Hur man använder mixer, eller hur? Användarvillkor mixer

Blender - det är en elektrisk apparat, vars syfte är att slipa mat, mosning och emulsioner, piska drycker, mousse och ishacka. Den här enheten kan utföra många funktioner, särskilt om de är utrustade med extra munstycken och containrar. Hur man använder mixer för att laga läckra och hälsosamma måltider? Låt oss ta reda på.

Beskrivning stationära blandare

Dessa köksmaskiner är indelade i två typer: fasta och nedsänkbara. Först beskriver vi den senare. Regelbunden mixer är en stabil grundkropp med integrerad elektrisk motor, som är satt hög smal topp kopp med lock och de nedre paddelbladen. Väggarna hos koppen är tillverkade av glas (den mest hållbara och praktiskt att använda) eller plast. Detta material har följande nackdelar: hög skål temperatur blir mörkare, så det är omöjligt att mala heta produkter. Hur man använder en fast typ mixer? I skålen låg finhackad produkter, stäng locket, innefattar utloppet och tryck på knappen. Tillagningstid beror på volymen och tätheten av ätbart. Denna mixer är perfekt för att göra milkshakes med glass och bär, frukt och grönsaker smoothies, piska test för pannkakor, krossning is för cocktails.

Försiktighetsåtgärder vid användning av en stationär verktyg

Med hjälp av denna typ av enhet, måste du följa dessa regler, hur man använder en mixer:

• inte att lägga i en skål med stora produkter, bör de skuren i små bitar (så att maten kommer att vara redo snart);
• använd inte heta produkter;
• lämna ett fritt utrymme under kåpan, minst 2 cm (för att undvika överhettning motor).

Om du vill förbereda en stor mängd maträtt, inte bara sätta alla ingredienser, lägg dem lite bättre, ibland skaka glaset. Så du kommer att förlänga livslängden på enheten och få jämnt promeshanny produkt.

Beskrivning blandare

Den andra typen av apparat är en modifierad höghastighetsblandare, som är utrustad med ett munstycke-kniv istället visparna. Det kan beskrivas som ett långt handtag, som är monterad inuti motorn, och ett borttagbart munstycke. Den enklaste konfigurationen innefattar ett munstycke-kniv, och fylligare innehåller visp för att slå och olika andra munstycket kopp (smal och hög, såsom i en stationär enhet), och till och med lagringsbehållare. Till skillnad från vanliga, kan dessa enheter även hacka färska örter, finhackad lök på hamburgare, slå en liten mängd kött i fyllningen och även torkade brödbitar förvandlas till ströbröd. Och det är bara med hjälp av en standardmunstycke. Fördelen av en sådan anordning som inte är begränsad till volymen av produkter som skall bearbetas, en mixer kan nedsänkas i en liten skål och in i stor gryta, framställning av en puré av hela familjen gång. Skålar och containrar bör väljas med höga murar, så att inte Drabble.

Hur man använder en nedsänkning mixer

Genom att använda denna typ av enhet, också måste följa de enkla regler:

• enheten bör inte arbeta förgäves, eftersom mycket snabbt överhettas;
• är det omöjligt att slipa den fastmaterialfria saft eller vätska, nedsänkt i kokande vatten;
• Fasta livsmedel ska hanteras i små portioner,
• Om du vill slipa en stor mängd produkter, gör arbetsnedläggelser;
• after work tvätta noga med vatten anknytning till henne inte hade torkats bitar av mat.

Den sista regeln gäller för alla blandare, efter det att ansökan måste de vara ren, tvätta munstycket och kroppen torkas med en fuktig trasa, utan att vidröra metallkontakterna. Processen för arbetet är enkel, så det är lätt att förstå i praktiken hur man använder en mixer.

Vad att laga mat med hjälp av en mixer och bilagor

Om du har köpt själv en sådan anordning, har du förmodligen redan har planer för vad man ska laga mat med den. Men det finns tillfällen när enheten presenteras som en gåva, och du vet inte vad de gör mixer. Det huvudsakliga arbetet, som kan hantera instrumentet - alla beredningar puré, inklusive soppa, cocktails och drinkar. Med standardmunstycken kan beredas en mängd olika såser (som pesto) och sås, hacka köttet i färs, även kycklingskinn, lök och vitlök på pastejer, kex förvandlas till en smet, mala kaffe, hacka is, förbereda paj eller blanda majonnäs. Med användning av ett munstycke-corolla lätt vzobyutsya proteiner blandad homogen deg. Det händer att mixern skål kompletteras med munstycken Turk: detta kommer att underlätta skära grönsaker för soppor, kotletter, trevligt inredda färdigmat.

Blender - en stor hjälpreda för unga mödrar

Om du fortfarande är osäker på om du behöver en sådan anordning bör du inte köpa den. Men om du - en ung mor, sedan inte göra utan den. När tidpunkten för avvänjning barnet kommer mixern vara oumbärlig. Grind kan vara ganska små portioner, så att varje gång ditt barn njuta av nylagade rätter. Blender kommer att mala honom till kokta grönsaker, frukt, kött med lite buljong - du bestämmer vad du ska skämma bort växande organism. Och om barnet redan ber att smaka maten och tugga tills du inte bara kan hugga honom några av hans soppa eller en huvudrätt. Ungdom demonteras snabbt hur man använder en mixer.

Och ett par tips för att välja instrumentet:

• Att köpa mixer, uppmärksamma det material som de fina detaljerna. Knivar bättre använda metall, rostfritt stål eller aluminiumoxid. Inte snåla på din hälsa och livslängd på din enhet: plast tips är trasiga.
• Inspektera ditt kök och välj den plats där enheten ska installeras (om det står stilla mixer). I många kök är mycket liten arbetsutrymme, så du bör köpa en enhet som utför de funktioner som så mycket som möjligt och ersätta flera enheter. Också uppmärksamma utformning och färg harmoni med kök dekoration.
• Baserat på antalet familjemedlemmar: en stor familj kommer att kräva en hög effekt enhet med en stor skål.

Enheter från olika tillverkare skiljer sig lite från varandra i enlighet med metoden för ansökan, så instruktionen, hur man använder mixern "Phillips", liknar någon annan ( "Bosch", "Brown", "Scarlet" "Moulinex" "Witek", "Polaris" etc).