Bakade kycklingklubbor i testet

Bakad kyckling ben - en favoriträtt för många människor. Vissa föredrar att laga kyckling med grönsaker, andra i smeten eller i påsar av degen.

Kanske du redan har läst ett stort antal artiklar med recept för beredning av rätter, "kyckling ben i testet", men om du har att uppmärksamma detta - då du inte har verkligen gjort en tidigare matlagningstips.

Artikeln du läser, finns det några hemligheter som gör att du kan få en god maträtt. Detta mysterium - beredningen av degen och marinaden för kyckling.

Kycklingklubbor innan de bakar kan du marinera och krydda med kryddor.

Recept marinader (sallad) Kyckling

Variant № 1

ingredienser:

• pickles - tre stycken;
• peppar (jord) Black - halv tesked (mindre som möjligt);
• curry - halv tesked;
• valnötter - en handfull av (renat).

Gurka gnuggade på ett rivjärn (stor), muttrar och strimlad på ett rivjärn, bara bra. Förbereda marinad gurka, curry, nötter och peppar. Det sätter kycklingklubbor, de måste ligga ner för en halvtimme där. Efter det kan de vara beredda.

Variant № 2

ingredienser:

• curry och salt - efter smak;
• grön (olika) - bundle;
• vegetabilisk olja - tre matskedar;
• Vinäger - lite mer än en tesked.

De gröna vill slipa och blanda med övriga ingredienser. I sådana blandningar kyckling bör ligga några minuter.

Nu kommer vi att tala om skålen "kycklingklubbor i smeten."

Beredning av smeten

Receptet № 1

Enkel smet:

• vatten - glas;
• mjöl - cirka två glas;
• salt - halv tesked;
• Curry - en halv tesked.

Det varma vatten tillsättes salt och curry och sedan gradvis introduceras i mjölet. Denna smet bestrukna kycklingklubbor, som kan stekt i en stekpanna eller i ugnen för att laga mat eller mikrovågsugn.

Receptet № 2

Potatis smet:

• mjöl - två matskedar (kan behöva mer);
• potatis - fyra stycken;
• peppar och salt - till smak;
• ägg - en.

Potatis behöver riva. Till det lägger alla andra komponenter och alla väl blandat. Beredd smet kan smeta kycklingbenen. Denna rätt tillagas i ugnen på etthundra åttiofem grader i en halvtimme.

Kycklingklubbor i test recepten

№ Recept 1:

• mjöl - två tredjedelar av glas;
• Vatten - en tredjedel av glas;
• Ägg - två stycken;
• Salt - tillval;
• Soda (hydratiserad) - nypa.

Kycklingklubbor i testpreparatet "påsar":

Vispad ägg med salt, därefter därtill sättes soda (hydratiserad) och vatten. Allt är väl blandat. Sedan försiktigt introducerade mjöl. Den färdiga degen rullas ut och skärs i skivor. I mitten av varje cirkel sätta kycklingklubba, bildade "påse" av deg.

Baka skålen under fyrtio minuter i ugnen vid en temperatur på etthundranittio - etthundra nittiofem grader.

№ Recept 2:

• mjöl - två glas;
• Socker - en tesked;
• vatten - lite mindre än glaset;
• smör (smör) - en sked (matrum);
• salt - lite.

Mjöl, socker och salt blandas samman. Därefter denna blandning är ansluten till oljan och varmt vatten.

Den färdiga degen rullas, indelad i delar, i vilka obvorachivayutsya kycklingklubbor.

Baka plattan kan vara i en mikrovågsugn (trettio minuter) eller en stekpanna.

Kycklingklubbor i smördeg

• margarin - ett hundra tjugo-fem gram;
• yoghurt - en kopp;
• ägg - en sak,
• soda - en halv tesked;
• mjöl - två glas;
• salt.

Kycklingklubbor i testet framställes enligt följande:

Margarin bör smälta och svalna något.

Vispa ägg med salt och kombinera med margarin. Lägg yoghurt, soda ägg-margarin vikt och allt är väl blandat. Ange mjölet.

Av degen att bilda "påsar", som är inbäddad i en höna. Förbereda en maträtt i ugnen vid en temperatur på etthundrasjuttio fem grader, lite mer än en halvtimme.

Beredda kycklingklubbor i testet kan serveras med någon sås med någon sida skålen, men är bäst lämpad grönsak.