Söta pajer. matlagning recept

Många av oss i barndomen lämnade ett minne av hur underbara och läckra kakor som utarbetats av våra mödrar och mormödrar. För att du kanske minns smaken av barndomen, har vi valt ut för dig, söta kakor, recept som säkert kommer att verka bekant. Så låt oss välja vad välsmakande unna dig idag.

Söta pajer. Recept för alla smaker

"Mormor pie"

du behöver test:

• Tvåhundra gram socker;
• två ägg;
• 500 ml mjölk;
• mjöl (sju koppar);
• halv tesked salt;
• 50 gram jäst;
• 200 gram smör.

behövs för fyllningen:

• glas sylt;
• 200 gram av färska äpplen eller hundra gram torkad.

För smörjning kakan behöver:

• ett ägg.

testmetod

Ta en stor kastrull och häll värms mjölken i det, tillsätt sedan jästen. Förresten, för att bättre blanda jästen i en liten mängd varm mjölk. Tillsätt sedan äggen i pannan. Alla bra uppståndelse. Därefter tillsätt salt, socker och mjöl i små portioner. I slutet häll det smälta smöret.

På detta sätt bör degen lämnas i ungefär tre timmar eller fyra jäsa. Välj varmare plats utan drag.

framställningen köttfärs

Om du tar torkad frukt, de behöver för att koka, sedan kasta i ett durkslag, för att säkerställa att de har svalnat och ett vattenglas. Då måste du krossa dem mixer. Om du tog färska äpplen, måste du ta bort dem från kärnan och skär i små tärningar. Blanda sedan äpplen och sylt.

Tester var åtskilda av en liten bit, därefter att dekorera kakan.

Den färdiga degen sprids på bordet (mjölat) och rulla ut ett lager nödvändigt för oss bildas.

Ta upp degen i en smord formuläret och pre-test, vi urskilja fälgkanten och sprida fyllningen.

Av de saker som vi behöver för att lämna flageller. Från dessa flag fyllningar spridda över nätet. Ändarna på flag behöver en bra fix på sidorna.

Cake ger litet stativ, och sedan lägga i ugnen i ungefär en halvtimme vid en temperatur på två hundra grader.

Quick Söt paj med äpplen och russin

Om du har lämnat lite tid för beredning av degen, kan du förbereda det själv, men om ont om tid, kan du använda färdig smördeg. I allmänhet är det mycket lätt att tillaga söta kakor. Recept av kakor utmärker sig för sin enkelhet och anspråkslösa mat.

är de ingredienser du behöver för testet:

• tre matsked mjölk (kan ersättas med vatten);
• den tredje delen tesked salt;
• tre ägg;
• 500 gram smör eller margarin;
• tre koppar mjöl.

För att fylla du behöver ta följande produkter:

• en halv kopp socker;
• fyra gram av äpplen;
• en halv kopp russin.

För smörjning kakan behöver:

• ett ägg.

Förfarande för framställning av kakan

Av ovanstående produkter knåda förhastat smördeg. Den färdiga degrullen är nödvändigt att förlänga skikt av omkring trettio centimeter bred och ungefär en halv centimeter tjock. Lämna en liten bit av degen för dekoration.

Beströdda med vatten fack och lägg det på vår deg.

För degen spread äppleklyftor (renat). äpplen och sedan strö med de tvättade russin och socker.

Degen skärs i band för dekoration och garanterad leverans dem ovanpå fyllningen mesh. Då päls med ägg paj. Vi sätter kakan i ugnen och grädda i 230 grader ca 40 minuter.

Behandla dina nära och kära en läcker kakor till te och koka söt kaka från jäst deg, receptet som vi har förberett speciellt för dig.

Äppelpaj med grädde

sådana ingredienser behövs för testet:

• ett glas mjölk;
• 35 g jäst;
• 4 matsked socker;
• 120 g smör;
• Fyra koppar mjöl;
• ett ägg;
• halv tesked salt.

Följande produkter kommer att behövas för fyllningen:

• hundra gram socker;
• fem matskedar matskedar gräddfil;
• 400 gram av äpplen.

För smörjning pajen:

• ett ägg.

Process för pajdegen

Värm halva mjölk och utspädd jäst i den. Tillsätt sedan två koppar mjöl, rör om väl och sätta brygga i värmen i cirka tre timmar.

När klockan tre kommer att hållas, blandas in i brygden resterande ingredienser, knåda degen väl och låt stå i ytterligare en halv timme. När degen jäsa lite behov av att trampa honom flera gånger. Den färdiga degen rullas ut i formationen och spridas i beredd pan.

Förfarande för framställning av fyllningen

Äpplen halve och ta bort kärnan. Då måste du klippa äpplena i små bitar, som är staplade på degen.

Slå grädde och socker och häll denna blandning av äpplen.

Efter tårtan lite stå upp, är det nödvändigt smörja det med ägg och grädda i ugnen vid en temperatur på två hundra grader i ungefär en halvtimme.

Det visar sig, är det inte så svårt att förbereda och läckra söta kakor. Recept av kakor är inte mycket komplicerat, men smaken uppnås helt enkelt gudomliga.