Hur man gör godis hemma? Behandla familjen välsmakande

Hur man gör godis hemma? Svara på frågan ganska lätt. I själva verket, i dag finns det ett otroligt många recept som du kan göra din egen läcker söt och vackra produkter. Det bör också noteras att för beredning av sötsaker är tillåtna att använda en helt olika ingredienser. Någon lägger till kakaopulver, vissa frukter, nötter och kanderad frukt, men någon gör och gör denna delikatess med grönsaker. Så låt oss förstå hur man gör godis hemma.

morot sötsaker

För att skapa denna dessert du behöver:

• Färska morötter och saftiga - 0,6 kg;
• sand socker - 0,6 kg;
• stor citron - ½ av frukten;
• eventuella muttrar hackad - ½ kopp;
• kokos spån - '40

processen för framställning

Innan godis hemma, bör du förbereda alla nödvändiga ingredienser. Detta kräver en skal och galler frisk saftig morot och sedan lägga den i en kastrull, täck med socker och slå på låg värme. Regelbundet rör massan bör kokas tills tills det blir grötig.

Efter genomförda åtgärder i söta grönsaker blandning krävs för att pressa en halv citron och sedan riv skalet på en liten rivjärn och lägg i skålen. Därefter den resulterande ram som krävs för att kyla väl, gör det en miniatyr bollar som rullar vidare behöver de krossade nötter eller kokosflingor. Dessert är klar!

Vi gör med chokladtryffel

Om vi gör godis hemma strikt på recept, och du ordna dem, så att du kan säkert behandla närvarande för semester tabellen som original dessert. För detta behöver vi:

• vit choklad - 150 g;
• kräm 10% - 2 stora skedar fulla;
• färskt smör - 30 g;
• strösocker - 30 g;
• någon vätska - 2 dessert skedar;
• kakaopulver eller kokosnöt - valfri användning (för obvalivaniya färdiga dessert).

Knåda och ligga till grund för den produkt

Sådana tillverknings godis i hemmet kommer inte ta för mycket tid. Därför receptet kan du använda nästan varje dag.

Så bör det bryta sig in i en skänk för matlagning tryffel vit choklad, häll grädde till det, och sedan lägga behållaren i ett vattenbad och helt smälta innehållet. Samtidigt kan du fokusera på att skapa den andra delen av basen. För är det nödvändigt att slå med en mixer färskt smör och florsocker så att du hamnar med en massa snövit och fluffig. Efter det, är luften erforderliga grädden i en tunn ström hälla lite smält choklad podostyvshy, i samma takt fortsatte att interferera med ingredienserna.

Vid slutet av en enhetlig ram bör sättas i kylskåpet och låt stå i upp tills det tjocknar. Därefter måste du få en tryffel blandning och rulla i små bollar lätt fuktad med vatten händer. Till dessa godis visade sig vackert, och de kan serveras till gäster varje genererad produkt krävs för att rulla i kakaopulver eller kokosflingor.

det rekommenderas att sätta i en skål och sätta i en tid i en kylkammare före servering tryffel. Om du vill ha en mer syrlig smak av godis är i färd med att blanda grunderna Det bör vidare lägga ett par matskedar av din favorit likör.

Hur man gör godis hemma med hjälp av kola?

Detta recept är bekant för många unga hemmafruar. När allt kommer omkring, som barn mamma ibland, men förbereder det är otroligt läckra behandla. För honom, vi behöver:

• färskt smör - 25 g;
• någon mjuk kola - 300 g;
• små majs pinnar (du kan ta osötad) - 2-3 små paket.

Framställningen av basen och bildandet av choklad

I en liten metall skål bör värma upp en bit smör, och sedan omedelbart lägga till den i alla kola och smälta dem på låg värme under ständig omrörning, och inte gör det möjligt att bränna på. Som ett resultat, måste du få en homogen trögflytande massa. Det är nödvändigt att hälla små majsflingor och blanda väl. Ytterligare söt blandning som erfordras för en timme stå vid rumstemperatur, och sedan bilda små kulor från denna, vackert ordna dem på en plan platta och omedelbart till denna tabell.

Salta och söta sockerkulör: hur man lagar?

Kola beredda hemma så snabbt och enkelt som kan göras åtminstone varje dag. Dessutom, utan att behöva köpa en stor mängd dyra ingredienser för dem.

Så vi behöver:

• fina strösocker - ¾ cup;
• kokt dricksvatten - 3 stora skedar.

Cooking caramel

Att skapa sådana choklad behöver ta en liten metall skål, häll i det den fina granulerade socker, till kokt vatten, sedan lägga på låg värme och under ständig omrörning, koka tills tjock och producera en Ijusbrun färg. Efter det ska smälta sockret omedelbart häll i en liten formochkam (du kan ta behållaren för att frysa is), tidigare smord med smör. Om du inte genomföra den här proceduren omedelbart sedan karamell härdar i en kruka och fast följer väggarna.

Läcker choklad godis med nötter och russin

För att göra en sådan delikatess, är det nödvändigt att förbereda:

• jordnötter och valnötter - 190 g;
• mörk choklad - 300 g;
• kärnfria russin - 100 g;
• vit choklad - 200 g;
• färskt smör - 28 g;
• mjölkfett - 6 stora skedar.

Hur att laga mat?

Innan godis hemma, bör du tvätta nötter, torka dem i en stekpanna och pund i en stor smula. Nästa, du vill bryta den svarta och vit choklad, hälla dem färsk mjölk. Den erhållna massan är nödvändig för att hälla de hackade nötter, ångad russin och blanda väl. Vid slutet av chokladbasen bör sättas in i formen, smord och sedan lägga den i kylskåpet och låt stå där i ungefär två timmar. Det härdade skiktet som krävs för att ta bort från disken, skuren i skivor och servera med te.