Squash friterad: recept

Squash - det är grönsaker, som har en mycket ovanlig form. Utåt, de ser mer ut som flygande tefat, dekorerad med spets. I själva verket är denna grönsak en nära släkting till squash och pumpor. Pilgrimsmusslor är vanligtvis redan skördas på den sjätte dagen efter mognad. Det bör noteras att dessa grönsaker är mjuka nog, om de stör och förbereda fler unga. Squash själv är mycket vacker. Därför är de framställs vanligen helt. Oftast är pilgrimsmusslor rensas från massan, och sedan fyllda. Det finns dock ett mycket originellt recept där du vill strimla grönsakerna. Till exempel, friterad squash. Skålen visar sig mycket välsmakande.

Klassiska squash friterad

Dish tillagas i detta recept kommer att tilltala inte bara vuxna. Pannkakor kommer att falla även barn som. För framställning behöver du:

1. 250 gram squash.
2. 100 ml mjölk.
3. 50 gram gräddfil.
4. Egg.
5. 25 gram mjöl.
6. 25 gram socker.
7. Svartpeppar.
8. Salt och soda.

processen för framställning

Friterad squash recept som du kan hitta i denna artikel - en underbar maträtt. De beredda mycket snabbt. Till att börja förbereda alla grönsaker. Squash bör tvätta och torka med hushållspapper. Efter det, ta bort skal och riv dem på rivjärn, helst små. Den resulterande massan är nödvändigt att lägga ett ägg i sin råa form, salt och soda. Alla komponenter i blandningen och placera degen i 10 minuter i värmen.

Gräddfil och mjölk att piska sig. Strukturen bör också ange svartpeppar och salt, tillsätt socker. Den resulterande blandningen bör vara anslutna till i kammusslor. Om degen blir för vätska, är det nödvändigt att lägga till lite mjöl. Efter det ska degen vara väl blandat.

För att framställa de squash friterad, måste upphettas i en stekpanna vegetabilisk olja. Här är det nödvändigt att lägga ut degen redo. Att göra det bästa matsked. Fry pannkakor ska vara på båda sidor. Den färdiga skålen kan strö med örter.

Fritters med vitlök

Squash friterad med vitlök, perfekt för dem som gillar en mer välsmakande. För beredning av behovet:

1. Små kammusslor.
2. Flera medelstora potatis.
3. Två ägg.
4. Tre stora skedar mjöl.
5. Salt.
6. Vitlök och färska örter.

Hur att laga mat?

Squash friterad kan laga något. Unga squash ska tvättas, skalade. Det är också värt att ta bort massan. Grönsaker redo att slipa till en grov rivjärn och tillsätt salt. Kammusslor med salt och låt stå bara 10 minuter.

Potatis måste också städa och tvätta. Knölar bör krossas, gnuggade dem på ett grovt rivjärn. De gröna vill finhacka. Vitlöksklyftor bör rengöras och passerade genom pressen.

Efter 10 minuter, måste kammusslor vinnas. Juice med hackade grönsaker bör tömmas. Efter det måste du lägga till en hel del riven potatis, vitlök, ägg, salt, kryddor och örter. Allt detta är att blanda, något skaka. Den resulterande blandningen bör träda lite mjöl.

Friterad av squash är nästan klar. Det återstår bara att sätta en matsked smet och stek på båda sidor. Skålen visar sig mjukt och luftigt. Men dess främsta fördel - en mystisk smak.