Mat och dryckVin och sprit

Whisky Lauders - nuvarande skotska kvalitet.

Scotch whisky Lauders gjorts sedan 1836. Detta varumärke av blandade drink - en av de äldsta märken av den keltiska folk.

Den har en vacker gyllene nyans med bärnsten höjdpunkter. Dess huvudsakliga smak notera - torkad frukt och bröd. Dessutom finns det doften av äpplen och päron. Denna whisky rekommenderas att använda som en komponent för cocktails. Naturligtvis är det som används i ren form.

Historien om varumärket Lauders

Recept Lauders whisky har utvecklats av den skotska entreprenören Archibald Lauder. Drycken - en klassisk blandning av skotsk whisky. Vid sin produktion det tog två år. Hela tiden tillbringas i skotten provsmakning och olika blandningar därav, för att producera en unik produkt.

Det är i denna strävan, och föddes i ljuset av en ljus och rik drink. Den består av malt och säd sorter. Deras balans har lett till vad dök upp i drycken med en mjuk smak. Sedan dess bestämde Lauder att dess produkt måste uppfylla de högsta kvalitetsparametrar.

Skotska entreprenör är helt fokuserad på studier av smak av vanliga whisky fans. Han uppmuntrade dem att uttrycka sina åsikter om produkten. Han gjorde detta för att räkna ut vad kan förbättras i produktionen av malt mix.

Med tiden hans arbete uppskattas. I alla tävlingar där detta varumärke var inblandad, skulle han få höga priser.

Whisky Lauders - den äldsta varumärke blandade dryck från Skottland. På grund av dess kvalitet och smak fantastiskt det har vunnit världsomfattande erkännande.

De vanligaste typerna av whisky

Genom sin whiskyproduktion är uppdelad i tre huvudtyper:

  • Single malt dryck (Malt) - ren kornmalt utan föroreningar. I sin tur är denna art indelad i andra variationer: Vatted malt - malt skiljer sig från olika destilleri; Single malt - ett destilleri, men det är möjligt att lägga till malt blandningar från olika år; Single fat - malt "ett fat". Det mycket sällan späds till en standard fästning. Det kan vara högre än andra whisky.
  • Säd (korn) - den används för att producera en blandning av drycken. Endast en liten del av denna typ säljs som hållbar produkt ren säd.
  • Blandade (Blended) - den är tillverkad av mältat spannmål och foder genom blandning.

Blended whisky Lauders görs på bekostnad av malt och korn. Komponenter anslutna individuellt: Talrika typer av malt (50 arter) och majs (ca 4) av. Extrahera alla typer av whisky för blandning måste vara minst 3 år.

Hela poängen för blandningen är att använda en billig korn whisky, ta bort den med hög prestanda och på samma gång för att kombinera de bästa egenskaperna hos maltprodukter. Det finns två typer av blandningsteknik:

  • Sorter av spannmål och malt whisky ansluta kärl och odlades dag. Formuleringen placeras sedan i en behållare tillverkad av ek och efter en tid blandningen är fyllda flaskor. Således en dryck gjord billigt.
  • För bättre och dyrare produkt typer maltwhisky blandas med spannmål i fartyg som är avsedda för detta ändamål. Blandningen åldras därefter på ekfat i minst 6-8 månader.

Före fyllning i en glasflaska whisky filtrerades, och Rengöringstemperatur - 2-10 ° C Tills den nödvändiga fästningsvätskan späddes med källvatten. Om fartyget innehåller ett utdrag, är det en ålder av yngsta produkten.

whiskey produktion "Lauders"

En gång i tiden öppen skotsk affärsman företag har blivit ett stort bekymmer med ett nytt namn Macduff International, men inte på något sätt påverkat kvaliteten på produkterna.

Produktionsprocessen börjar med mältning: screening, rengöring, torkning av kornen. De blötlades sedan för groning. Det tar ca 10 dagar. När grodda korn bit torkades den speciella rök.

Malt mals till mjöl och ansluter med det varma vattnet från källan. Blandningen hålles under ca 12 timmar, och det läggs till jästen. Sammansättningen lämnas under två dagar.

Därefter destillation genomförs i kuber. Också lagt flera sorters maltdryck. När allt whisky buteljeras i den ursprungliga formen. Unika glaskärl är också ett inslag i denna skotska dryck.

Recensioner och priset whisky "Lauders"

Celtic drink i livet är de mest berömmande recensioner. Och det är motiverat. Dominerande färger smak - torkad frukt och blommiga noter från spannmål. Blended dryck är en stor digestif.

Utmärkt kombination av kostnad och kvalitet - en produkt varumärke Lauders, whiskey. priset är inte särskilt hög. Det varierar från 1000 rubel eller mer för en 700-grams flaska.

Denna användning whisky i ren form. Är också bedömer att den späds med en liten mängd vatten eller två isbitar. Drycken är bara perfekt som en huvudkomponent för cocktails.

Många är överens om att det bästa blandas malt liquor - det Lauders, whiskey. Svar om honom mer än stödjande. Om lagrings utförs vid en temperatur på + 18-20 ° C, är i användningen av den avslöjar all sin extra smak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.delachieve.com. Theme powered by WordPress.