Särskilt läckra kexkakor för te

En bra hyresvärd är stolt över sin bakning, särskilt kexkakor för te.
Ingenting skapar en varm och trevlig hemtmosfär, som en unik och inbjudande doft av färska bakverk. Biscuitbakning är lätt att förbereda, och det är inte svårt att byta kexkakor i ett konfektyrmästerverk. Det är bara nödvändigt att dekorera kakans översta lager med vispad grädde, färska hallon eller jordgubbar skivor, och innan frestelsen att smaka på produkten kommer den starkaste vidhäftningen av den nyfångade kosten inte att stå. Fantastiska och unika kräm- och glasyrmönster och sockerdekorationer ger bakningen ett oförglömligt utseende. Att dra på tårtor är mycket populär hos barn. Självklart! När allt kommer omkring kan du tillsammans med din mamma skapa ett riktigt mästerverk och äta det tillsammans!
Biscuit kakor är gjorda av en klassisk kex deg, som är en krämig massa mjöl, ägg, smör och socker. Ägg och smör gnuggar med socker till en krämig konsistens, vilket gör att massan kan mättas med luft. Därför blir kakan så luftig och lätt.
Att baka svampkakor är inte svårt. Förvärm ugnen till 180 ° C och förbereda formarna. Sprid smör och skumpapper med två djupa avtagbara formar. För att göra deg ska 3 ägg grävas med 175 g socker och 175 g mjukat smör. Ägg bör tillsättas i portioner, gnugga noggrant. Därefter tillsätt mjöl (175 g) med bakpulver (1 påse eller 5 gram), rör om noggrant degen. Därefter dela degen i två former och baka i tjugo minuter. Lämna i formen i två minuter, överföra till ett galler och svalna. Lägg sedan de två bitarna ihop och skär dem i diamanter. Varje liten tårta kan dekoreras med ett unikt mönster, så att det har förvärvat en individualitet. Kakor av kakor brukar kombineras med grädde, sätta i mitten av frukt eller till exempel pastiller, målade med olika glasyrer och ovanliga sockerdekorationer.
Biscuit kakor, som alla produkter gjorda av luftdegen, är också dekorerade med glasyr. I rollen som fyllningar för kakor är bra vispad grädde, som i rollen som yttre smörjning av ytan av produkten. Biscuitkakor impregnerade med sirap innehållande rom eller konjak smörges med en krämig kräm, i vilken choklad, vanillin, kakao eller kaffe sätts till smak. Ofta är produkterna täckta med sockerglas, som när de fryser, får en ljus glans (listigt: detta underlättas av en enda droppe citronsaft).
Biscuit "Zebra" görs såväl som kakor och kakor. Strax innan de kommer in i formarna är degen uppdelad i två delar, varav den ena är tillsatt med kakao. Placera degen i bordsskedar: i mitten växla en lätt och mörk deg. Detta kommer att bidra till utseendet av "remsor" i kexen, från vilken produkten fick sitt namn.
För att göra en grädde, gnid ett hundra gram smör och 225 g siktat sockerpulver. Tillsätt en halv sked av vanilj, 50 g smält choklad eller matsked granulerat kaffe, löst i en sked av kokt vatten och kyld.
Biscuit kex kommer att se elegant ut under lagret av sockerglas. För beredningen siktas 225 g pulveriserat socker i skålen och häll i lite kokande vatten, kraftigt omröring. Blanda blandningen i en homogen, tät massa, vars yta måste vara spår från skeden. Tillsätt, omrör, smakämne eller smakämne fyllmedel, till exempel några droppar vaniljessens.

Förmodligen finns inte en enda person på planeten som inte gillar fluffiga kakor och kakor. Mjukt, lätt, alltid gott, med en fantastisk krämig arom - de är fortfarande en av de mest populära och favoritmatarna.