Bovete hamburgare: recept

Idag talar vi om en enkel maträtt. I den här artikeln tittar vi på hur man förbereder hamburgare bovete. Recept av dem kommer att presenteras nedan, inte en, utan flera. Sådana produkter framställes helt enkelt.

Bovete hamburgare: den första receptet (den mest enkla och tillgängliga för alla)

Liksom hamburgare för dem som tittar på sin kost, vill arrangera en fasta dag, inte äta kött, men även i inlägget.

För att förbereda behöver du:

• ett ägg;
• 250 gram bovete;
• två vitlöksklyftor;
• 25 ml smör;
• Art. Sked gräddfil;
• lök;
• 100 gram brödsmulor;
• Artikel tre. matskedar färska örter och vegetabilisk olja;
• en nypa peppar och salt.

Processen för matlagning hamburgare hemma kommer att se ut så här:

1. I en kastrull med vatten (två glas) skicka kopp bovete. Efter kokning, tillsätt salt lite gröt. Koka tills gjort.
2. Sedan i bovete , tillsätt smör, blanda väl, låt svalna något.
3. Vid denna tid (tills kyld gröt) att skala vitlök och lök.
4. Nästa melenko skära greener.
5. Efter skicka gröt i en mixer eller grinder densamma. Det finns också tillsätt vitlök och lök.
6. Salt och peppar färdiga malet.
7. Därefter till färska örter och gräddfil gröt.
8. Efter pausen ägg, blanda väl.
9. Från den resulterande färs Form små och medelstora biffar. Sedan rulla dem i ströbröd. Om det finns dåliga vidhäftningsprodukter, tillsätt sedan lite gräddfil.
10. Efter Hetta upp oljan i en stekpanna, skicka till hamburgare. På medelhög värme, stek dem tills de är gyllenbruna.

Dessa biffar kan variera den dagliga menyn. Servera dem de bästa gröna och färska grönsaker. Det är också möjligt att framställa sådana produkter sås, till exempel, gräddfil, vitlök och örter.

Produkter med köttfärs

Recept bovete färsbiffar med köttfärs kommer att tilltala dem som älskar kött. Produkter som erhålls saftigt och hjärtligt. Redo att förlåta. Förresten, kan du baka en grönsak sås. Bovete hamburgare att laga mat, recept som vi beskriver behovet av att:

• 150 gram bovete;
• fem ägg;
• lök;
• 50 gram färsk persilja;
• 2 tsk salt;
• 600 g finskuret fläskkött;
• peppar;
• Artikel tre. gräddfil;
• 5 Art. matskedar ströbröd.

Processen för tillagning av kött kotletter med huset

Ungefär en halvtimme före tillagning kotletter, bovete och koka lite salt. Parallellt med detta, koka hårdkokta ägg fyra. Skala löken, hacka, stek i solros raffinerad olja.

Efter fyllning hammare i ett ägg, dess salt (ca 1 tesked), peppar.

Ytterligare vsypte rostad lök. Lägga det, försök att lämna i pannan solrosolja.

Något kyld bovete Rör i köttfärs. Sedan blanda väl.

Nu vidare till utarbetandet av de ursprungliga ägg fyllningar kotletter. För att göra detta, ren kokt ägg galler. Om det inte finns någon sådan, sedan bara hugga dem med en kniv. Därefter lägger ägg green (pre-hackad), lite salt och gräddfil (en hel).

Efter allt detta rör. Nu har du fyllning för köttbullar.

Konfigurera produkter. För att göra detta, ta en bit av malet kött, gör honom till en platt köttbulle. I mitten av den låg två teskedar fyllningen. Lyft sedan kanten av kotletter, täck dem ovanpå fyllning, stänga fyllningen.

Roll produkter i ströbröd och stek biffarna på båda sidor över medelvärme på raffinerad solrosolja. Servera med grönsakssallad eller helt enkelt med färska grönsaker.

med svamp

Kotlett med svamp och bovete kan kombineras med nästan alla skålen. För deras förberedelse krävs:

• 100 gram brödsmulor, grönsaker;
• två ägg;
• tre vitlöksklyftor;
• en limpa bröd;
• lök;
• 50 gram av grädde;
• 400 gram av svamp;
• två morötter;
• glas bovete.

Nu förbereder bovete biffar med svamp. Receptet för beredning är enkel, men otroligt läckra maträtt visar sig!

Du bör först tvätta och laga mat bovete henne. Efter tvätt svamp under rinnande vatten och skars i skivor. Stek med hackad lök. Därefter lägga ut grönsakerna i en mixer och blanda väl Peremel.

Lägg sedan laga morötter. Hacka vitlök persilja.

Ready Peremel bovete i en mixer med färska örter. Här är nästan färdiga malet.

Därefter kokas tills kokta morötter låg i skålen i en mixer. Nu har en bra hacka och blanda med resten av köttet. Anslut ingredienserna, kör ägg, peppar och salt.

Tillsätt köttfärs indränkt i grädde bröd.

Formen av malet kött patties, dopp i mjöl. Sätt på en het stekpanna. Fry produkter på båda sidor tills kokta - ungefär tjugo minuter på varje sida.

Recept bovete biffar med ost

För att förbereda dessa hamburgare du behöver:

• lök;
• 125 gram bovete;
• salt;
• 100 gram ost;
• två ägg;
• greener;
• 50 gram smör;
• peppar.

Förberedelse är lätt att komma ihåg dem:

1. Rör bovete en sil under kallt vatten skölj noggrant.
2. Sedan lägga den i en kastrull med kokande vatten (saltat). Cook ungefär tjugo minuter (kanske lite mer).
3. Varm gröt grind med användning av potatis masher tills väsentligen homogen.
4. Clean lök, skär melenko.
5. Värm ett par matskedar smör, en stekpanna, stek den tills gyllenbrun lök. Denna process tar bara fyra minuter.
6. Anslut stekt lök och bovete vikt, galler ost på ett rivjärn. All mixen.
7. I denna massa tillsätt kryddor, salt, råa ägg. Sedan blanda väl.
8. Sätt på elden pannan med vegetabilisk olja. Bovete massform patties, rulla i mjöl eller brödsmulor.
9. Du kan sätta dem på en uppvärmd kastrull med smör och koka bovete produkter över måttlig värme tills de är gyllen.
10. Servera dem varma. Särskilt välsmakande är köttbullar med tomatsås.

Meatless köttbullar med svamp: ett recept

Sådana produkter tilltala dem som står fast. De är också uppskattas av dem som är på en diet och vegetarianer. För att förbereda magert bovete, svamp hamburgare, receptet återges nedan, behöver du dessa ingredienser:

• två morötter, medium i storlek;
• salt;
• 250 gram bovete;
• lök;
• peppar;
• 600 gram av svamp;
• kryddor.

Förfarandet för framställning av bovete kotletter hemma

Och nu börjar vi laga kotletter av bovete. deras recept ska inte förbrylla någon ägare:

1. Inledningsvis, tvätta och sätt ihop gumpen.
2. Koka vatten i en kastrull och sedan koka den i rumpan till full beredskap. Bara inte glömma sin pre-salt biten.
3. Tunt skiva morkovochku, svamp och lök.
4. På en varm stekpanna stek grönsakerna tills den är mjuk tillstånd. Denna process tar cirka femton minuter.
5. I en skål, anslut bovete med grönsaker, som du förstekta. hacka sedan alla ingredienser med en mixer. Alternativa - hoppa blandning flera gånger genom en köttkvarn.
6. Nu kan fyllningen vara beredd med salt och peppar.
7. Därefter skapa biffar och stek dem i en kastrull (använd raffinerad solrosolja) för att bilda en välsmakande knaprig skorpa.

Slutligen en liten

Nu när du vet hur man lagar hamburgare gjorda av bovete, recept dem - någon av de som presenteras i detta dokument - kommer att bidra till att diversifiera menyn för alla familjer. Vi har beskrivit några olika alternativ. Vi hoppas att du kommer att kunna välja den mest lämpliga för sig själva.