Veggie hamburgare: recept

Du är övertygade om att livet för vegetarianer - socker, eftersom de äter bara morötter men kokt korn? I själva verket, i boken av recept med en fläkt grönsaksrätter recept, inte mindre än det mesta av rovdjur. Dietary zrazy välsmakande soja hamburgare och veggie hamburgare. Ja, ni hörde rätt, de fantastiska och doftande. Även föreställningar bör inte beröva en person av rätten till gastronomiska njutning. Idag visar vi vilka alternativ är korrekta "Bullar med sesamfrön" kan hittas i populära matställen. Men vi kommer inte att sluta, eftersom vi vill lära sig att laga denna smaskiga hem ensam. сами. Så veggie hamburgare, titta på caféet och vi gör oss själva.

tanka protein

Grunden för detta är en populär mellanmål kotlett. Det är tack vare henne bulle få en saftig och näringsrik. Naturligtvis är köttet inte helt vegetarisk meny, men andra proteinkällor inte förbjudet. Låt oss betrakta det gäller tillverkning av kotletter av kikärter. организм огромным количеством легкоусвояемого белка. Kokt eller konserverad, ger det kroppen med en stor mängd lättsmält protein.

nyanser i matlagning

Så behöver du 450 gram kikärtor. измельчить его, добавить горсть листьев петрушки. I en mixer för att slipa den, lägga till en handfull persilja blad. Nu i en kopp att hälla ut brödsmulor och ett ägg piska separat. и обжариваете на растительном масле. De bildade patties är omväxlande doppa i smeten och stekt i vegetabilisk olja. Före utgången av matlagning låg ovanpå var och en av dem en bit ost. Det återstår en sista touch: att sätta på en ny bun och häll din favorit sås. En fil kan vara arugula och körsbärstomater.

Med svamp och aubergine

Veggie hamburgare kan vara mycket olika och otroligt läckra. Till exempel i Moskva kan du köpa överallt "Trou Vegetariskt". Denna unika malt rulle med kummin. Mellan de två halvorna av hennes dölja svamp och stekt aubergine, färska grönsaker och örter. Allt detta prakt är täckt av en bit ost och inlagd gurka. Och hur är det utan sås? Veggie hamburgare torrare än klassisk, rekommenderas att skicka in dem vattnas peppar bönor pasta eller tomatsalsa.

Bun med potatis kotlett

Delicious, knastrat, han kommer att konkurrera med även de bästa köttet alternativet. Vegetarianer kommer att uppskatta dess smak exakt uppskattat. Även om dietichnosti det skulle vara möjligt att argumentera. Bun bakade en särskild recept, utan att använda olja, mjölk och ägg. , в сухарной панировке. Dock är potatis kotlett stekt i en kastrull, i spåren skorpor. Det kommer att komplettera den rostade aubergine och färska grönsaker och pesto. Det enda negativa - kommer inte att fungera på språng för att äta denna veggie burgare. Receptet innebär ett bord i form av ett café, ett bord, som en smörgås försöker att falla sönder i dina händer.

vegetabiliska patties

Många av dem, så var och en av du kan välja det alternativ som han gillade bäst. Mycket välsmakande erhållits sockerbetor hamburgare. För att göra detta, göra en pasta av råa eller kokta grönsaker. Det läggs på begäran av vitlök och salt, ägg och gryn. панируют в сухарях и обжаривают или запекают в духовке. Formade produkter paneer i ströbröd och stekt eller bakad i ugnen. Vegetariska hamburgare burger - det är hela världen, vilket förutsätter att det finns fantasy. Du kan laga dem med kål och morötter, zucchini och pumpa smak med aromatiska örter, olika kryddor, för att göra skarpa eller neutral. I de flesta fall, sådana patties framställd i smör. Men om du är orolig för kalori veggie hamburgare, försök att baka dem i ugnen eller laga mat för ett par. Smaka förändringar, men inte för mycket.

Ägg och färska grönsaker

Och vi fortsätter att studera de förslag som kommer från ägarna av snabbmatskedjor. Anhängare av en hälsosam kost blir mer och mer, så det finns inget överraskande att de nya förslagen som förekommer på marknaden. Särskilt nöjda med våra institutioner, "Burger King". Veggie hamburgare serveras i sju utföranden. с протеиновой котлетой и шпинатом. Vi rekommenderar att du prova en näringsrik recept med proteinet och hacka spenat. I själva verket - det är en omelett med greener på en fantastisk bun. с луком и грибами, с проростками и свежими овощами, с домашним майонезом и томатным соусом. Du kommer också att glada att kunna erbjuda en bulle med lök och svamp, groddar och färska grönsaker, med hemlagad majonnäs och tomatsås.

Indian "Burger King"

Detta snack idag har varit igång runt om i världen. Är det konstigt att i fjärran underbara Indien har också sitt eget nätverk, där du kan njuta av fantastiska bullar med olika fyllningar. говядину по религиозным соображениям, а также есть немалое количество убежденных вегетарианцев. Det är där de flesta av de boende inte äta nötkött av religiösa skäl, och det finns också ett stort antal pålitliga vegetarianer. Därför är växtnäring stor efterfrågan.

Företaget har beslutat att inte förlora vinster, där det kan föröka sig och lanserade en enorm ström av meatless hamburgare, som består av traditionella bullar, chili och ost, skarpa grönsaker och kryddig bönor. I menyn finns zucchini, morötter och lök, stekt. De liknar något ost pinnar och är mycket välsmakande. Och kompletterades med olika alternativ lökringar är fantastiskt. Om du får höra att bun utan kött - det är tråkigt, betyder det att den här personen bara inte prova någon av ovanstående.

grillade grönsaker

Denna mening från början till nutid slår alla rekord i popularitet bland konsumenterna. Inte mycket är nödvändigt att göra den godaste veggie burgare. "McDonalds" först beslutat att använda som fyllning och färska grönsaker tillagas på grillen. Crispy, anbud och välsmakande, erövrade de första gången. Dessutom går bra färsk gurka och spenat, mynta och andra aromatiska örter. Stort utbud av såser kommer att göra denna maträtt är inte bara det enklaste, men också fantastiskt läcker.

Grain bun och saftiga hamburgare

Vi ska ge den sista recept, hur man gör en veggie burgare. Bland alternativen kan du välja den som är närmast. Så kan muffins bakas i ugnen hemma. сахара и оставьте на 15 минут. För att göra detta, ta ett glas vatten och en tesked jäst, tillsätt 5 gram socker och låt stå i 15 minuter. Nu knåda degen från hela vetemjöl (3-4 glas). на 30 минут для подъема. Dela upp den i åtta små bollar och sätta på 30 minuter för en hiss. Det återstår i ugnen baka tills gyllenbrun på 200 grader.

Burgers vi fler. För framställning, ta halv kopp quinoa och koka i 15 minuter i saltat vatten. Tillsätt 400 g bönor. Mosa allt till gröt, tillsätt schalottenlök, röd paprika och ½ kopp fryst majs. För att förbättra smaken krävs kummin och paprika, citronsaft. Alla mix och tillsätt ägget. Dela upp blandningen i 4 patties. De kan baka i en kastrull i smör eller i ugnen.

Vi sätter vår måltid

Nu den roliga delen. Muffin måste svalna och skär. På den nedre halvan av vår spread chop och häll chilisås. Om du inte gillar kryddig mat, kan du utelämna denna punkt. Perfekt som en vegan majonnäs eller hummus. Eller så kan du helt enkelt smörja senap. Nu kan du lägga ut färska grönsaker. Perfekt rödlök och avokado, örter och hackade tomater. Täck den andra halvan av bun och din måltid är klar. Även de ivrigaste fans av kött håller med om att det är mycket välsmakande.

i stället för en slutsats

Det finns inget enklare än att göra en veggie burgare. Det kräver inte mycket ansträngning, bara för att visa fantasi och fundera på vad du vill se på en läcker bulle. Grönsaker, ost, ägg, bönor, svamp, örter - något annat än kött och fisk. I själva verket kan du tänka på tusentals alternativ. тривиальных продуктов, позволят им создать гармоничный букет друг с другом, что тоже отразится на конечном вкусе лучшим образом. Olika såser och marinader kommer att bidra till att diversifiera smaken av ens triviala produkter som ger dem möjlighet att skapa en harmonisk bukett med varandra, vilket också påverka den slutliga smaken på bästa sätt. Var inte rädd för att experimentera, och du kommer definitivt att få en perfekt recept. Vanligtvis kan även medlemmarna i en familj vara mycket olika smaker. Men det spelar ingen roll, erbjuder olika pålägg, och var och en kommer att göra själv en fin burger.