Varma smörgåsar i pannan: olika alternativ matlagnings

Varma smörgåsar i stekpanna är perfekt för snabb och hälsosam mellanmål. Det är värt att notera att det i dag finns det många sätt att förbereda en välsmakande maträtt. Låt oss överväga några av dem mer i detalj.

Steg för steg recept för varma smörgåsar i pannan

1. kokt korv och tomat

Nödvändiga ingredienser:

• vitt bröd (du kan använda går att inte saknas) - hälften av tegel;
• färsk mjölk 2% -? kopp;
• Ägg-medium - 2 st;
• Kokt korv - 150 g;
• glödlampa - 2 st;
• jodsalt - schepotochka (lägg valfritt);
• mogna tomater - 2 st;
• Dutch ost - 140 g;
• smör - 110 g (roaster bröd).

processen för framställning

Varma smörgåsar i pannan gjort otroligt snabbt. För att göra detta, bryta äggen i en skål, häll mjölken till dem, lägga schepotochku iodized salt och vispa ordentligt med hjälp av en gaffel. Vidare krävs cut vetebröd i skivor (tjocklek mindre än 1,5 centimeter), och omedelbart sätta på en tallrik kastrull, lägga den i smör.

Efter matoljan har smält och pan heat, måste varje bit med mjöl produkter vara 2 sidor obmoknut i ägget massan och in i en skål. När den nedre delen av brynt skivor måste vända gaffeln och placera dem på toppen av tunna skivor av tomat, några lökringar, på 1: a hjul vid korv och en platta av holländsk ost. Ytterligare smörgåsar rekommenderas täcklock, så hålla dem 2 minuter (till smält ost) sedan sätta på plattor.

2. varma smörgåsar i pannan med lax och örter

Nödvändiga ingredienser:

• skivade limpa - halv;
• saltad eller rökt lax - 250 g;
• färsk dill och persilja - 2 stråle;
• purjolök - en knippa;
• färsk citronsaft - hälften av frukten;
• smör - 110 g (roaster bröd).

processen för framställning

Innan du göra varma smörgåsar med lax och örter bör separat beredd smaksatt fyllning. För att göra detta, skölj i kallt vatten purjolök, persilja och dill, sedan finhacka dem med en kniv, lägg i en skål och tillsätt dem färskpressad citronsaft. Alla ingredienser som behövs peremyat och lämna åt sidan medan du förbereder grunden.

Söt och mjuk limpa måste skäras i små bitar (1,5 cm tjock), och sedan lägga på en stekpanna med smält smör och stek med en hand. Efter den nedre delen av de mjölprodukter brynta och täckta med krispiga bröd med en gaffel för att vända. Därefter på ytan av de rostade skivorna måste lägga lövverk, indränkt i citronsaft och placeras ovanpå plattan saltade eller rökt lax. När den andra halvan av brödet och brynt måste smörgåsar noggrant kontrollera och sätta på plattorna.

Hur man kan föra till bordet

Varma smörgåsar i pannan omedelbart tillfredsställa hunger. De kan användas tillsammans med sött te, juice, kaffe, kakao och andra drycker.