Aptitretare lavash

Enkla rätter gjorda av tunn armeniska lavash beredd mycket snabbt och bli alltid läckra och rikliga. Beroende på de ingredienser som används lavash snacks är lämpliga och brukligt för en familj middag och på en picknick med vänner, och den festliga firandet.

Om du bifogar en liten ansträngning och visa fantasi, även de mest enkla snacks Lavash kan förvandlas till en riktig kulinariska mästerverk.

Holiday aptitretare pitabröd med röd fisk

Röd fisk - det är alltid läckra, och om du lägger det som en fyllning rullar pitabröd, är det fortfarande mycket vacker, elegant och festlig!

ingredienser:

röd saltad fisk (lax, öring eller lax) - 100 g,

pita - 4 enheter.

gräddost - 70 gram,

grönsallad - 4-5 blad,

peppar (ljust gul) - 1 st.

preparatet:

Pita bröd halveras. En halv smear mjukost, täck med sallad, sätta peppar skivor. Täck toppen av den andra halvan lavash, pre-oljade ost, sedan toppen att sätta sallad och på dem - tunna skivor av röd fisk. Alla lager försiktigt rulla in i en tät rulle och skicka i kylskåp i en timme. Före utfodring tabell till en stor rulle, är det nödvändigt att skära bitar av 3 cm.

De resulterande rullar, tack vare färgrika ingredienser: röd fisk, grönsallad och gul paprika - är ljusa och mycket gott!

Krispiga rullar av pitabröd

Detta alternativ är en het snack av pitabröd beredda snabbt och ser mycket ovanlig och aptitretande. Dessa ursprungliga krispiga rullar fyllda med malet kött älskare särskilt Chiburekker och stekt pajer.

ingredienser:

pitabröd - ett paket,

malet kött från någon - 600 g,

ost - 160 g,

rått ägg - 2 st.

grön lök - ½ balk,

vinäger (företrädesvis äpple) - ½ tsk

greener - ½ bunt

kryddor - efter smak,

någon vegetabilisk olja (olivolja, till exempel) - 3 matskedar

preparatet:

Stek köttfärsen och blanda det med finhackade örter och grön lök, strös med äppelcidervinäger. Tillsats till den resulterande massan av riven ost och två äggula, salt och peppar. Den resulterande fyllning blanda väl.

Pitas skars i fyra delar, var och en av pitabröd kom på 4 trianglar (fler sektorer). På varje triangel Lägg köttet fyllning och tätt krypa våra rör så att de inte utvecklas. Kanterna på pitabröd, smeta äggvitor.

Kanal stek i en stekpanna med olivolja tills aptitretande karakteristiska skorpan. Sedan, för att bli av med överflödig olja, utplånade dem med hushållspapper.

Ät krispiga rullar bättre än en varm, kryddat med majonnäs, gräddfil eller ketchup.

Kuvert Lavash med smältost och valnötter

Mycket välsmakande pikanta snacks av pitabröd, recepten kommer i dessa införlivas häri vara ett bra komplement till grillen under en picknick i den friska luften.

ingredienser:

tunn pitabröd - 3 enheter.

gräddost - 1 Patsch ,.

kokt ägg - 3 enheter.

Vitlök - 3-4 tänder ,.

salt och peppar - att lägga till vad som önskas,

valnötter - ¼ CT.

Majonnäs - 120 g,

grön lök - 1/2 av balken,

färsk dill - ett gäng.

preparatet:

Vi först fyllning våra kuvert. För detta mosa med en gaffel ost och blanda det med hackad kokt ägg, krossade valnötter, passera genom en speciell press vitlök, liksom hackad dill. Refill erhållna blandningen majonnäs, kryddat med kryddor.

Pitabröd halve, lätt olja majonnäs. Sedan lägga den på toppen av en stor sked fyllning och sedan stänga på ett snyggt kuvert. Bandage dem korsvis grön lök och dekorera med kvistar dill. Våra läckra kuvert redo! Diversifiera fylla i detta recept - och varje gång du kommer att länka överraska din familj med nya rätter.

Var noga med att laga en god mellanmål av pitabröd och underhålla sina vänner och familj! Bon appetit!