Tårta i form av en bok: de bästa recepten, intressanta idéer och rekommendationer

Mästerverk av konfektyr konst efterfrågan på någon semester. Företagskunder involverade i bakning kasta dem en massa pengar, eftersom läcker vacker tårta kan lämna ett mycket positivt intryck av händelsen. Vi talar om produkter kan utseende som inte lämnar oberörd även de som inte gillar sötsaker.

Naturligtvis från en bit av bil "Ferrari", eller Eiffeltornet är mycket svårt att vägra. Vi tror att något sådant är extremt svårt att förbereda hemma. I själva verket, enkla och lättillgängliga recept är otroligt vackra kakor öppnar oändliga möjligheter även för dem som bara börjar försöka sig på konfektyr Arts.

Till exempel en tårta i form av en bok - en av dessa alternativ som alla kan göra i deras hem kök. Du behöver inte någon särskild utrustning och produkter för din egen kulinariska mästerverk kan köpas i varje stormarknad.

Händelser som du kan förbereda denna kaka

Tårta i form av en bok - en av de mest populära designmöjligheter för semester dessert. Det ser ganska original, och viktigast av allt - det finns gott om alternativ för att behandla detta var relevant.

Till exempel kan en tårta i form av en bok på årsdagen ge lärare som arbetar i någon läroanstalt. Detta kan vara en person bara älskar att läsa. Man kan bara föreställa sig hur bra kännare av litteratur gärna kakan i form av en favoritbok.

Den 1 september tårta, kan du ge studenten eller läraren. Detta var den metod kan tillämpas på firandet av balen. En lärare dag är helt perfekta presenten. I allmänhet visar en viss grad av fantasi, en tårta i form av en öppen bok, du kan förbereda sig för att fira en rad olika evenemang, och det behöver inte betala en massa pengar konfektyrföretag.

Utan tvekan, boken - den bästa presenten. Vad är det då att tala om kakan i form av ett litterärt verk!

sockerkaka

Tårta i form av en öppen bok är lättast att göra med kex deg. Detta är det mest populära alternativet för alla delikatesser täckta med kitt. För att förbereda grunden som krävs:

• smör - 100 g;
• socker - en kopp;
• bakpulver - 1 tsk inga diabilder;
• yoghurt - en kopp;
• Ägg - 3 st;.
• Mjöl - 1,5 koppar;
• kakaopulver - 1 matsked;
• vaniljsocker - en paket.

Produkterna blandas i följande ordning:

• bländare vispat smör och socker, och sedan drivs i ägg;
• Tillsätt mjöl, bakpulver och vanilj, alla vispad;
• hälla yoghurt, allt blandas i fem minuter.

Degen bör delas upp i två lika stora delar. En av dem läggs till kakao. Båda kakor bakas separat i rektangulär form i 20-25 minuter vid 200 grader. Viljan kex kontrolleras med hjälp av en tändsticka eller en tandpetare. Om degen är mjuk och blöt, då - är den klar, och du kan gå vidare till nästa steg i förberedelserna av kakan-böcker.

kräm

Tårta i form av en bok kan ha olika smaker och texturer, och de kommer att bero just på grädde valts för den söta litterära verk. Du kan ta en vanlig olje Cream. För att göra detta, 250 g smör Vispa med ett glas strösocker.

Man kan närma sig ämnet ännu enklare och med hjälp av en burk vispgrädde att dekorera en tårta. Men den klassiska kakan bäst kompletteras med en mer ursprungliga versionen av grädde, då produkten kommer att smaka gott och verkligen hem. Här är det enklaste och mest populära recept:

1. Gräddfil, kondenserad mjölk kokt och vispat smör i samma proportion.
2. 200 g mascarpone falla upphettas av en platta mjölkchoklad, halv en kopp strösocker och sura körsbär pitted.
3. 100 g mörk choklad smälter med 50 ml vatten och 50 ml konjak. När en homogen massa har svalnat lite, är hon vispad med en bländare med 100 g av tjock grädde.

Om det är en fråga om hur man gör en tårta i form av en bok, utan kitt förbereda en riktig kulinariska mästerverk är nästan omöjligt.

mastix

Det kan köpas i specialitet godisbutik, men att det ibland är nödvändigt att leta efter en lång tid. Du kan förbereda dig och kaka Utsmyckning klistra. Detta kommer att kräva:

• ett pund av pulveriserat socker;
• 60 ml vatten;
• 1 tesked gelatin;
• 1 tsk citronsaft;
• vanillin.

Gelatin uppblötta i vatten och förbereder sig för att halv timme på ett ångbad. Det läggs till citronsaft, vanilj, om så önskas, ett färgämne. I en skål med en liten bit av denna vikt sättes strösocker. Därefter kitt är insvept i plastfolie och placera i kylskåp i en timme.

registrering

Gör en tårta i form av boken är ganska enkel:

1. En stor rektangulär skålen staplade chokladkaka.
2. Top - tjock grädde.
3. Ovanpå grädden - vit tårta.
4. Kanterna på "bok" prydligt klippta runt omkretsen.
5. I mitten av en vass kniv för att göra små indrag över kakan.
6. Topp och sidor - grädden igen.
7. Mastix rullas in i formationen en tjocklek av omkring 0,5 cm, täcks detta från ovan kakbildning. Extra kanter trimmas. Du kan tunna band av mastix för att lämna ett bokmärke i boken.
8. På sidorna kan dras med hjälp av en bakelse spruta och färgstarka oljemålningar och en mängd grädde, naturligtvis, att skylten som motsvarar den gynnsamma tillfälle.

matlagning alternativ

Kakan i form av en bok från mastixen kan framställas inte bara för ovanstående recept. Till exempel kan sockerkakor vara mer än två olika krämer däremellan.

Biscuit - är inte den enda typ av test för denna ursprungliga kakan. Det kan vara kakor för "Napoleon", "honey cake" eller någon annan efterrätt. Deras förberedelse tar lite längre tid, men de tunna sidorna hos dessa kakor kommer att se särskilt original. De bör också täckas med kitt.

Boken kan stängas, en kaka kock ännu enklare. I detta fall är det nödvändigt att försöka strax ovanför den vackra söta bindande, men sidan kan göras av tunna stänger av vit choklad.