Vad laga kycklingfilé?

Det är ingen hemlighet att vår hälsa, humör och prestanda är direkt beroende av den mat vi äter. Många goda och hälsosamma rätter tillagade från kyckling inte kräver en stor investering i tid och djup kulinariska färdigheter, förutom att vara en diet, så bra som möjligt överensstämmer med reglerna för sunda matvanor.

Alla hemmafru vet svaret på frågan om vad man ska laga kyckling filé, men att hennes ansträngningar belönas med tacksamhet hushåll eller gäster bättre att veta några av deras "varumärke" recept, hur man lagar en läcker kyckling. Som "Schnitzel med en skarp", för vilket preparat är nödvändigt:

400 g av kyckling, 2 ägg, 1 msk hackad mandel, 3 msk. l. solrosolja, 85 g av majsflingor, 50 g smör, 200 ml kycklingbuljong, 100 ml vitt vin, 100g kålrabbi, 1 morötter, salt och svartpeppar.

Med denna utbud av produkter kan du börja matlagning. Du behöver för att piska ägg med salt och peppar. Majsflingor blandas med hackad mandel. Kycklingfilé skuren i schnitzel. Blötlägg filéer först i ägget och sedan corn flakes med mandel och stek i solrosolja på båda sidor. Buljongen att hälla vitt vin och koka. Rör om, tillsätt smör, sedan blomkål, skivade morötter och låt sjuda i 10 minuter. Grönsaker bort från såsen och placera den redo att schnitzel. Den färdiga fat är dekorerad med sallad och persilja.

Om frågan är vad man ska laga kycklingfilé för någon är fortfarande svårt, kan vi påminna om recepten i sammansättningen, vilket inkluderar kyckling och svamp, är mycket populära. För det ursprungliga receptet "Filé med svamp och ost" krävs:

300 g av kyckling, 250 g av rå svamp en äggvita, 100 g ost, 3 matskedar solrosolja, en matsked. l. hackad persilja, en vitlöksklyfta, en röd paprika, svartpeppar, socker och salt smak.

Filéer skuren i tunna strimlor. Protein blanda med 1 msk solrosolja. Kött placeras i en ugnsform och krydda med salt, peppar och socker. Täck med ett lager av skivade champinjoner, strö över krossad vitlök och sedan - ringar av paprika. Sug hackad persilja och riven ost. Baka i en förvärmd 150 graders ugn i 15-20 minuter.

Det finns inga komplicerade recept, hur man lagar en läcker kyckling. För detta recept "rullar med ost fyllning" du måste ta:

500 g av kyckling, 200 g färskost, 8 små tomater, 50 g smör, 50 ml olivolja, halv tesked salt, svartpeppar.

Kycklingfilé skuren i tunna strimlor, å ena sidan gnugga med salt och peppar, sprids därefter med ost. Varje remsa av kött rullade i ett rör. Tomater halveras. Rullar av kött och tomater växelvis uppträdda på träspett, Pierce rullarna så att de inte är aktiverade. På båda sidor av smorda rullar och tomater och smör, svarvning ibland, stek i olivolja tills de är mjuka. Servera som en varm mellanmål. Nu när du vet vad du laga kycklingfilé.

Svaret på frågan om vad man ska laga kycklingfilé, liksom många andra recept på läckra rätter kan hittas i många kokböcker, men vi måste komma ihåg att framgång i alla företag, inklusive kulinariska uppnås om du gör det med själ och kärlek. Det viktigaste är att laga en god maträtt, vänligen lyssna på att laga mat och förbereda själen, annars kommer det att gå om intet. Du kan se själv. När du vill laga mat, sedan allt på en gång visar det sig, eftersom det är nödvändigt - nämligen läcker. Om du inte är på humör att laga något gott, bättre att inte starta tillagningen. Så du och produkterna kommer att spara dina nerver och alla andra. Detta är viktigaste regeln av matlagning, som inte bör glömmas bort.