt listan över grundläggande ingredienser: mjöl (helst Premium), socker eller honung, vegetabiliskt eller animaliskt fett. Ibland läggs till ägg eller kryddor. I början av sextonhundratalet i Old English kokbok angavs recept kakan, vilket är ganska reproducerbar i vår nuvarande verklighet. Det låter så här: vispade äggvitorna blandas med tre ägg per pund (ca 400 gram) siktat mjöl, tillsätt socker efter smak, mjölk och några frön av anis. Allt mix, för att bilda siffror och skicka den i ugnen. För en mer förfinad recept smak cookie burkar erbjuds förbättras genom att tillsätta riven mandel, socker och slipa i konditori socker. Detta är helt relevant idag. Många bagare är överens om att florsocker cookies är mer känslig, spröd och smulig, och erbjuder sig att ersätta socker allt lämplig mängd pulver.

utsökta minnen

I det tjugonde århundradet, tillsammans med förmågan att kyla eller längre för att lagra ömtåliga produkter tillverkare av söta bageriprodukter nått en ny nivå. Vissa typer av cookies är legendariska, tack vare litterära verk eller högljudda reklamkampanjer. Och inte ens sammansättning av produkter och deras form började spela en avgörande roll i produktens popularitet. En cookie recept i burkar har blivit otroligt populära tack vare författaren Marcel Proust. Hans hjälte, en man med fin andlig organisation, ofta minnas. I en av sina barndoms fantasier räknat cookies kallas "Madeleine", som han älskade att suga i en kopp te. Nu finns det många versioner av denna delikatess. Cookie recept i burkar under namnet "Madeleine" i varje region i Frankrike. Beroende på tillverkningsplatsen konditorer ger egenskaper.