Cake från keso. Hur man lagar den?

Hur kan och bakverk, att vänta på sina kunder på butikshyllorna, jämfört med hembakade kakor? Svaret är tydligt - inte! Alla värdinna förbereder en hembakad kaka med särskild värme, försök att endast använda kvalitet ingredienser, vilket gör den till den mest utsökta och tilltalande. Viktigast av allt, kan du visa fantasi! Och vad händer om laga en kaka av ost? Det är inte vanligt och även original. Vad recept som du kan prova?

Tårta med cream cheese och gelé

Deg. Två ägg kombineras med en tredje koppar socker och en tredje liten sked salt. Med mixer eller blender piska dessa ingredienser till skumbildning. Nu lägger en halv kopp mjöl, en påse med bakpulver och en stor sked kakao. Rör om igen alla mixer.

Täck ugnsform med bakplåtspapper, häll det i smeten och grädda i ungefär en halvtimme.

Cream. Häll i pan 200 ml. kräm, sätta på en mycket låg värme, tillsätt grädden av en bruten kakel vit choklad, för att få massa tills tjock, under ständig omrörning nödvändig. Innan de kokar, inte ta.

Samtidigt blöt 10 gram gelatin i en fjärdedel kopp vatten, sätta på en hel del värme för att helt lösa gelatinet i vattnet och omedelbart ta bort från värmen.

Nu i en separat skål vispa ihop 600 gram keso med smält choklad och grädde. Utan att stanna upp vispa, successivt införa gelatin, ta med till en skumliknande tillstånd. Grädde framställd.

Formation. Bakade kakan avlägsnas från formen och delas i längdled i två delar. Själva formen av lay plastfolie (till sedan kaka gjord av keso kan vara lättare att få), en av huden tillbaka i form, lägg det halv-fyllning, täck med andra Korzh och olja grädde igen. Det återstår bara att ta bort kakan från keso i kylen för att dra i 5 - 6 timmar, och det är bättre att göra det på natten. Innan servering, dekorera med färsk frukt.

Cake "Krossat glas" med ost

Degen (svamp). Vispa tre ägg väl med ett glas socker, tillsätt kopp mjöl, en påse med bakpulver och två matskedar kakao. Alla mix och grädda i någon form av en halvtimme.

Cream. Först två gelatin påse blöt i några minuter i kallt vatten (fjärdedel kopp), lägg sedan i en mikrovågsugn på högsta effekt för 50 sekunder.

Två glas mycket fett gräddfil rör två koppar keso. Få en krämig massa, ta ur det ett par skedar och blanda med gelatin, och nu återigen fortsätta slå och en tunn stråle häll gelatinet i grädden.

Formation. Varje önskad form lätt ringla med vegetabilisk olja och häll lite grädde. Nu måste vi ta tre paket med klar gelé, vägande högst 100 gram vardera, helst färgade, Helst röda, gula och gröna färger. Skär gelé och redan förberett tårta kuber.

Kuber fylla slumpmässigt i form av skikt, vilka vardera är fylld med grädde. Ta ut kakan i kylskåp för att frysa i fem timmar.

Cake från keso "Snövit"

Deg. Blanda två ägg, halv en kopp socker, två koppar mjöl, 100 gram smör eller margarin (som tidigare smälts) och halv en sked soda. Blanda allt och sätta i en form eller panorera.

Fyllning. Vispa två äggulor, en fjärdedel kopp socker och 150 gram gör. Den resulterande stoppnings jämnt sätta in i formen över degen och baka 25 minuter.

Samtidigt piska äggulorna med fyra socker glas i en bra tjock skum. Vid slutet av tilldelade tiden för att få kakan ur ugnen och placera den på toppen av den vispade skum. Igen sätta i ugnen tills crust Browns gillar. Kakan är klar!

Kakor gjorda av keso erhållits mycket delikat smak och utan tvekan imponera gäster och hushåll.