Charlotte med äpplen med mannagryn - recept

Idag finns det många olika recept för pajer. Men mycket populär bakverk med äpplen. När allt kommer omkring kan man hitta när som helst på året butiker. Och du kan förbereda dig, i vissa fall. Den mest intressanta dessert är en kaka "pie" med äpplen och gryn. som bakning recept är enkelt. Det kan även behärska oerfarna värdinna. För att förbereda delikatess tar lite tid och produkter. Här är några vanliga alternativ såsom bakning.

Charlotte med äpplen och gryn: klassiska recept

För att förbereda denna kaka behöver du:

1. En kopp mannagryn.
2. En kopp vetemjöl.
3. En kopp socker. Du kan också lägga till en mindre.
4. En kopp yoghurt. Denna komponent kan ersättas av ½ kopp mjölk blandades med 4 matskedar grädde.
5. 125 g margarin.
6. Tesked bakpulver, vinäger, släckt.
7. Fem stora äpplen.

tillagningssteg

Charlotte med mannagryn och äpplen till yoghurt visar sig mycket välsmakande och anbud. För att förbereda en bakning du behöver för att förbereda alla produkterna. Äpplen bör tvättas noggrant. Om de köps, är det nödvändigt att släcka dem med kokande vatten för att tvätta bort vaxet. Efter det rengör äpplena och skär i skivor.

Denna mängd mannagryn bör hälla yoghurt och lämna minuter vid 30. Produkten sväller gradvis. Efter en halvtimme i den resulterande massan är nödvändigt att tillsätta det smälta margarinet och socker.

Nu degen, kan du lägga till mjöl och bakpulver återbetalas. Alla ingredienser bör blandas väl. Därefter måste den färdiga produkten tillsätt hackad äpplen.

Hur man bakar

Charlotte med äpplen med mannagryn bättre att baka silikonform. Om den inte gör det, då kan vi ta och metall. Kapaciteten är värt pre-smord smör och sedan strö med mannagryn.

Formen bör vara beredd att skal ut degen, och sedan försiktigt platta till den. För att göra detta kan du använda en vanlig sked. Bakad paj med äpplen med mannagryn i ugnen under en timme vid en temperatur av 180 ° C. Viljan att baka, kan du kontrollera en tandpetare.

Ready kaka bör tas bort försiktigt. För att komma igång är att separera kanterna på bakformen. Du kan sedan vända kakan på en stor lock och slå sedan på plattan. Så charlotte med äpplen med mannagryn inte bryts ned.

Crispy äppelpaj

För att göra denna kaka krävs inte så mycket mat. bakning recept är mycket enkel. För beredning krävs:

1. Ett glas vetemjöl.
2. Cup strösocker.
3. Ett glas mannagryn.
4. 50 gram smör.
5. Tesked bakpulver.
6. 1,5 kg äpplen.

Instruktioner för beredning

Hur man lagar charlotte med mannagryn och äpplen utan tillsats av yoghurt eller gräddfil. I själva verket är en sådan bakning recept mycket enkel. Först måste du blanda bakpulver, mannagryn, mjöl och socker.

Äpplen bör tvättas noggrant, skala och hacka på ett grovt rivjärn. Lägg dem till blandningen av mjöl och spannmål inte värt besväret.

Blanketten ska noggrant smörjas med grädde och sedan lägga den i färdiglagad mat. Detta bör göras i lager. Annars bakverk kommer inte att fungera. Första skiktet - en blandning av mjöl, socker och lockbeten, det andra skiktet - rivna äpplen, det tredje skiktet - blandning och så vidare. För att göra detta behöver du tills du får slut på ingredienser. Resultatet bör vara tre skikt, och fyra skikt av äpplen blandning.

På toppen av arbetsstycket är nödvändigt att slipa den frusna smör. Om denna komponent inte finns, kan du använda margarin. Bakad denna paj i ugnen i en timme. Temperaturen bör vara från 150 till 200 ° C. Kontrollera beredskap kakan kan ske genom konventionell tandtråd. Det viktigaste som inte har bakats inuti våt. Ready charlotte kan försiktigt bort och låt svalna.

Den ursprungliga charlotte

Det finns många sätt att matlagning som bakning. I en del av grunden för ett mjöl eller mannagryn. Men det finns ett mer originellt sätt att laga mat - paj med äpplen utan mjöl och gryn. Kanske många kommer att säga att detta är omöjligt. Det är dock inte. För beredning av den ursprungliga Charlotte behöver:

1. Hönsägg - tre.
2. Honung - 6 matskedar.
3. Färskost - 600 gram.
4. Smör - 5 gram.
5. Flera stora äpplen.
6. Kanel, salt, citronsaft.

Hur man lagar äppelpaj utan mjöl och gryn

Det första steget är att separera de vita från äggulorna. Det senare är nödvändigt för att skaka med några matskedar honung tills slät ljus nyans. Ostmassan bör noggrant slipa och lägga den resulterande blandningen, och 4 stora skedar honung. Alla komponenter bör noggrant knåda tills slät.

Äggvitor ska anslutas med citronsaft och salt. Den resulterande blandningen bör vara starka slå tills vitt skum. Ostmassan för att försiktigt introducera proteiner. Ugnsform väl värt smörjas. I den framställda behållaren behöver hälla den resulterande kompositionen.

Nu kan vi förbereda äpplena. De bör tvättas och skuren i prydliga skivor, ta bort pre-core med frön. Äppleklyftor bör läggas prydligt ovanpå degen. Sådan paj gräddas under 40 minuter i en ugn förvärmd till 170 ° C.

När färdiga bakverk bör lämnas i 15 minuter i ugnen. Därefter äppelpaj behöver svalna något vid rumstemperatur och extraherades sedan från formen. Det är värt att notera att detta är paj med ost och äpplen, och gryn. Resultatet är en läckra bakverk.

Paj med kanel

För att förbereda en bakning behöver några produkter. För fyllningen behöver:

1. 1,5 kg äpplen.
2. En halv kopp socker.
3. Kanel.

För degen:

1. Ett glas mannagryn.
2. Ett glas vetemjöl.
3. Cup strösocker.
4. Några teskedar smält smör.
5. Tesked bakpulver.

processen för framställning

För att komma igång är att förbereda fyllningen. För att göra detta, tvätta äpplena, skala dem och galler. Den resulterande massan ska blandas med socker och kanel.

Efter det bör framställa en torr blandning i en separat behållare. För att göra detta, blanda mjöl, socker, bakpulver och gryn. Bakformen bör sätta ½ fyllning och top - ½ färdig torr blandning. Allt du behöver för att täcka ett lager av äpplen. Top bör lägga resterna av den torra blandningen. Förformen behov av att hälla det smälta smöret och skicka det i ugnen, som förvärmts till 180 ° C. När paj med äpplen med mannagryn blir gyllenbrun, bör du kontrollera att den är beredd med en tandpetare.